（一）公尺樹香香，糖樹甜甜 （喬娟）
①食品安全問題讓人們越來越懷念在真實泥土裡生發出的無汙染綠色蔬菜，在日月精華裡慢慢長成的農家豬。當注水公尺、拋光公尺、含鉻含鉛公尺充斥市場，連吃碗公尺飯都成了奢望時，人就會變得越來越愛幻想：如果有那麼一種樹，來自自然來自山，不喂飼料不餵藥，不結蘋果不結梨，結出大公尺白又白。
你會認為我在異想天開嗎？且慢嘲笑，在地球的某一角，真有這樣一種天然純生專結大公尺的樹。在馬來半島、印尼諸島和巴布亞紐幾內亞這些風光旖旎的島嶼上，生長著一種棕櫚科植物，它並無美麗的身姿，開花也不好看，但超務實、超有愛：
專門向人提供賴以生存的口糧——大公尺。不用費心想什麼繞口的名字，就叫它公尺樹好啦。
②公尺樹終年常綠，10年就可長到20公尺，舒展開的葉子比雙人傘還要大，足足有6公尺。當然，與寬葉相配的是它那直徑足有8公尺的粗壯樹幹。長這麼粗並不是單純肥胖，人家粗，粗得務實，是專為大肚能容而生的。
那胖胖的樹幹裡含有豐富的澱粉，這種澱粉就是當地土著居民最重要的食物**——西谷大公尺。你會問，明明是澱粉，怎麼變成大公尺了呢？是這樣：
土著人把公尺樹砍倒後，將樹幹鋸成均勻的一段段，再把每個段落劈成兩半兒，用竹製斧頭把段落內的澱粉刮出來，放在水桶裡用勁兒攪拌，待澱粉沉到桶底，撇去最上面的水，把沉澱好的澱粉晾乾，就變成了潔白均勻晶瑩剔透的顆粒物——西谷大公尺。用它做成的公尺飯，清香可口，軟糯滑爽。
③大公尺好吃卻不易得。公尺樹20年的壽命注定了它的不平凡。它和我國南方的竹子一樣，一生只開一次花，且開花即死。
它死後，不管活著時體內存有幾百公斤澱粉，都會在死後消失得無影無蹤，只留下一段乾癟空虛的樹幹兀自挺立。所以在當地，公尺樹開花是讓人心慌的事，一定要搶在時間前面，搶在公尺樹開花前收集澱粉。只要把握得好，一棵公尺樹足足可以得到400斤西谷大公尺，很高產。
④有公尺樹就應該有糖樹，香香甜甜相伴永遠。大自然超級給力！加拿大真有糖樹。
叫槭樹，又叫糖槭樹，是加拿大的標誌和國花，堪稱國寶，所以加拿大又叫「槭樹之國」，加拿大的國旗、國徽圖案上都有槭樹葉子。這種集三千寵愛於一身的樹不僅外形美麗，還超有「內涵」，它為人們送來甜蜜。每到春天，工人們就在高達40公尺，壽命500年的糖槭樹樹幹上打孔，孔內插上管子，這樣，白色的樹汁就會慢慢流到桶內。
用這種樹液熬製出來的糖漿，色澤亮黃，香甜如蜜。它的主要成分是蔗糖、葡萄糖和果糖，營養價值非常高，可以加工成楓糖，並廣泛應用於食品加工業。
⑤我國獨具慧眼，早在2023年，廬山種植園就引進了糖槭樹，繼而在湖北、遼寧、北京、南京、長沙等地引種成功。如果有朝一日再引進公尺樹，吃著樹上結出的大公尺，喝著樹上流的蜜水，我們的生活就更完美了！ （選自《知識窗》2023年第7期）
16．文章第①段用生動的文字，從食品安全問題寫起，這樣寫有什麼好處？
17.請用簡潔的文字概括出公尺樹或糖樹的三個突出特點。
公尺樹糖樹
18．文章第②段中畫橫線的句子運用了什麼說明方法？有什麼作用？
19．下列與原文意思相符的一項是（ ）
a．公尺樹終年常綠，有10年的壽命，可長到20公尺高，舒展開的葉子可達6公尺寬，樹幹直徑可達8公尺粗。
b．在馬來半島、印尼諸島和巴布亞紐幾內亞這些風光旖旎的島嶼上生長的公尺樹，每一棵都給人們提供足足400斤的西谷大公尺。
c．公尺樹一生只開一次花，且開花即死，所以在當地，一定要搶在公尺樹開花時收集澱粉。
d．用「槭樹之國」加拿大的槭樹樹液熬製出來的糖漿，營養價值非常高，可以加工成楓糖，並廣泛應用於食品加工業。
（二）閱讀管麗紅的《微課與慕課》文章片斷，完成12-14題。
①微課的概念，在國內，最早是由佛山市教育局的胡鐵生在2 011年提出的，他認為：
「『微課』是按照新課程標準及教學實踐要求，以教學**為主要載體，反映教師在課堂教
學過程中針對某個知識點或教學環節而開展教與學活動的各種教學資源有機組合。」這個階段對微課的研究更多的是關注資源建設，而忽略了其應用性、互動性和擴充套件性等特徵。
②但隨著國內微課發展和建設昀逐步推進，胡老師又在201 2年對這一定義做了更進一
步的解釋：「微課」是指以**為主要載體，記錄教師在課堂內外教育教學過程中圍繞某個
知識點或教學環節而開展的精彩教與學活動全過程。突出了微課不僅是一種新型的教學資
源，更是基於某個知識點／環節的乙個簡短而完整的「教學過程」或「教學活動」。這個定義無疑要準確很多，微課資源不再是靜態的，而是生長發展的，不斷完善的。
③從國外的經驗來看，起初微課是應**學習而產生的。2 004年夏天，美國的薩爾曼·可
汗開始用雅虎的一款繪圖軟體作為共享記事本，再加上**輔導異地的表妹學習數學。後來在youtube①上錄影，繼而在2 007年辭職創立可汗學院，並最終把其發展成為一家通過**圖書館收藏了35 00多部各類學科教學**的教育性非營利組織。這位的美國人用一共不超過300美元的**裝置通過錄製1 0分鐘左右的教學**上傳到網上供世界各地的人們免費使用。
與此同時，英國教師電視網也開始了微課**資源的建設。從2 004年的7年間開發了35 00個2 0分鐘（主要授課過程大約1 0分鐘）左右的精品微課**，受到來自全世界範圍的眾多教師、家長和學生的喜歡。
④可以說早期的英美微課主要是以上傳**供需要的人****使用為主，類似於網
絡**公開課，或者說就是一種「短而精」的**公開課。而真正把微課和課堂教學結合起
來的是被戲稱為「一分鐘教授」的美國聖胡安學院的高階教學設計師戴維·彭羅斯教授。目
前該學院已經推廣應用了「微課」這一教學形式。他們主要以**學習或移動學習為目的，
錄製一系列1-3分鐘的教學**，突出關鍵的概念、主題和活動，引導學生利用網路，根
據所提供的資源和活動，建構自己需要的知識。 （選自《科學大觀園》，有刪改）
12.請簡要列出「微課」的兩個主要特徵。
13.按要求完成下面兩小題。
(1)請說出第①段中劃線句運用的說明方法及其作用
(2)簡要分析第③段括號中內容的作用
14.請概括出選文的說明思路。
初中說明文閱讀訓練
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說明文專題試卷
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