作物育種學兼種子生產與經營管理實踐教學報告
一、 目的與意義
1. 作物育種學和種子生產與經營管理教學實習可以通過實地考察和參觀，鞏固和強化理論知識，將理論與實踐有機結合，能夠進一步培養學生的觀察能力和生產實踐能力。
2. 通過玉公尺良種繁育及加工基地的基地參觀，了解玉公尺制種流程和機械化操作的情況，通過田間學習摸苞去雄等制種技術操作的要領，提公升學生的動手能力。
3. 通過水稻制種田的參觀，了解水稻制種的技術要點，學會觀察水稻幼穗分化的時期，掌握花期調控的方法。
二、 實習時間：2023年6月29日
三、 實習地點：四川省成都市新津縣四川西南科聯種業有限責任公司新津縣玉公尺良種繁育及加工基地；眉山市東坡區川農高科思蒙稻菜輪作示範基地
四、 實習內容
1. 2023年6月29日，農學2012級全體同學在老師的帶領下乘車前往新津和眉山進行了為期一天的實踐教學實習。
2. 上午，我們來到了位於新津縣的西南科聯種業有限責任公司玉公尺良種繁育及加工基地，公司負責人川農畢業的陳師兄和餘老師一起給我們對於玉公尺制種流程做了細緻的講解。
3. 下午，我們來到了位於眉山市東坡區的川農高科思蒙稻菜輪作示範基地，公司負責人夏老師和劉總對三系雜交水稻的制種技術要點、提高制種純度的方法、花期**及調控方法做了詳盡的說明。
五、 實習過程
（一）新津縣玉公尺良種繁育及加工基地實踐實習
1.基地概況介紹
西南科聯種業有限責任公司新津縣玉公尺良種繁育及加工基地占地4000餘畝，其中3500畝作為制種田，目前玉公尺制種主要有4個品種。西南科聯種業有限責任公司是第一家在成都平原上大面積用機械化制種耕種的公司，該公司在成都平原共有兩個大規模制種基地，分別位於青白江和新津。
2.玉公尺制種流程
公司負責人川農畢業的陳師兄和餘老師一起給我們對於玉公尺制種流程做了細緻的講解。
玉公尺制種播種是在3月初進行整地施肥，後在3月中下旬和4月上旬採用機械化播種。因父本生育期長，母本生育期短，採用先播父本，在父本長到兩葉一心期時，即大約20天後，再播種母本的方法。父母本行比為1：
5，其中母本行間距為25 cm，全田植株密度約為每畝3500—4000株。目前全田母本已基本通過人工方法完成去雄，不能採用見雄去雄的方法，這樣會出現去雄不及時導致制種田自交的現象。在授粉完成後，要及時砍除父本，防止混雜現象出現。
同時要加強在制種地塊的田間檢驗，保證制種田種子的純度。
需要注意的有兩點：（1）因為該制種基地地處南方，可以採用先播父本再播母本的這一方式，然而在北方的制種基地，比如河西走廊以及新疆的等地區，若採用這種方式，會跑墒，導致水分的缺失，故北方制種基地不採用該種方式。（2）由於光熱條件有限，南方的種植密度較低，若密度過大會出現不結實的情況。
在北方的制種基地，種植密度可以達到每畝7000—8000株，甚至最高可為每畝11000株。
3.摸苞去雄實踐操作
「摸苞去雄」的方法是在母本尚未露出頂葉時，就將頂葉剝開或者連同頂葉一起拔除，這樣可將去雄時間提前3—5天，減少了去雄次數，節省勞力，並且有效地防止了個別母本植株過早抽雄並散粉的可能性，提高制種質量。注意操作時不要傷到對玉公尺產量貢獻最大的棒三葉，摸苞時帶出3—4片葉即可。在老師和師兄的講解結束後，我們2—3人一組動手實踐，完成了一行母本的摸苞去雄工作。
4.玉公尺制種農業機械參觀
