會議茶歇服務流程

2022-03-13 11:12:18 字數 850 閱讀 1901

會前準備:

物料清單:

300個杯子,300禮盒茶葉(內含包裝盒,說明書,泡袋茶,手提袋),300個獨立泡袋茶葉(同時配備說明小冊子),一整套茶具(另加兩個較大的倒茶器皿),幾桶純淨水,三張桌子(其中兩張做茶臺),一條茶巾,一塊桌布,兩張席卡,乙個卡槽(放名片),兩個垃圾桶,餐廳紙,4隻筆和2個登記薄,2個x展架,一塊大背景展示圖,****器組合(看現場情況決定)

具體人員:

2名茶藝表演者,4名倒茶人員,兩名服務人員(一名收名片和負責登記,另一名分發茶葉試用禮盒),兩名應助人員(****和人員引導)

注意:1、具體人員和物品現場可能有所變動

2、所有物料前天晚上需布置好

活動當天:

1、會議當天上午八點之前所有人員需到現場各自指定地點就位,兩名服務人員檢查席卡和卡槽是否擺放好,禮品盒提前做好分發準備。兩名應助人員****,對現場有需要的人員進行指引。

2、在簽到處服務人員將獨立袋裝茶葉和小冊子放進會議流程袋中分發給每乙個簽到人員。

3、中午11點半會議結束,茶歇時間點內,2名茶藝表演者開始表演,4名倒茶人員分別對有興趣品嚐的人分發杯子、講解、倒茶和負責續杯服務。

4、應助人員引導有興趣的人群去席卡桌收名片,發放茶葉試用禮品盒,服務人員做好登記工作。

注意:1、茶歇時間較短,現場應助人員要及時引導,充分利用15分鐘宣傳新品牌

2、現場人員較多的情況下,應助人員維持好秩序,分發禮品盒時必須先收名片做好登記工作。

活動結束:

1、先清點所有物料做好統計,之後開始撤桌位,收回所有剩下的物料。

2、將收到的名片和登記的資料交給相關負責人以便後續的聯絡。

3、所有工作人員在撤走左右物料之後將現場打掃乾淨,充分體現國藥內部人員的高素質。

酒店宴會茶歇服務流程

茶歇,英文為teabreak。茶歇的定義就是為會間休息兼氣氛調節而設定的小型簡易茶話會,當然提供的飲品可能不限於中國茶,點心也不限於是中國點心。茶歇可以分為中式和西式兩種,就目前的茶歇市場而言,酒店一般採用的是西式茶歇,由3部分內容組成 飲品 點心和水果。飲品方面一般情況使用的是咖啡和紅茶 2種常見...

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會議接待服務流程

一 會議接待程式 1 了解會議的時間 地點 人數 性質及會型等。2 接待會議後由客房部和餐飲部按要求各負其責。二 會議前的準備 1 客房部將所有房間 過道 公共衛生區進行徹底清掃 消毒,做到無塵 無異味 無虫。2 餐飲部將廚房 餐廳進行清掃 消毒,保證食材的安全。3 會議室的布置,嚴格按要求布置好會...