六常管理法的由來
六常管理法是由著名酒店管理與服務培訓專家邵德春由日本的「5s」法總結創新出來的酒店管理模式，日本的「5s」法也有它的**，大家都知道，日本是個島國，在古代，日本的居民以漁民為主。中國是個農業大國，居民則以農民為主。農民和漁民有什麼區別呢？
就在於農民的家一般都是大房子，有什麼東西往屋子裡放，再加上中國人歷來有勤儉節約的傳統，只要是自家的東西就捨不得扔，不管它到底有沒有用，以致十年甚至二十年的前的東西都放在屋子裡，整個家經常是亂七八糟的。漁民則不同，由於漁民常常以船為家，吃住都在船上，如果他們也像農民一樣，什麼東西都往家裡放，船很快就會因不堪重負而下沉。因此，為了使自己的家――船能正常使用，漁民就不得不經常整理漁船，將超過一年都不用的東西處理掉。
幾千年來，以漁民為主的日本的就形成了極具特色的日本文化――簡單、有序與整潔。
早在兩百多年前，一些日本的文人就將日本的家居文化歸納成「5s」法（在英語中是以s打頭的）：常整理、常整頓、常清掃、常清潔、常素養，並將這種方法廣泛應用於工作、生活的方方面面。20世紀50年代，日本製造企業將「5s」法作為工廠現場管理的基礎，從而形成了日本企業獨特的一種管理方法。
其目的就是要讓工作場所的工具擺放有序，提高工作的安全性及效率，降低產品不合格率。日本製造業因為推行「5s」法成效良好，使得日本商品成為世界優質產品的代名詞，於是就有跨國大企業將「5s」法推廣到其它各地，「5s」法迅速成為風靡全球製造企業的管理方法。
日本的「5s」法簡單有效、操作方便，也日益被中國的工廠、醫院、酒店等組織所接受，並廣泛應用於現場管理中。
但由於「5s」法主要針對工廠，而工廠和酒店有乙個最大的區別：工廠有員工區、生產區，而酒店除了員工區，更主要的是客人區，所以，在「5s」的基礎上進行修改，補充有關酒店管理方面的專業知識，並發展出一套中國人自己的「六常管理法」，即常分類、常整理、常清潔、常維護、常規範、常教育。
相關提出六常管理的人物有：香港何廣明教授提出＂五常管理＂；鄒金巨集提出的：6常管理，主指：常整理、常整頓、常清掃、常安全、常維護、常修養6大項內容．
六常管理法的內容
「六常」就是常分類、常整理、常清潔、常維護、常規範和常教育。
常分類：就是把酒店管理的所有物品分成兩類：一類是不再用了的，另一類是還要用的。
常整理：就是把不用的物品清理掉，把還要用的物品數量降到最低安全用量，然後擺放井然有序，貼上任何人一看就能明白的標籤。
常清潔：就是整理完了就要給物品、設施做清潔工作。
常維護：意思是對前面「三常」的成果進行常維護。維護「三常」的最好辦法就是做到不用分類的分類；不用整理的整理；不用清潔的清潔。
什麼叫「用不清潔的清潔」呢？比如說我們的指甲長了要剪指甲，剪完了以後滿地都是指甲，就要清潔，為什麼要清潔呢？因為地上有指甲。
為什麼地上指指甲呢？因為剪掉的指甲掉到地上。為什麼指甲掉在地上？
因為指甲刀是漏的。
於是就有人發明了一種邊上封口的指甲刀，當你剪指甲時，剪掉的指甲都掉在指甲刀的封口裡，只要將指甲刀開啟，將指甲倒入垃圾桶，就不用再做清潔了，酒店管理裡，有很多地方需要減少重複性的勞動，就是要做到「不用清潔的清潔」。
常規範，就是要把員工的一切行為規範起來。
常教育，就是通過批評教育使全體員工養成「六常」習慣。
六常管理法的好處
1、節約員工時間成本，提高工作效率。平時，由於物品隨意擺放，員工需要花費大量時間尋找自己所需的東西上，工作效率低下，實施「六常」管理，由於物品分類存放，同時有標記、有存量，員工可以很快在井然有序的貨架上找到所需物品，大大節約了時間成本，提高工作效率。
2、降低庫存量，減少物品積壓現象。
在日常工作中，經常出現這樣一種情況，有時為了找一樣東西要翻大半個倉庫，有的東西明在賬薄上有但就是找不到，等到不用的時候又出來了，以至於物品重複申購，且物品無最?最低存量的限制，申購無限制，所以，造成物品的閒置，資金的積壓，很不利於財務管理。
3、提高管理層次。
如果客人進入一間酒店，看到什麼都是井井有條，有規舉，感覺就不同，就會覺得酒店的管理到位，從而樹立信心。
酒店「六常管理法」
酒店管理事情紛繁複雜，要讓一些有章可循，恆8連鎖酒店建議各位酒店管理者經常做到以下六點 常分類 酒店管理者可以把所有的物品分成兩類，一類不再用了，一類還要用的 一類是馬上要用的，一類是稍後再用的，把工作做得更細一點。例 可以通過分類提前將冷凍食品解凍等。常整理 酒店管理者可以將不再用的物品處理掉，還...
六常管理法的內容 六常管理
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