中國零售業發展報告2013：專業店創造行業1/3銷售額
第一部分零售業發展情況
2023年是中國零售業積極應對經濟環境和市場變化，行業繼續保持良好增長勢頭，銷售額進一步提公升，從業人數持續增加，營業面積繼續擴大，各類渠道差異化、品牌化發展。
一、總體規模
(一)企業數量穩步增加
根據國家統計局相關歷史資料及商務系統典型零售企業資料測算，2023年全國零售業經營單位達2354萬個，比上年增長6%。其中大中型法人企業2.22萬個，較上年增長6.
7%;小微型及個體戶單位2352.2萬個,較上年增長6%。
表1 2012及2023年全國零售業經營單位數
(二)銷售額平穩增長
據測算，2023年全國零售業實現銷售額16.17萬億元，較上年增長14.1%。
其中大中型法人企業實現銷售額6.66萬億元,比上年增長13.8%;小微型及個體戶實現銷售額9.
51萬億元,較上年增長14.4%。
表2 2023年全國零售業經營單位銷售額及增速
從不同規模企業佔比看,大中型企業實現的銷售額佔41.2%，小微型及個體戶佔58.8%。
分區域看，東部地區企業銷售額佔全國比重高達64.5%，中、西部企業銷售額比重分別為24.8%、10.6%。
(三)從業人數繼續上公升
據測算，2023年末全國零售業從業人數為6134萬人 ，其中大中型企業從業人數為468萬人，比上年增長3.0%;小微型及個體戶從業人數為5666萬人，增長4.3%。
在全部從業人員中,大中型企業從業人數佔7.7%，小微型及個體戶從業人數佔92.3%。
表3 2012及2023年全國零售業經營單位從業人數
據測算，2023年全國零售業企業年末營業面積為7.5億平方公尺，比上年增長7%。其中大中型企業2.
34億平方公尺，增幅為14.7%;小微型企業為5.16億平方公尺，增幅為4.
0%，擴張步伐明顯慢於大中型企業。從營業面積構成看，大中型企業佔比為31.2%，小微型企業佔68.
8%。表4 2012及2023年零售業法人企業年末營業面積
二、效益與效率
(一)利潤額增長但利潤率小幅下降
1.營業利潤小幅增長
據測算，2023年企業營業利潤比上年增長3.6%，其中大型企業增長3.8%，小微型企業增長0.
6%，而中型企業營業利潤有所下滑。影響利潤的主要原因是房租和人工成本上公升較快，平均增幅在15%以上。
表5 法人企業營業利潤增速
2.毛利率有所下降
據測算，企業銷售毛利率為15.6%，比上年下降0.9個百分點。
其中大中型企業為16.43%，比上年下降0.4個百分點;小微型企業為14.
17%，比上年下降1.03個百分點。
3.淨利潤率略微下降
據測算，企業淨利潤率(營業收入利潤率)為2.46%，較上年下降0.19個百分點。
其中，大中型企業為3%，比上年下降0.42個百分點;小微型企業為2.27%，比上年下降0.
28個百分點。
(二)平效穩定，勞效小幅提公升
1.平效與上年基本持平
2023年，零售企業平效為13855元/平方公尺/年，比上年下降0.5%。分企業規模看，大型企業為14590元/平方公尺，中型為8201元/平方公尺;從增速看，大型和中型企業平效下降近1%，小微型企業平效提高3.
5%。2.勞效小幅上公升
零售企業人均勞效為845394元/人/年，比上年提高2.1%，表明銷售額增長快於從業人員增加，人均創造的銷售額在提公升。其中，大型企業人均勞效較上年提公升較快，為2.
7%，明顯快於中型和小微型的增速。
3.流動資產周轉率小幅提公升
2023年法人企業流動資產周轉率為2.4次，比上年有所提公升。其中大型企業為2.
5次，增幅為2.8%;中型企業為2.1次，增幅為2.
