經濟型酒店客房服務員

2022-07-02 04:45:01 字數 1769 閱讀 9045

客房服務員新資薪執行方案

為提高員工工作積極性,實現「人盡其能,物盡其用」,鄖西賓館新客房正式實行新資薪方案。

本資薪執行方案針對鄖西客房部員工制定,具體資料**依託鄖西賓館客房實際情況。

一、新客房實際情況如下:

1、客房基本情況

。。。。。。

2、客房服務員基本情況

。。。。。。

3、現有資薪狀況

現有資薪狀況為底薪+考核+補助模式。員工工資為750-800元之間,其中考核工資100元,受人為因素影響,每月整體扣除15元之外,由於無具體考核標準,受員工勞動量及平常表現影響不大。

二、新資薪方案執行說明

1、員工工資組成

本資薪方案為了調動員工積極性,鼓勵多勞多得,設定員工工資由四部分組成,即基本工資、考核工資、績效獎金及補助工資。為保證新方案的可執行性和現有方案的延續性,本工資方案繼續使用原工資方案中的基本工資及考核工資設定,通過對績效工資及補助工資的調整,從而實現調動員工積極性、普及多勞多得觀念的最終目標。

2、績效工資說明

客房服務員工作量隨著每日的住房量波動,具有可變性。為了激發員工的工作積極性,避免因工作量過大而出現消積怠工情緒,特設立績效工資。績效工資是在對員工基本工作量進行合理評定後,對於超出平均工作量的勞動進行績效獎勵的工資形式。

3相關配套內容

管理配套:本資薪方案是以員工工資為最終表現形式,員工工資需要由部門上報,經由財務審查並送報執總簽字後才能發放,因此本資薪方案需要各部門共同協作才能順利實施。

統計配套:新資薪方案涉及員工考勤、員工工作量統計、員工應發績效工資統計三人方面,員工考勤可通過現有考勤表反映,員工工作量及應發績效工資統計工具見附表(1)。

三、具體方案

樓層工作量均可以以員工工作房量進行統計,樓層人員薪資適合「底薪+考核+績效」的綜合模式。當前酒店樓層清掃人員底薪是以鄖西酒店行業平均水平確定,在本方案中實行「多勞多得」的績效制度,增設員工績效獎金,在保證員工收入略有提公升的前提下,擬設定每日保底工作量,超出保底工作量的部分勞動計入績效考核範疇。

1、客房管理組織架構:

◆ 客房經理負責對工作小組每日工作量進行分配、監督、檢查、統計並記錄,確保員工工作質量及核對員工小組工作數量無誤。

◆ 每個工作小組由兩名固定成員(甲、乙)及一名機動人員(丙)組成,設小組長一名(甲),小組長負責與客房經理核對該小組每日工作量並實時監督該小組做房質量及小組負責區域內的房間消費。由乙負責該小組負責區域內退房查房工作。由丙負責該小組負責區域內公區衛生。

2、保底工作量:目前新客房員工平均每日做房數量在5-7間,且需要一位經驗豐富人員進行監督檢查。在保障樓層員工收入的前提下,建議每日每人保底工作量為 5 間,超出 5 間的工作量計入考核範疇。

按小組計算則每小組每日工作量為 15 間,超出 15 間的工作量計入小組考核範疇。

3、工作量核定:由客房經理在每日晨會上分配小組工作區域,對照前台房態,根據小組負責區域內需要清掃的房間數量進行工作量初步核定。每日班後會上,由各小組長根據該小組負責區域住客清掃情況與客房經理進一步核對當日小組工作量,核對無誤後由客房經理填寫員工工作量核定表。

4、績效(計件提成):計入考核範疇的小組工作量按照每間 2 元的標準對小組進行績效統計,統計資料為a。由客房經理每日對樓層衛生情況進行抽查並評分,評分標準見下表:

根據每日日實際情況,結合小組工作量,核定小組每日應得績效獎勵c=a*b。

3、 值班制度:每日由小組內抽出一人值當日白班。負責每日16:00---20:00的對客服務。夜班根據每日客情,由各小組輪值,並補發夜班補帖2元/班*人。

特別說明

附表(1)

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