為提高員工的福利和積極性，節省公司成本和完善各項管理制度，制定以下充公酒水獎罰規定：
1、條件：凡客人消費後剩餘不要的酒水方可充公。
2、程式：每日營業結束，由樓面服務員將充公酒水交給出品部，同時填寫好酒水單（需出品部、服務員雙方簽名收銀蓋章方可生效），出品部、樓面服務員、收銀各自保管一聯。收銀一聯酒水單次日交給財務統計（出品部吧員做好質量檢查）。
3、獎勵方式：啤酒或飲料每支壹元人民幣提成，紅酒每支壹拾元人民幣提成，洋酒每支伍拾元人民幣提成，（要求酒水飲料一律未開瓶）次月15號統一發放。
4、凡違反以下各條者給予相應處罰：
1、少出品直接充公賺取提成者,違者罰款200/次。
2、偷客人酒水直接充公賺取提成者，違者罰款200/次。
3、利用客人過期存酒充公賺取提成者，違者罰款400/次。
4、符合存酒條件故意不給客人存酒直接充公賺取提成者，違者罰款400/次。
5、私自下單直接充公賺取提成者，違者罰款400/次。
6、私自開喝客人遺留酒水罰款100/瓶。
7、將客人遺留酒水帶離公司賤賣或其它處理200元/瓶。
8、其它屬於違規操作的，視情況處理。
注：財務部做好相應統計，次月10號做出詳細統計並公布，以便服務員查詢。
百林會充公酒水管理規定
重慶揚子島訊科餐飲 揚子島百林飯店 內容 充公酒水獎罰規定 為提高員工的福利和積極性，節省公司成本和完善各項管理制度，制定以下充公酒水獎罰規定 一 條件 凡賓客消費後剩餘不要的酒水方可充公。二 程式 由接待或服務員將充公酒水交給出品部，同時填寫好酒水單 需出品部 服務員雙方簽名收銀蓋章方可生效 出品...
油耗獎罰制度
上海微特派油耗使用獎罰制度 為了加強司機管理，降低公司車隊運作成本，增強司機的敬業精神和責任感，特制定本條例。1 駕駛員不得隨意變更駕駛線路，私自載貨載客造成公司損失或延誤工作時間造成損失的的公司將追究相應責任。2 聽從公司安排，按計畫出車，必須按時出勤，嚴禁將車輛交給公司指定司機以外的人員駕駛，一...
酒店獎罰制度
1 獎勵 符合以下條件者，酒店會給予表揚和獎勵 獎勵形式 1 表揚 工作或生活中表現良好者 2 嘉獎 a 拾金 物 不昧者 b 主動協助同事完成任務者 c 為顧客解決困難，並得到顧客書面向主管稱讚者 d 積極協助推動本酒店各項活動，並有顯著成績者 3 小功 a 見義勇為，幫助顧客或同事於危難者 b ...