主題酒店發展存在的問題

2022-09-17 16:30:06 字數 1259 閱讀 5237

1.文化定位出現偏差

雖然當前我國主題酒店市場前景十分看好,在其文化定位方面也十分廣闊,但在我國尚處於市場培育階段,行內並未對主題酒店產生乙個完整的系統理論研究和實踐經驗,甚至有些酒店管理者盲目跟風,是原本定位的主題酒店失去原有的特色。總的來看文化定位問題可歸結為兩種情況:一是酒店沒有挖掘到切合自身的主題文化;二是對於主題文化酒店雖然進行了挖掘及市場調查,但是挖掘的不夠深入,導致文化定位過於膚淺,不能長久的立於市場,只是掀起一陣浪潮就消失於洪流中。

例如玉泉森信大酒店,它以桌球為主題文化。最能體現桌球文化的是在酒店內建立了乙個近1000平方公尺的專業桌球館。其它布局和一般的酒店沒有多大改變,這個酒店的主題文化只表現在區域性,並沒有滲透到酒店的各個服務專案中。

2.盲目模仿、缺乏個性

很多酒店雖然有主題,但大多數是看到其它酒店採用此主題成功了,於是模仿重建,沒有新意,一位依葫蘆畫瓢,重複建設嚴重,浪費資源卻達不到理想的效果,也無法提高客房的銷售率。例如山東籍的主題酒店共有10家,其中以運河為主題的就業3家,而且均集中於山東濟寧市,這些盲目模仿,缺乏個性的主題酒店就不會形成自己獨特的品牌。

3.只重硬體、輕視軟體

在酒店的建築、裝飾、設施裝置、員工服飾等硬體上突出體現主題元素,而在酒店的視覺形象、文化氛圍、主題服務、員工的行為舉止等軟體方面缺乏主題文化元素體現的現象在我國比比皆是。目前很多酒店為了吸引消費者,將餐飲用文化加以包裝,將房間命名為花卉名、地名、典故名等,而員工的服裝、服務、菜品等軟體產品都照舊,造成消費者僅能在形式上感受到主題文化,卻不能在消費的過程中獲得精神上的體驗和滿足。

4.注重大氛圍、忽視小細節

大部分主題酒店已經做到了從大方面把握主題文化,營造主題氛圍,但由於缺乏科學合理的主題文化展示系統,在很多細節上存在著不足。例如有的主題酒店從裝飾、家具、桌布到酒店整體的氛圍,服務等都體現出了主題文化,但是客人經常用到的小六件、紙製品還都保持原貌。在客人越來越挑剔,「細節決定成敗」的今天,細節的力量不可小覷。

5.品牌知名度低

在國際主題酒店研究會網中,所有可以連線的會員中只有6家酒店明確地提出了主題文化,並宣傳其文化內涵:其它大多數的酒店都只在名稱上體現以某文化為主題,品牌傳送力度小,這也與現在酒店的營銷方法有關。現在國內主題酒店營銷手段簡單,沒有多方位應用營銷方式。

有問題就要解決,尚客優快捷酒店在中國首次提出專做二三線城市、專做中小規連鎖酒店品牌的市場定位,並首創符合中國二三線城市連鎖酒店運營的管理體系。經過數年的發展,已成為中國二三線城市連鎖酒店第一品牌、中國連鎖酒店十大品牌,分店規模排名全國第六。制定了專做中小城市、中小規模連鎖酒店的科學管理體系,使尚客優快捷酒店成為三線城市連鎖酒店第一品牌。

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