食品中銅的測定
一、試劑準備方案
（1）檸檬酸銨 （2）乙二胺四乙酸二鈉濃硫酸氨水酚紅乙醇硝酸二乙基二硫代氨基甲酸鈉金屬銅
二、玻璃儀器準備方案
三、試劑配製方案
四、實驗方案設計
1、準備好實驗用的試劑、儀器；
2、取10.00ml試樣置於125ml分液漏斗；再做乙個平行。
3、用2ml移液管分別吸取0.00、0.50、1.00、1.50、2.00ml銅標準使用液分別置於125ml分液漏斗，再各加（1+17）硫酸至20ml.
4、貼標籤；
5、在7個分液漏斗中加5ml檸檬酸銨—乙二胺四乙酸二鈉溶液+3滴酚紅指示液+（1：1氨水調至紅色.+2ml銅試劑溶液+10.00ml四氯化碳
6、分層後四氯化碳經脫脂棉慮入乾燥的試管中。
7、使用分光光度計測.
土壤樣品中銅鋅的測定
科 技 論 壇 科 技資訊 黑龍江 土壤樣品中銅鋅的測定 劉浩張芬 齊齊哈爾市礦產勘查開發總院測試中心，黑龍江齊齊哈爾 摘要 結合實際，談談土壤樣品中銅鋅的測定。關鍵詞 土壤 銅鋅 測定 土壤樣品中銅 鋅具有很多的相同特性，易受到汙染的元素，醫用膠布 橡皮塞 鉛印報酸，氫氟酸能夠徹底破壞土壤中的礦物...
食品中鉛的測定方法
1.1 原理 試樣經灰化或酸消解後，注入原子吸收分光光度計石墨爐中，電熱原子化後吸收283.3nm共振線，在一定濃度範圍，其吸收值與鉛含量成正比，與標準系列比較定量。1.2 試劑 1.2.1 硝酸 優級純。1.2.2 高氯酸 優級純。1.2.3 硝酸 0.5mol l 取3.2ml 硝酸加入50ml...
食品中還原糖的測定
一 原理 直接滴定法 將一定量的鹼性酒石酸銅甲 乙液等量混合，立即生成天藍色的氫氧化銅沉澱，這種沉澱很快與酒石酸鉀鈉反應，生成深藍色的可溶性酒石酸鉀鈉銅絡合物。在加熱條件下，以次甲基藍作指示劑，用樣液滴定，樣液中的還原糖與酒石酸鉀鈉銅反應，生成紅色的氧化亞銅沉澱，待二價銅全部被還原後，稍過量的還原糖...