酒店六常管理法培訓提綱

2022-06-01 23:06:01 字數 710 閱讀 2216

第一部分理念篇

一、酒店管理中常見問題

二、六常管理法的起源與發展

三、六常管理法的內容

四、六常管理法的特點

五、六常管理法的作用意義

六、六常管理法可實現的目標

第二部分實施篇

第一常常分類

1、常分類的含義及目的

2、確定「有用、無用品」的標準

3、分類方法

4、實施要領

第二常常整理

1、常整理的含義及目的

2、規範標準

3、決定放置方法

4、進行標識

5、實施要領

第三常常清潔

1、常清潔的含義及目的

2、常清潔的型別

3、常清潔的一般程式

4、常清潔的實施要領

第四常常維護

1、常維護的含義及目的

2.常維護的實施要領

3.常維護的「三不用」

第五常常規範

1、常規範的含義及目的

2.常規範的實施要領

第六常常教育

1、常教育的含義及目的

2.常維護的實施要領

第三部分技巧篇

定點攝影

紅牌作戰

透明管理

形跡管理

區域劃線

酒店六常管理法推行失敗的原因

東營區勞動局培訓中心

2023年9月2日

酒店「六常管理法」

酒店管理事情紛繁複雜,要讓一些有章可循,恆8連鎖酒店建議各位酒店管理者經常做到以下六點 常分類 酒店管理者可以把所有的物品分成兩類,一類不再用了,一類還要用的 一類是馬上要用的,一類是稍後再用的,把工作做得更細一點。例 可以通過分類提前將冷凍食品解凍等。常整理 酒店管理者可以將不再用的物品處理掉,還...

六常管理法介紹

六常管理法的由來 六常管理法是由著名酒店管理與服務培訓專家邵德春由日本的 5s 法總結創新出來的酒店管理模式,日本的 5s 法也有它的 大家都知道,日本是個島國,在古代,日本的居民以漁民為主。中國是個農業大國,居民則以農民為主。農民和漁民有什麼區別呢?就在於農民的家一般都是大房子,有什麼東西往屋子裡...

六常管理法的內容 六常管理

六常法培訓課程 第一章什麼是 酒店六常法 1 是一套衡量酒店管理好壞的標準 為什麼我們每天那麼努力的工作,還是會有很多的問題?工作沒有標準 2 是一整套達到這些標準的方法和步驟 3 把客戶變成 fang 的方法 4 傻瓜式管理模式 第二章酒店六常法的內容和推行步驟 一 酒店六常法的內容 常分類 就是...