1、 工作人員提前在房間門口迎候
2、 使用恰當稱謂,禮貌問候
(1) ××先生(女士)或職務,您好:
(2) 下午好(上午好、晚上好):
3、 隨賓客入房
4、 待賓客坐下後面向賓客做迎客祝詞
(1) ××您好,您一路辛苦了,這是我們為您準備的迎賓茶,請慢用
(2) ××您好,歡迎您下榻(或再次或第次)塔西南賓館,希望您在這裡住得愉快,這是我們為您準備的歡迎茶,請慢用
5、 雙手將茶杯奉送到客人手中,待客人喝過或接過後,將熱方巾遞上
6、 客人接過方巾後服務人員表示「××先生(女士)職務如您有事,請隨時撥打總台**,我們非常樂意為您效勞,現在就不打擾您休息了。」
7、 退後一步轉身
8、 走出房門並輕掩房門
備註:如客人沒有伸手接杯子,可將杯子放在客人坐著位置前的茶几上;杯把朝右。
叫醒服務語言標準
(1)××先生(女士或職務)早上好(中午好、下午好、晚上好)我是前廳服務員,您的叫醒服務時間到了。
(2)××先生(女士或職務)早上好(中午好、下午好、晚上好)我是前廳服務員,您的叫醒時間到了。請您×點到餐飲樓××用餐。
會議茶歇服務流程
會前準備 物料清單 300個杯子,300禮盒茶葉 內含包裝盒,說明書,泡袋茶,手提袋 300個獨立泡袋茶葉 同時配備說明小冊子 一整套茶具 另加兩個較大的倒茶器皿 幾桶純淨水,三張桌子 其中兩張做茶臺 一條茶巾,一塊桌布,兩張席卡,乙個卡槽 放名片 兩個垃圾桶,餐廳紙,4隻筆和2個登記薄,2個x展架...
酒店宴會茶歇服務流程
茶歇,英文為teabreak。茶歇的定義就是為會間休息兼氣氛調節而設定的小型簡易茶話會,當然提供的飲品可能不限於中國茶,點心也不限於是中國點心。茶歇可以分為中式和西式兩種,就目前的茶歇市場而言,酒店一般採用的是西式茶歇,由3部分內容組成 飲品 點心和水果。飲品方面一般情況使用的是咖啡和紅茶 2種常見...
大廳服務程式
1 迎接客人 禮貌用語 歡迎光臨 微笑 2 引客入座 禮貌用語 請這邊坐 請坐 手勢 3 點酒水,開單 第一次推銷 a 晚上好,請問先生 小姐,需要什麼酒水。b 熟悉酒水 品名。c 開單時註明日期,台號,姓名,品名,數量,小記,總記。最後封單。字跡需要清楚 d 開完單後 唱單 您們點了什麼什麼,總共...