張任榕 /福州屏東中學 /9.1
民以食為天，在我們的日常生活中經常會在餐上打交道。眾所周知，餐桌文明是社會文明的重要體現，小餐桌，大文明，承載的不僅是人類的生生不息，更傳承了中華民族的優秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節約的傳統美德。
乙個新的詞彙在電視**上亮麗展現：「光碟行動」。
光碟行動「。這是節儉的壯舉，如春潮熱浪一般，在**上迅速蔓延開來，受到社會極大的讚揚。
很多飯店倡導了這文明舉措，積極響應，把節儉活動推上了社會的視窗，產生了連鎖效應。反對鋪張浪費，反對糧食浪費，是扶持正氣的一面鮮豔的旗幟，人人都會響應的，而且積極行動起來，我表示贊同。
」文明餐桌，從我做起「>倡議書餐桌文明是社會文明的重要體現，小餐桌，大文明 ，承載的不僅是人類的生生不息，更傳承了中華民族的優秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節約的傳統美德。正在爭創自治區文明縣城的我們更應大力弘揚勤儉節約、艱苦奮鬥的崇高精神，自覺引領」文明消費、節約用餐「的良好風尚，倡導積極向上、科學健康的生活方式，為此，我們特向全縣廣大市民發出如下倡議 ：一、傳承傳統美德。
我們每個人都要自覺做到傳承」禮儀之邦「的美德，號召大家踴躍參加到文明餐桌行動中來，積極打造溫馨、文明的就餐環境，享受」文明用餐，節儉惜福「的快樂。二、做到合理消費。綠色消費，理性消費，按需點菜，厲行節約，反對浪費。
三、倡導文明用餐。自覺遵守公共道德規範，不肆意喧嘩， 注意他人的用餐感受；講究用餐衛生，不帶寵物進餐廳，不隨意造成用餐環境汙染；低碳環保，使用」公筷公勺「，杜絕使用一次性筷子；提醒家人開車不喝酒， 酒後不駕車。四、餐飲服務企業在餐桌上擺放」節約用餐「標識牌，酒店點菜人員做到主動提醒顧客適量點餐，引導消費者避免產生餐桌浪費；主動提供免費打包環保餐盒、袋，鼓勵消費者將剩餘飯菜打包帶回。
文明禮儀已經融入到我們的生活中，因此，我們要學好禮儀，做乙個講文明禮儀的人。乙個民族是否文明，乙個集體是否文明，都起始於每乙個人的文明程度。」文明禮儀「包括我們生活的各個方面，尊敬長者，禮待幼小、朋友交往，同事相處，吃飯（餐桌）禮儀、坐姿禮儀、握手禮儀、串門（送禮）禮儀、化裝禮儀……我們生活的一言一行，一舉一動，都體現著我們的文明程度。
因此，我們要知道文明禮儀的重要性，做乙個文明社會的文明人。
餐桌禮儀 西餐禮儀
西餐與中餐相比，最顯著特點是，就餐者不像我們這樣使用筷子，而是使用刀叉進食，菜餚的烹調方法也與中餐大相徑庭。世界上最著名的西餐大菜，當屬法國 英國 大菜，另外像義大利 德國 美國以及奧地利 匈牙利 葡萄牙 荷蘭等國的大菜也很有名。法式大菜的特點是選料新穎別緻，加工精細，如蝸牛 鵝肝 馬蘭 洋百合 椰...
餐桌禮儀常識
2010 03 12 12 56 23 禮儀與形象設計協會瀏覽 5704次 餐桌上的座位順序 招待客人進餐時，必須判斷上 下位的正確位置，以下的座位是上位 窗邊的席位 裡面的席位上 能眺望美景的席位上。安排座位時，請客人先人座 和上司同席時，請上司在身旁的席位坐下，你應站在椅子的左側，右手拉開椅子，...
餐桌禮儀知識
一 中國古今餐桌禮儀 餐飲禮儀問題可謂源遠流長。據文獻記載可知，至少在周代，飲食禮儀已形成一套相當完善的制度，特別是經曾任魯國祭酒的孔子的稱讚推崇而成為歷朝歷代表現大國之貌 禮儀之邦 文明之所的重要方面。作為漢族傳統的古代宴飲禮儀，自有一套程式 主人折柬相邀，臨時迎客於門外。賓客到時，互致問候，引入...