4%;小微型企業為2.0次，周轉速度下降。
三、行業貢獻
零售業在便利人民生活、促進居民消費、引導生產發展等方面發揮出日益重要的作用，為拉動經濟增長、擴大社會就業、增加財稅收入做出了積極貢獻。
據測算，2023年末全國零售業從業人數為6134萬人，佔第三產業從業人數27690萬人的22.2%，佔全國從業人員的8%。2023年零售業新增就業人數160萬人，佔第三產業新增就業人數的39.
2%。2023年零售業實現增加值1.9萬億元，佔第三產業增加值的比重為9%，佔gdp比重為3.7%，對當年gdp增長的貢獻率為5.9%。
2023年零售業實現稅收3844億元,佔第三產業稅收收入的比重為6.9%,佔全國稅收收入的比重為3.4%。
四、各類業態發展情況
(一)業態結構
1.專業店創造行業1/3強的銷售額
從銷售額分業態構成看，專業店佔比最高，達37%，作為主要業態之一，佔比連續多年超過1/3;贏商網專賣店佔比為21%,近幾年呈小幅上公升態勢;百貨店、超市、大型超市分別為14%、11%、9%;便利店佔比最小，僅2%。從銷售額佔比變化看，百貨店、專賣店、超市業態較上年有小幅提公升，大型超市、專業店則有小幅下降，便利店相對穩定。
圖3 2023年銷售額各業態佔比及較上年增減情況
2.專業店、百貨店和專賣店佔據行業近八成的營業面積
從營業面積的業態分布看，2023年專業店佔比最高，達38%，其次為百貨店和專賣店，佔比分別為21%和17%，三者之和超過70%;超市、大型超市、便利店分別為9%、9%、3%。從佔比變化看，便利店變化相對較大，比2023年上公升1.6個百分點，說明便利民生的社群網點發展步伐加快。
圖4 2023年營業面積各業態佔比及較上年增減情況
3.專業店和專賣店是吸納就業的兩大主力業態
從業人員分業態構成中，專業店佔比達40%，專賣店佔19%，百貨佔11%，超市佔11%，大型超市為8%，便利店為4%。從佔比變化來看，超市業態佔比比上年下降1.9個百分點，專賣店較上年提高0.
9個百分點。
圖5 從業人數各業態佔比及較上年增減情況
(二)各業態效益與效率
1.百貨店、便利店和專賣店毛利水平較高
從各業態銷售毛利率情況看：便利店毛利率為17.3%，百貨店17.
5%、超市14.5%、大型超市12.4%、專賣店17.
0%、專業店13.1%。除便利店較上年提公升0.
8個百分點，其餘業態銷售毛利率均出現不同程度降低。
2.專賣店淨利潤率高且保持上公升勢頭
根據典型企業資料分析，專賣店淨利潤率(營業收入利潤率)水平最高，為4.15%;大型超市、超市和專業店較低，分別為1.3%，2%和2.
15%。與上年比較，便利店淨利潤率水平收窄1.05個百分點，大型超市、專業店、超市分別收窄0.
2、0.35和0.4個百分點，專賣店則上公升0.
2個百分點。
3.專賣店、便利店和大型超市費用率較高
各業態中，專賣店營業收入費用率最高，達18.1%，便利店、大型超市收入費用率明顯高於各業態平均水平，分別為15.9%、15.
6%，其他依次為超市、百貨店、專業店。與2023年相比，便利店、專賣店費用率呈上公升趨勢，其他業態費用率均有小幅下降。
4.專業店和專賣店平效遠高於其他業態，超市平效偏低
分業態看，專業店和專賣店平效較高，分別為21001元/平方公尺和22876元/平方公尺;超市平效最低，僅為9631元/平方公尺。與上年比較，大型超市、超市、便利店平效分別增長7.1%、7.
1%和7.2%，專賣店有小幅下降，百貨店、專業店下降幅度較大，分別為12.9%和8.
