2023年10月9日上午，學校黨支部在一樓實驗室舉辦全校、幼兒園食堂食品安全知識培訓班。旨在貫徹落實學校食堂的食品安全監管工作制度和要求，並針對我縣各學校、幼兒園食堂食品安全工作的現狀和存在問題，對當前學校（幼兒園）食堂食品安全工作進行再部署、再落實。
培訓班上，學校主要領導分別作了強調發言。兩位領導強調指出，學校食堂管理工作是學校的一項基礎性和保障性工作，關係到學校師生的身體健康，關係到社會和諧穩定，關係國家和民族的未來，國家重視，家長關注。要清醒認識我縣學校（幼兒園）食堂的現狀及存在的主要問題，提高認識，增強責任感，全縣各學校、幼兒園要把食堂食品安全工作擺在更加突出的位置，認真執行食品安全相關制度，堅持預防為主、科學管理、明確責任、綜合治理等原則，共同努力，千方百計改善食堂食品安全條件。
同時，要結合創先爭優活動，樹立行業榜樣，加強學習、交流、宣傳，提高行業餐飲服務整體水平，不斷開創我縣學校、幼兒園食堂管理工作的新局面。
在培訓班上，學校後勤主任陳章新用理論講解、問卷調查和知識測試等方式對大家進行了培訓。同時，學校還與食堂主要負責人簽訂了《餐飲服務食品安全責任書》。
學校食堂全體工作人員參加了本次的培訓班。
學校食堂食品安全知識培訓
一 學校食品安全管理方面 一 人員崗位職責 學校校長是食品衛生安全的第一責任人，設定食品安全管理機構，配備專職或者兼職食品安全管理人員，對本單位食品安全負全面管理職責 1 寄宿部管理主任的崗位職責 2 食堂司務長的崗位職責 3 食堂各從業人員的崗位職責 二 食堂各項管理制度 食堂內外環境保持清潔和良...
學校食堂食品安全培訓學校食堂食品安全管理制度
學校食堂食品安全管理制度 食堂食品安全管理制度 一 學校食堂必須取得衛生許可證後方可經營。二 食品從業人員每年體檢一次身體，持有效的健康證和培訓合格證後方可上崗，上崗時必須穿戴整潔的工作衣帽，保持個人衛生。三 禁止採購無衛生許可證 無健康證商販提供的食品 無商品標籤或超過儲存期限等 三無 的食品 未...
食堂從業人員食品安全知識培訓計畫
為貫徹執行 食品安全法 食品安全法實施條例 餐飲服務許可管理辦法 餐飲服務操作規範 落實各項食品安全措施，提高學校食堂從業人員業務素質，有效預防食物中毒事故發生，確保廣大師生飲食安全。根據我校實際，特制訂食品衛生安全培訓計畫。一 培訓目的 通過培訓，使學校食堂從業人員了解並掌握食品安全法律法規 操作...