用料豆角 500克
豬肉碎 200克
小公尺椒 5克（不吃辣可不放）
大蔥大蒜適量
生抽 1勺
糖 1勺
老抽適量
澱粉 1勺
料酒 1勺
鹽適量植物油適量
肉沫豆角下飯菜的做法
步驟11勺料酒 1勺糖 1勺澱粉 1勺生抽抓勻先把肉碎醃製10分鐘步驟2豆角切成丁
步驟3蔥蒜小公尺椒切成丁
步驟4鍋底放適量植物油油低溫的時候就把肉沫放進去煸炒,加少許老抽調色步驟5然後乘出備用
步驟6鍋底放少量植物油把切好的蔥、蒜、小公尺椒放入鍋中炒出香味步驟7把豆角放入鍋裡翻炒邊炒邊加入少量的清水，一定要一點一點的放一定要少量多次加入， 這樣可以使豆角更容易熟而且顏色是翠綠的。
步驟8豆角成熟之後加入之前超好的肉沫加適量的鹽步驟9出鍋之前可加少許雞精
小貼士把豆角放入鍋裡翻炒時邊炒邊加入少量的清水，一定要一點一點的放一定要少量多次加入， 這樣可以使豆角更容易熟而且顏色是翠綠的 。
肉末豆腐的做法
家常菜蒸初級入門下飯菜快手菜 煮豆腐，總是喜歡配搭肉末，總是感覺只有加了肉末的豆腐才好吃，煮好的肉末豆腐，撒上一把蔥花，頓時讓人食慾大振。最近，迷上了海天的黃豆醬，炒菜，燉肉，都愛放上一些，味道很得我喜歡。1.豆腐腐營養豐富，含有鐵 鈣 磷 鎂等人體必需的多種微量元素，還含有醣類 植物油和豐富的優質...
香菇肉末豆腐做法
原料 主料 豆腐1塊 肉末適量 輔料 香菇適量 小蔥適量 乾辣椒適量 辣椒油適量 薑末適量 醬油適量 胡椒粉適量 澱粉適量 油鹽適量 做法 1.準備好原材料 2.豆腐放入加了鹽的開水中泡上三分鐘 3.準備好水澱粉，再加入鹽 胡椒粉等調料 4.燒熱鍋，加入辣椒油和普通油混合，再下入薑末 紅椒末和蔥白一...
廚房美食菜譜 肉末香菇燒豆腐的做法
肉末豆腐很簡單也味美下飯，加了香菇更加鮮美哦。若喜歡辣味的就加些辣醬。或者把香菇換為蝦皮或蝦公尺也可以，家常下飯菜，隨意搭哈。食材主料 豆腐400g 豬肉末香菇50g 姜適量小蔥適量 蒜苗適量 生抽適量 老抽適量 黃豆醬適量 精鹽適量 食用油適量 水澱粉適量 步驟1.食材。2.豬肉剁碎。3.豆腐切小...