以消費者為中心，以消費者為導向的營銷理念是各類製造業、零售業及其它型別企業所奉行的經營原則，而怎樣了解消費者的心理和消費導向呢？市場調研是最好的主法之一。
a購物中心乙個營業面積超過10萬平方公尺的近郊型mall，經營業態含括了百貨、超市、餐飲、娛樂、文化專案，經營定位為中高檔，顧客群定位為高工薪階層、年輕的白領階層及追求時尚與品味的一族。筆者連續三年（2002—2004）策劃並設計了不同市場階段的市場調研。下面就第一次市場調研與大家共同**。
調研背景：
此次市場調研是在2023年4月，a購物中心剛剛開業4個月，整體形式處於市場起步階段，市民對於a的知名度及影響力有一些認識，但顧客群構成不明朗，目標消費者對於a的認知度有待提高。經營思路是否該有所調整？在此基礎上，a的核心領導層決定進行一次市場調研。
方式：採取的方式為問券式，調查範圍為a的輻射範圍之內的8個具有代表的性的居住區，以年齡為20—50歲之間的市民為主；除此之外，還對店內顧客進行了隨機的問詢式及問券式調查，為了使被調查者能夠積極配合，a還準備了相應的小禮品。
市場調研的乙個原則是：受調查人數越多，得出的結果就越準確。鑑於此，a在外圍的8個小區共派出8個小組進行問券調查，每組1000份問券，店內2000份問券。
下面是問券式市場調研的基本步驟：
問券設計及目的：
首先，外圍的小組主要是隨機對來往行人進行調查，該調查的目的是：摸清具有代表性的全市居民的消費取向；市民對於a的認知程度；消費者最關注的購買因素；競爭對手中，消費者最喜歡去的是哪一家？也就是我們最大的競爭對手是誰；消費者的**取向等，同時，也將擴大消費者對於a的認知度。
下面是a購物中心的2023年市民問券調查表（有刪節）：
區域調查員
問券全部是選擇題，這樣方便於被調查者添寫，也具有一定的針對性和目的性，以上問券的調查比較順利。
其次，店內顧客的問券設計相對要複雜一些，這就包括了：顧客群的構成；顧客來店的目的；顧客最喜歡的品類；最吸引顧客來店的原因；通過什麼**了解到**資訊的等。
下面是a購物中心2023年顧客問券調查表如下（有刪節）：
您的姓名性別：
其實，在問券設計上有好多值得設計的問題，而對於不同類別的零售企業應該有不同的問點。
零售業典型的市場調查：（美國市場協會的相關定義）
分析階段：
對於資料統計分析階段，有的用電腦進行資料統計，有的用手工統計，但無論如何，最後的分析圖表（曲線圖、餅圖等）應該用電腦進行製作，以決定其精確度。另有一點需要說明的是：資料分析不是以整體問券數量做為基數的，而是以題目的有效答案數量做為基數的，因為有些被調查者對於有些問題（如收入）不進行添寫。
而資料統計結果出來以後，也可以通過這些資料，進行不同型別的分析。
下面就前三個問題試進行分析：
被調查人總數：1863人
1、您來自**？
a．來自1區的人數：782.46人，佔42%
b．來自2區的人數：428.49人，佔23%
c．來自3區的人數：353.97人，佔19%
d．來自4區的人數：37.26人，佔2%
e．來自5區的人數：55.89人，佔3%
f．來自6區的人數：37.26人，佔2%
g．其它：167.67人，佔9%
調查分析結論:
1、根據以上調查得來的資料及面談結果，證明amall2023年4月13日（星期六）店內客流量每100人中就有42人來自1區，說明1區已成為amall的主要客流（消費者）**地，佔被調查者人數的42%，1區是我市**所在地，是政治、經濟、文化的中心，同時也是我市人口居住密度最大的地區。由於我店地處1區，所以這42%中大部分消費者是1區居民，我們必須把握住這42%的顧客，因為他們是我們店的基礎顧客，我們要對這部分顧客給予一定的優惠照顧，以鞏固這部分顧客對amall的支援和信心。
2、來自2區的人數佔被調查者人數的23%，成為僅次於1區的第二大客流源，所佔比重比較大，分析原因：一是2區距amall的距離不算很遠，交通比較方便，有7路、8路、9路公共汽車和303路小客車在這裡經過。一般坐公共汽車只需25-35分鐘左右，無需轉車；二是由於2區沒有形成規模的大型購物、休閒、娛樂場所，2區消費者無處可去，所以想休閒、娛樂來amall是必然的。
