1 範圍
本制度規定了產品質量檢驗的管理職能，質量檢驗人員條件、許可權及責任；
從原材料採購進企業到成品出企業整個生產過程的質量檢驗工作。
本制度適用於食用植物油製品的質量檢驗工作，保證產品的質量。
2 職責
2.1 企業質量檢驗的職能
2.1.1 把關職能。在原料形成產品的全過程，通過檢驗，挑出不合格品，使不符
合技術標準的原材料、半成品或成品，不轉入下到工序或出企業，實現把關職能。
2.1.2 鑑別職能。根據產品標準、技術要求和工藝規範的規定，採用看秤、化驗
等方法，對被檢驗原材料和產品做出鑑別，確定合格或不合格。
2.1.3 預防職能。採用先進的檢驗方法、合理的檢驗方式，在生產過程中預防不
合格品的產生。
2.1.4 報告職能。把在進行檢驗工作中的資料、情況認真做好記錄、分析，向企
業質管科和總經理報告。
3 管理內容與方法
3.1 質量檢驗的機構設定
3.1.1 在企業的直接領導下，設立品控部，領導企業內專職化驗員和部門質量
負責人。
3.1.2 化驗員負責工序質量和成品的質量檢驗工作。
3.2 品控部的職責範圍
3.2.1 負責對外購材料的入企業檢驗工作。
3.2.2 負責從原材料開始到成品出廠整個生產過程的質量檢驗工作，以確保食用油製品的質量達到規定的各項技術標準。
3.2.3 負責質檢全過程的計量、理化工作。確保本企業量值的準確、統一。從而保證產品質量的穩定性。
3.2.4 負責定期與不定期的抽查庫存或已經檢驗合格的成品以考察檢驗工作質
量、評價成品的質量水平，如發現質量存在問題，及時採取改進措施。將抽查結果向總經理報告。
3.2.5 配合衛生防疫部門與技術監督部門做好抽樣檢驗工作，並妥善保管好檢驗
報告，以備銷售部門索取。
3.2.6 做好一年兩次帶「﹡」專案的委託檢驗報告。
3.2.7 負責企業不合格品的統計工作。
3.2.8 對企業各生產環節，售後反映情況、質量資訊收集，做到迅速反饋。
3.2.9 負責對顧客提出的意見、來信情況反映、**或向相關部門的投訴等事項
的處理，並做好記錄。
產品檢驗管理制度
1.目的 為了驗證所提供的產品是否滿足規定要求，防止不良品流入客戶處應對產品生產各過程進行監視和檢查，特制訂本制度。2.範圍 適用於本廠產品的零件入庫檢驗，生產過程檢驗和成品檢驗。3 職責 本制度要求質檢 生產部 技術部 庫房部門相互配合，各負其責完成，具體分工如下 3.1質檢 質檢負責制訂檢驗標準...
產品檢驗管理制度
1.目的 對產品特性進行監視和測量，驗證產品要求得到滿足，以確保滿足顧客的要求。2.範圍 適用於對生產所需的外購產品 過程產品和成品進行監視和測量。3.職責 質管科是對產品特性實施監視和測量主要職能部門。4.程式 4.1質管科根據 檢驗標準 明確檢測點 抽樣方案 檢測專案 檢測方法 使用的檢測裝置等...
產品檢驗管理制度
為了驗證所提供的產品是否滿足規定要求，應對產品生產過程進行監視和測量，特制訂本制度。本制度適用於本廠產品的進貨檢驗，生產過程檢驗和成品檢驗。一 檢驗依據 質監部門依據產品標準和原材料，包裝材料質量要求制訂進貨產品和產品檢驗制度及辦法，經審批後下發檢驗人員作為檢驗依據。生產車間以以生產部下發規定的檢驗...