溫室花卉的栽培與管理（2學時）
1、教學目的：
溫室花卉栽培是花卉產業化栽培生產的重要部分，通過本節課的講授使學生掌握溫室花卉栽培的基本技術和不同生態習性的露地花卉栽培的特點，掌握常規的共性管理技術和特殊的技術管理環節。
2、授課的內容綱要：
一、培養土的製造與配製
溫室花卉種類很多，習性各異，對栽培土壤的要求也不同。為適合各類花卉對土壤的不同要求，需配製多種多樣的培養土。
溫室盆栽，因盆土容積有限，花卉的根系侷限於花盆中，因此要求培養土必須含有足夠的營養成分，具有良好的物理性質。一般盆栽花卉要求的培養土，一要疏鬆、空氣流通，以滿足根系呼吸的需要；二要水分滲透效能良好，不會積水；三要能固持水分和養分，不斷**花卉生長發育的需要；四要培養土的酸鹼度適合栽培花卉的生態要求；五沒有有害微生物和其它有害物質的滋生和混入。
在培養土中含有豐富的腐殖質，是維持土壤良好結構的重要條件。培養土中含有豐富的腐殖質則排水良好，土質鬆軟，空氣流通，乾燥時土面不開裂，潮濕時不緊密成團，灌水後不板結，腐殖質本身又能吸收大量水分，可以保持盆土較長時間的濕潤狀態，不易乾燥。因此，腐殖質是培養土中重要的組成成分。
（－）常見的溫室用土種類
1．堆肥土：
2．腐葉土：
3．草皮土：
4．針葉土：
5．沼澤土：
6．泥炭土：是由泥炭蘚炭化而成。
（1）褐泥炭：
（2）黑泥炭：
7．沙土：
（二）培養土的配製
溫室花卉的種類不同，其適宜的培養土亦不同，即使同一種花卉，不同的生長發育階段，對培養土的質地和肥沃程度要求也不相同。
（三）培養土的酸鹼度
溫室花卉中幾乎全部的種類都要求酸性或弱酸性土壤，花卉的種類不同，對酸性與鹼性的適應能力有較大利差異，現列舉部分溫室花卉適宜的酸鹼度
二、盆栽的方法
（一）上盆
是指將苗床中繁殖的幼苗（不論是播種苗還是扦插苗），栽植到花盆中的操作。
（二）換盆
就是把盆栽的植物換到另一盆中去的操作。換盆有兩種不同情況：其一是隨著幼苗的生長，根群在盆內土壤中已無再伸展的餘地，因此生長受到限制，一部分根系常自排水孔穿出，或露出土面，應及時由小盆換到大盆中，擴大根群的營養容積，利於苗株繼續健壯地生長；其二是已經充分成長的植株，不需要更換更大的花盆，只是由於經過多年的養植，原來盆中的土壤，物理性質變劣，養分喪失，或為老根所充滿，換盆僅是為了修整根系和更換新的培養土，用盆大小可以不變。
（三）轉盆
在單屋面溫室及不等式溫室中，光線多自南面一方射入，因此，在溫室中放置的盆花如時間過久，由於趨光生長，則植株偏向光線投入的方向，向南傾斜。這樣偏斜的程度和速度，又與植物生長的速度有很大的關係。生長快的盆花，偏斜的速度和程度就大一些。
因此，為了防止植物偏向一方生長，破壞勻稱圓整的株形，應在相隔一定日數後，轉換花盆的方向，使植株均勻的生長。
對於露地放置的盆花，轉盆也可防止根系自排水孔穿入土中，否則如時間過久，移動花盆易將根切斷而影響生長甚至萎蔫死亡。
雙屋面南北向延長的溫室中，光線自四方射入，盆花無偏向一方的缺點，不用轉盆。
（四）倒盆
有兩種情況，其一是盆花經過一定時期的生長，株幅增大從而造成株間擁擠，為了加大盆間距離，使之通風透光良好，盆花茁壯生長必須進行的操作。如不及時倒盆，會遭致病蟲為害和引起徒長。其二是在溫室中，由於盆花放置的部位不同，光照、通風、溫度等環境因子的影響也不同，盆花生長情況各異。
為了使花卉產品生長均勻一致，要經常進行倒盆，將生長旺盛的植株移到條件較差的溫室位置，而將較差部位的盆花，移到條件較好的位置，以調整其生長。通常倒盆常與轉盆同時進行。
（五）松盆土
松盆土可以使因不斷澆水而板結的土面疏鬆，空氣流通，植株生長良好，同時可以除
去土面的青苔和雜草。青苔的形成影響盆土空氣流通，不利於植物生長，而土面為青苔覆蓋，難於確定盆土的濕潤程度，不便澆水，松盆土後還對澆水和施肥有利。松盆上通常用竹片或小鐵耙進行。
（六）施肥
在上盆及換盆時，常施以基肥，生長期間施以追肥。現將花卉常用肥料及施用方法分述如下：
1．有機肥料
2．無機肥料
（七）澆水
花卉生長的好壞，在一定程度上決定於澆水的適宜與否。其關鍵環節是如何綜合自然氣象因子、溫室花卉的種類、生長發育狀況、生長發育階段、溫室的具體環境條件、花盆大小和培養土成分等各項因素，科學地確定澆水次數、澆水時間和澆水量。現擇要說明如下：
1．花卉的種類不同澆水量不同。
2．花卉的不同生長時期，對水分的需要亦不同。
3．花卉在不同季節中，對水分的要求差異很大。今就一般花卉在不同季節中對水分的要求說明如下：
4．花盆的大小及植株大小對盆土的乾燥速度有影響，盆小或植株較大者，盆土乾燥較快，澆水次數應多些，反之宜少澆。
澆水的原則是盆土見幹才澆水，澆水就應澆透，要避免多次澆水不足，只濕及表層盆土，形成「腰截水」，下部根系缺乏水分，影響植株的正常生長。
三、盆花在溫室中的排列
在溫室中栽培花卉，特別是在一間溫室中同時栽培多種花卉時，為了獲得生長發育良好的植株，就要考慮在溫室中如何擺放的問題。放置不當，把喜光的植物放在溫室內背陰處，而把喜陰的植物放在陽光充足的地方，這不僅影響花卉的生長發育，而且對溫室的利用亦極不經濟。因此，必須了解溫室的效能和植物的生態習性。
四、溫室環境的調節
溫室環境的調節主要包括溫度、光照和濕度三個方面，根據不同花卉的要求和季節的變化來進行，這三方面的調節是相互聯絡的。
（一）溫度
（二）日光
（三）濕度
3、重點和難點
溫室花卉培養土的配製
溫室花卉的上盆，換盆。
溫室花卉的澆水施肥和常規管理
溫室花卉的溫室環境調控
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