3、3區的人數佔被調查者人數的19%，成為第三大客流源，所佔比重相對比較大，分析原因：一是近年來道路、交通、城建等部門加強了對城市道路的建設，從3區到1區的交通大大方便起來，做公共汽車現在只需40-60分鐘，不用轉車可以直接到達amall，減少了由於距離遠、轉車等不便給amall所帶來的不利影響；二是由於我店廣告力度及社會形象比較好，誠信逐漸建立起來，具有吸引3區消費者的能力，所以引來一部分3區的消費者來amall購物、娛樂。另外，由於3區是本市收入較高的乙個區，所以應該加大3區的宣傳力度和公關力度，多多吸引3區的居民來我店購物。
4、4區佔2%、5區佔3%、6區佔2%、其它地區佔9%，合計佔被調查總人數的16%。通過分析以上資料及面談得到的結果是：這些地區的消費者大部分不是經常光臨amall的顧客，原因：
一是由於交通的不便，來回交通浪費的時間太多、中途轉車等不便因素；二是調查當天是星期六，這部分顧客是以娛樂、吃飯、逛街購物為主要目的，其中一部分是第一次來的，只是想來看看，隨便買點什麼；三是在日常消費品上這些地區的消費者一般不會選擇amall。在購買大件商品上，由於這部分消費者考慮到售後服務的方便程度等，在amall購買商品時也存在疑慮。如果是星期一至星期五，這些地區的顧客將會有明顯下降。
而如何能夠吸引這幾個區的高階消費者，特別是有私車的一族是擺在我們面前的第一要務。
2、您的年齡？
a．顧客年齡10-14人數：55.89人，佔3%
b．顧客年齡15-19人數：74.52，人佔4%
c．顧客年齡20-29人數：102.65人，佔55%
d．顧客年齡30-39人數：484.38人，佔26%
e．顧客年齡40-59人數：167.67人，佔9%
f．顧客年齡60以上人數：55.89人，佔3%
調查分析結論：
1、從以上資料可以看出，amall非常受20-29歲年齡段的青年顧客歡迎，佔被調查者總人數的55%，這說明amall現階段給社會、市民呈現出的形象和趨勢是向著年輕化、時尚化發展的；
2、第二大顧客群體是30-39歲年齡段，佔被調查人數的26%，這個數字有些低，表明我們工作沒有完全到位，應加強吸引這部分顧客的工作，「30-39歲」這個年齡段正是家庭購買力的主流，一般月收入中上而且穩定，希望在廣告及其它工作上重視這部分顧客；
3、10-14歲、15-19歲的青少年佔7%，這個數字是非常好的，表明amall在青少年顧客心中占有一定位置，但是10-19歲的青少年在我店的消費活動集中在娛樂、休閒、餐飲上，由於這個年齡段大部分是學生，沒有自己的收入，他們不是家庭採購的執行者；
4、40-59歲、60歲以上的中老年顧客佔12%，這個數字是正常的，按照本市人口年齡比例來看，amall的商品服務基本上滿足了這部分顧客的需求。
3、您的月收入？
a．月收入1000元以下的人數：167.67人，佔9%
b．月收入1000-2000元的人數：1155.06人，佔62%
c．月收入2000-3000元的人數：484.38人，佔26%
d．月收入3000元以上的人數：55.89人，佔3%
調查分析結論：
1、從光臨顧客的個人月收入上分析，個人月收入在1000-2000之間的顧客佔62%，佔被調查者總數的一半多，這表明本市居民大部分是工薪水平的顧客。根據本市人均收入水平來看，這個數字是基本正常的，但是要進一步增加這部分顧客的客流量；
2、月收入在2000-3000元之間的顧客佔26%，這個數字表明，我們的商品服務在這部分消費者心中是認可的，但是要進一步加強這一部分顧客的引導工作，讓盡可能多的中等收入顧客光臨amall；
零售業採購操作
採購操作 採購發包作業管理辦法 一 為使公司採購發包達到行之有效的執行與管理，特制定本辦法 二 範圍 凡一切需採購之專案，如 財產 裝置工具及公司各項 費用申請和支出，均依照本辦法執行。三 管理細則 1 總務處經辦人採購需負一切法律責任。不得徇私。如經舉證確實，除賠償所造成集體環境及損失外 公司將追...
年廣州零售業市場調研與發展前景分析報告
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