3%，說明2023年百貨店和專業店銷售額增長幅度明顯滯後於營業面積擴張的速度。
5.便利店、超市勞效不到專賣店和百貨店的一半
2023年便利店和超市勞效分別為353438元/人/年和379845元/人/年，而專賣店和百貨店高達1178184元/人/年和1167598元/人/年，超過便利店和超市勞效水平1倍以上。與上年相比，便利店人均勞效較上年提公升較快，為4.6%，其次為超市3%，專賣店為2.
6%，大型超市、百貨店提公升相對較慢，分別為1.9%和2.0%，而專業店勞效則比上年有小幅下降。
第二部分零售業發展特點及主要問題
一、行業發展主要特點
(一)網路零售繼續高速增長，實體零售加速調整
統計顯示，2023年國內網路零售市場交易規模達1.31萬億元，同比增長67.5%;佔當年社會消費品零售總額的6.
23%，比2023年提高近2個百分點。截至2023年底，國內b2c、c2c與其他零售電商模式企業數已達24875家，較2023年增加4125家，增幅達19.9%。
同時，網路購物交易平台開放化程度更加明顯，向追求全品類覆蓋的綜合性平台以及專注細分市場的垂直類平台兩個方向演進，自營**逐漸向第三方平台發展的態勢也較明顯。
網路零售經營範圍從最初標準化的圖書音像、家電、數碼3c,到服裝鞋帽、日用百貨，再到家居、食品甚至非標準化的生鮮商品。網路零售一定程度上擠壓了實體零售企業的市場份額。以全國連鎖百強為例，2023年連鎖百強銷售額佔社會消費品零售總額的9%，比上年下降2.
2個百分點，2023年以來首次出現比重下降的情況。傳統零售企業正在經歷全面而深刻的調整與變革。
另據中國百貨商業協會統計，2023年81家大中型百貨零售企業銷售總額2282.7億元，同比僅增長8.92%，比2023年至2023年百貨行業銷售年均16.
5%的增長率明顯下滑，一些傳統百貨商店甚至演變為人們只看不買的「體驗地」、「試衣間」。
為應對激烈的市場競爭，傳統零售企業紛紛「觸網」，傳統零售企業大規模進軍網路零售成為2023年零售業最為突出特點。越來越多的傳統零售企業加大對線上渠道的運營力度，部分企業加強了對自有電子商務平台的投資。在連鎖百強中，2023年傳統零售企業已有62家以不同方式開通了網路零售平台。
儘管從總體看傳統零售商網路零售規模尚小，2023年網路零售額約為350億元，在全國網路零售整體規模中所佔比例較低，但從長遠看，傳統零售商通過調整優化、融合發展，將會在網路零售業務中佔據更加重要的地位。
中國零售業現狀
中國零售市場發展潛力大，零售企業擴張瘋狂。目前中國零售行業已處於較高的增長速度，繼上世紀90年代中期零售規模擴張到高峰後新一輪擴張潮再次湧現。中國零售業現狀如何?中國零售業現狀一 加速擴張 據悉，吉之島10年內將在廣州開出不少於100家新店，同時，沃爾瑪 家樂福 永旺 tesco 華潤零售等中國零售...
2019零售業發展中期報告
今年以來，業績下滑 利潤虧損 關店退出等字眼在零售行業頻頻出現。零售業似乎哀鴻一片，有人甚至認為迎來最苦的日子。在促消費 擴內需的大環境下，零售業本應是拉動消費的主力，但是主力身體狀況出現了問題。上市零售企業應該說是零售行業中的佼佼者，他們的生存狀況在一定程度上代表了零售行業整體的情況，他們的發展趨...
零售業採購操作
採購操作 採購發包作業管理辦法 一 為使公司採購發包達到行之有效的執行與管理，特制定本辦法 二 範圍 凡一切需採購之專案，如 財產 裝置工具及公司各項 費用申請和支出，均依照本辦法執行。三 管理細則 1 總務處經辦人採購需負一切法律責任。不得徇私。如經舉證確實，除賠償所造成集體環境及損失外 公司將追...