鄉村旅遊的經營管理模式

2022-06-26 18:03:06 字數 2008 閱讀 5195

在我國目前的鄉村旅遊發展中,大多數鄉村旅遊的開發者就是它的經營者,因此,鄉村旅遊的經營管理模式與其開發模式有很大的相似性,都是由農戶、旅遊企業、當地**、村集體等不同的經營主體組合而成。

一、「個體農莊」模式

「個體農莊」模式是以規模農業個體戶發展起來,以「旅遊個體戶」的形式出現的一種相對獨立的鄉村旅遊模式。它將當前農村最缺乏的現代管理、科技、資金等引入土地,可以大大增加產出,促使土地公升值,使莊園主和農民共享利益。個體經營者通過對自己經營的農牧果場進行改造和旅遊專案建設,使之成為乙個完整意義的旅遊景區(點),能完成旅遊接待和服務過程中的全部工作。

個體農莊的發展,吸納了附近大量閒散勞動力,他們通過手工藝製作、表演、服務、生產等形式加入到旅遊服務業中,形成以點帶面的發展模式。這種型別的鄉村旅遊經營模式,可以將當地的土地和其他生產資料集中起來,形成一定規模,並按照現代工業的經營管理方式運作,實行企業化管理、專業化生產、一體化經營、市場化競爭,使小生產和大市場成功對接。

二、「農戶+農戶」模式

這是鄉村旅遊初級階段的經營模式。在鄉村旅遊發展的初期,農民對企業介入鄉村旅遊開發有一定的顧慮,大多數農戶都不願把資金或土地交給旅遊公司來經營,他們更信任那些「示範戶」。當「示範戶」率先在農村開展鄉村旅遊經營並取得成功後,農戶們便會在「示範戶」的帶動下,紛紛加入旅遊接待的行列,並從「示範戶」那裡學習經驗和技術,在短暫的磨合後,就形成了「農戶+農戶」的鄉村旅遊開發模式,其典型案例有成都的農科村、浙江安吉的天荒坪村。

這種模式通常投入較少,接待量有限,但鄉村文化保留最真實,遊客花費不多,能體驗最原生態的本地習俗和文化,因此是最受歡迎的鄉村旅遊形式。但由於受管理水平和資金投入的影響,這種模式對旅遊經濟的帶動效應較差,難以開成規模化發展,因此比較適合以「農家樂」為主的小規模鄉村旅遊。

三、「公司+農戶」模式

「公司+農戶」的發展模式是通過旅遊公司的介入和帶動,吸納社群農民參與鄉村旅遊的經營與管理,它充分利用社群農戶閒置的資產和富餘的勞動力,通過開發各類豐富的農事活動,向遊客展示真實的鄉村文化。同時,通過引進旅遊公司的管理,對農戶的接待服務進行規範,提高服務水平,避免不良競爭損害遊客利益,從而促進鄉村旅遊的健康發展。「公司+農戶」的延伸模式是「公司+社群+農戶」模式,這種模式,公司一般不與農戶直接合作,而是通過當地村委會組織農戶參與鄉村旅遊,但專業的服務培訓及相關規則的制定,則由旅遊公司來組織,以規範農戶的行為,保證接待服務水平。

如公司負責規劃、開發、營銷、宣傳和培訓;村委會成立專門的協調辦、負責選拔農戶、安排接待、定期檢查、處理事故等;農戶則主要負責維修自家民居,按規定接待、導遊服務、打掃環境衛生等。

四、「**+公司+旅遊協會+旅行社」模式

這是當前國外最常見的鄉村旅遊經營模式,這一模式的主要特點是充分發揮旅遊產業鏈中各環節的優勢,通過合理分享利益,推進農村產業結構的調整,為旅遊可持續發展奠定了基礎。具體的做法是:**負責鄉村旅遊的規劃和基礎設施建設,優化發展環境;鄉村旅遊公司負責經營管理和商業運作;農民旅遊協會負責組織村民參與地方戲的表演、導遊、工藝品的製作、提供住宿餐飲等,並負責維護和修繕各自的傳統民居,協調公司與農民的利益;旅行社負責開拓市場,組織客源。

在經濟相對落後、市場發育不很完善的地區,由**組織,全盤把握,公司和協會分工協作,農民廣泛參與的這一經營管理模式,更有利於鄉村旅遊的發展。

五、「個體農莊」模式

「個體農莊」模式是以規模農業個體戶發展起來,以「旅遊個體戶」的形式出現的一種相對獨立的鄉村旅遊模式。它將當前農村最缺乏的現代管理、科技、資金等引入土地,可以大大增加產出,促使土地公升值,使莊園主和農民共享利益。個體經營者通過對自己經營的農牧果場進行改造和旅遊專案建設,使之成為乙個完整意義的旅遊景區(點),能完成旅遊接待和服務過程中的全部工作。

個體農莊的發展,吸納了附近大量閒散勞動力,他們通過手工藝製作、表演、服務、生產等形式加入到旅遊服務業中,形成以點帶面的發展模式。這種型別的鄉村旅遊經營模式,可以將當地的土地和其他生產資料集中起來,形成一定規模,並按照現代工業的經營管理方式運作,實行企業化管理、專業化生產、一體化經營、市場化競爭,使小生產和大市場成功對接。

總之,由於各地的經濟發展水平的不同和旅遊資源的差異,鄉村旅遊的經營管理模式也各不相同,因此,選擇合適的經營管理模式,對鄉村旅遊的可持續發展具有十分重要的意義。

經營管理模式

一 後勤服務專案 職工公寓 行政辦公中心 職工餐廳以及綜合福利樓的正常執行,公共環境 包括公共場地 房屋建築物共用部位 公共設施裝置 的維修 保養管理 清潔衛生 垃圾的收集 清運,安全保衛 交通車輛行駛及停泊,生活 辦公區域的綠化維護保養等 二 廠區綠化維護 安防 保潔,日常設施 裝置維修費用均按綠...

量販式KTV經營管理模式

a 量販式 ktv 標準型 又稱自助式 ktv 經營特點 自助點歌 平價超市 計費方式 1 不同型別的房間設定不同的基本 2 全天營業或基本全天營業,每天按銷售淡旺被分成不同的時間段,每段在基本 的基礎上打不同的折扣 3 房間費按小時計算,不足一小時按一小時計,超過一小時按分鐘計 4 轉 並房時,房...

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