想要獲得優質高產，調節好養殖水質是很重要的。治理水質惡化可採取以下方法。
一、物理機械方法。定期注入新水可將原來池塘裡的有害物質稀釋，從而達到改善水質的效果，是養殖業經常採用的方法之一。根據沿黃海一帶高產養殖的經驗，每10-15天換水高度30厘公尺左右，加水可在白天或黎明前後。
高溫季節，池塘水深應保持1.5公尺左右，透明度30厘公尺左右。如果水質過肥，可用潛水幫浦抽去部分底層水，及時補加適量的新水。
當天氣突變時，要及早加深水。
定期注入新水應因地制宜、因時而異，具體加水量根據水的肥度、魚群浮動和池塘滲漏情況靈活掌握。此外，還要掌握春季淺水、夏秋季深水的養殖方法。春季淺水養魚有利於提高水溫，促進浮游生物生長;夏秋季隨著魚的生長加快而加大水體，能相應增大魚的生活空間，促進魚類生長。
使用增氧機可通過增加溶解氧和造成下層水對流來散發有毒氣體，從而起到改良水質的作用。增氧機一般晴天中午開，陰天下午或次日清晨開，陰雨連綿或由於水肥魚多，魚嚴重浮頭時應在夜間開。
此外，天然沸石和麥飯石具有較高的分子孔隙度和良好的吸附性，定期向養殖水體中潑灑沸石粉或麥飯石後可以去氨增氧，增加水中微量元素含量，從而起到優化養殖生態環境、促進水生動物生長的作用。麥飯石的1次用量為50毫克/公升，可維持效用8天左右。
二、化學改良方法。次氯酸鈉與生石灰都常被用來改良養殖水質。當水體中亞硝酸鹽超過0.
15毫克/公升時，最好在池塘中先施加熟石灰，然後施加次氯酸鈉，且以分次施用效果較好。臭氧具有很強的氧化能力，對亞硝酸鹽等水質汙染物有很強的降解作用，試驗證明只要水中存在有剩餘的臭氧、亞硝酸鹽就會被全部氧化。
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