1、 蔣幹海參放入乙個沒有油的容器中加入適量的純淨水，侵泡1~2天確保手摸海參時，手上無化妝品。室內溫度大於10℃時需放入冰箱冷藏間內。
2、 海參體確保變軟，用剪刀在海參底部順時剪開去掉沙嘴（也叫石灰牙）把海參體內的白筋剪成幾段，不要將海參皮剪開。
3、 將海參放入鍋內(確保無油)加大量的水，最好是純淨水，沸煮25~35分鐘即可。
4、 沸煮後在保溫效果良好的容器內自然冷卻。取出海參後如有較硬的在進行二次加溫。
5、 將煮過的海參放入乾淨的容器中放入純淨水或蒸餾水，侵泡2天即可，每天更換兩次水。
6、 將發製好的海參放入冰箱冷凍儲存，食用時，取出自然解凍即可。
幹參的儲存方法：防潮、密封、乾燥、保質期24個月。
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鄭重向您承諾：絕無任何新增，天然放養·自產·自銷，100%的淡幹參。
淡幹海參的發製方法
1，將淡幹海參放入潔淨無油的器皿內，用冷水浸泡48小時,24小時換一次水,置於冷藏箱中浸泡.2，將泡軟的海參清洗乾淨，順切口將海參切開，取出沙嘴，剪斷筋，用涼水洗淨 3，將海參放入無油的鍋內加純淨冷水，水沒過海參 先用大火煮，水燒開後轉用小火煮40分鐘，關火後把海參撈出自然涼透。4，將涼透的海參放入...
義大利淡幹海參怎麼發製
幹海參怎麼發製，過程很簡單，也很有趣。我以義大利佰時海參為例，說明一下怎麼發海參 第一 初步浸泡，建議24小時。國內遼參第一次泡水12小時就夠了，由於淡幹義大利海參濕度很小，24 36小時才能完成初步浸泡。第二 清理沙嘴和泥沙。由於義大利佰時海參是純野生海參，淡幹過程沒有太多程式，所以身體內會有少量...
淡幹海參乾貨的泡發方法
海參因其品種較多 質地不一，泡發時應根據其品質特點採取不同的方法。以下介紹的為原產地 威海及渤海灣地區 淡幹海參乾貨的泡發方法，僅供參考 1 浸泡 將海參表面清洗乾淨後，浸泡在潔淨無油的裝有適量的純淨水的容器內 水要沒過海參 泡發約24小時左右，期間換水3 4次直至海參體變軟 此步驟的目的是把海參浸...