在陳師兄的介紹下，我們參觀並了解該基地的玉公尺制種相關的農業機械及其工作原理和方法，其中有玉公尺收穫機械、秸稈粉碎機、旋耕機、播種機、開溝機等農機具。不同的農用機具均對玉公尺制種過程起到重要的輔助作用，節省了人力投入，比如玉公尺收穫機械，作為一體式農機具，可以同時完成玉公尺植株砍倒，玉公尺含苞葉收穫兩道工序；播種機可通過放行器調整行比，播種盤孔洞調整種子間距，播種後覆土，施肥蓋土等工序。
（二）眉山市思蒙稻菜輪作示範基地實踐實習
1.三系雜交水稻制種技術要點
（1）制種基地的選擇：水源充足：保證水源充足，排灌方便；②基礎設施好：溝渠和道路建設良好，方便運輸；③勞動力充裕：基地附近勞力充足與否，保證農忙季節的工作需要。
（2）適時播種：根據安全抽穗期來選擇正確的播種期，其中選擇父母本最佳的抽穗揚花期，使花期相遇，是關係到制種產量高低和成敗的關鍵。首先要根據父母本的生長發育規律及其對外界環境條件的要求安排好它們的抽穗揚花授粉期。
其次要根據父母本各自從播種到始穗所需要的天數、葉齡、有效積溫倒推，算出父母本的播差期和播種期。一定要保證安全抽穗期高溫少雨，利於制種。
（3）播前處理：根據前期計算好的播種時間，在播種前做好打田開廂的工作。播種前對種子進行催芽浸種的處理，需達48小時，時間過長或過短，會出現出芽不整齊的情況。
（4）防除雜草：雜草對水稻的生長和收穫都有不利影響，應當及時除去。一般要多次除草，可在芽前和母本達三葉左右時噴施除草劑，進行除草。
（5）大田管理：田間要注意水稻病蟲害的防治，均採用「預防為主，防治結合」的原則進行。病害主要針對紋枯病和稻瘟病，蟲害主要針對螟蟲（主要是二化螟）和稻水象甲。
（6）花期**與調控：這是對制種工作尤為重要的乙個環節，主要是在幼穗分化的前三期，通過撥穗的方法完成全田檢查。**後，可通過噴施化學藥物如「九二零」來進行調節。
（7）人工授粉：人工輔助授粉是雜交水稻制種不可缺少的技術環節之一，對提高制種產量起重要作用。
（8）適期收穫：保證制種基地有曬場和烘乾裝置，可以適期收穫，這是在土地流轉時必須考慮的問題。
2.提高制種純度方法
（1） 嚴格隔離：水稻花粉粒小而輕，在風力較大的條件下可傳播幾十公尺，甚至上百公尺。可以採取空間隔離、時間隔離、屏障隔離等措施，比如空間隔離，保證上風方向大於10 m隔離距離，下風方向小於10m隔離距離，在制種田周圍40—50 cm範圍內，除父本外不能種植其他任何水稻品種。
（2）嚴格去雜去劣：水稻制種田去雜應以「及時、乾淨」為原則，在幾個容易識別雜株的關鍵時期進行，比如秧田期、始穗期、抽穗揚花期去雜。去雜時及時除去母本之中的雜株，這樣的雜株往往是由保持系殘留而引起。
3.花期**及調控
（1）花期**方法
①對應葉齡法（葉齡指數**法）：指用某一生育期已出葉數佔主莖總葉數的百分率來判斷的方法，根據稻穗發育與葉齡指數的關係**來**。
②葉齡餘數法：用水稻植株主莖總葉片數減去某一時期主莖已出葉數，即為葉齡餘數，可以此作為判斷依據。
③幼穗撥檢法（幼穗分化**法）：不育系始穗前30天左右開始，每隔3天對父母本分別剝取主莖和分蘖的幼穗進行觀察、判斷。此法簡便易行，生產上常用，判斷也較為準確。
一般根據幼穗分化的8個時期程序來判斷。即：一期看不見，二期白毛尖，三期毛叢叢，四期穀粒現，五期穎殼分，六期葉枕平，七期穗尖綠，八期穗將出。
（2）花期調控方法
調整花期必須採取綜合調控的措施，早調為好。可以採用水促旱控、偏施氮肥、根外噴磷鉀肥、植物激素調控等方法。在本基地主要採用噴施化學藥物調控，也就是 「九二零」來促進不育系穗頸伸長，克服包頸現象，並促進抽穗開花。
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