早餐的故事
（一）制定活動方案
1、提問引入研究課題：早餐
問題設計：
（1）同學們，你們早晨到第三課時，肚子有什麼感覺？
（2）引起這些現象的原因是什麼？
（3）這些情況會有什麼害處？
對於吃早餐的學生教師可這樣提問：
（1）你早餐每天吃的是什麼？
（2）對於每天一樣的早餐，你有沒有感到厭倦，沒胃口？
（3）你吃的早餐是否符合科學營養價值？
通過提問，使學生的注意力引導到早餐問題上來，以引起學生的思考，產生學習興趣，從而為活動的內容開展創造條件。
2、分組討論各小組研究課題，制定調查方案。
各小組制定各自的研究課題及方案，例如：a.調查早餐**定位問題。
b.調查早餐營養問題。c.
調查早餐用餐時間問題。d.調查附近「一百放心早餐」的銷售情況。
e.調查蘇州人「一碗面」的銷售情況。f.
上網收集早餐資料。
（二）調查整理
1、各小組根據各自的研究課題，在一星期內在社群、家庭、學校進行調查訪問。
2、分組整理調查結果。
學生根據自己一星期對早餐用餐情況的調查，進行整理、統計，製成統計表或統計圖。
例如：a.調查早餐**定位問題。
《學生早餐**統計表》
班級第小組編制統計時間：2023年月日
b.調查早餐營養問題。
《學生早餐營養統計表》
班級第小組編制統計時間：2023年月日
c.調查早餐用餐時間問題。
《學生早餐用餐時間統計表》
班級第小組編制統計時間：2023年月日
d.調查附近「百姓早餐」的銷售情況。
《「百姓早餐」銷售統計表》
班級第小組編制統計時間：2023年月日
（三）討論思考
1、分組討論統計結果。
學生對他們各自統計的結果（百分比）進行討論，思考為什麼會有的所佔比例大，有的所佔比例小。是否科學合理？
例如：早餐時間一般起床後半小時吃比較科學，起床後就吃不利於健康，在路上、校門口吃不衛生。
早餐營養方面d類蔬菜或水果吃的人較少，營養搭配上不合理科學，不利於學生的身體發展。
2、分組提出科學合理意見。
各小組根據討論結果，提出科學合理的建議。可參閱有關的資料，寫成乙份富有建設意見的報告。
二課時（四）交流報告
1、匯報成果。
每組根據自己的乙份富有建設意見的報告，在班上進行匯報。
2、學生答辯。
每組匯報後，全班學生對每組的研究課題，可進行提問，小組派代表進行答辯。
（五）做一名「小營養師」
根據前面的學習活動，使學生對早餐的重要性有一定認識，經常不吃早餐對生長發育、學習工作、營養攝入、身體耐力有一定影響。另外還知道理想早餐的條件依次為營養均衡、口味口感好、衛生和方便。因此，讓學生來做一名「小營養師」，根據自己的家庭情況配置一套科學、合理、有營養的早餐菜譜，在班上進行交流。
例如：主食：饅頭、包子、油餅、燒餅、豆沙包、泡飯、雞蛋掛麵、雞蛋炒飯。
富含蛋白質的食物：鹹雞蛋、火腿腸、豆腐絲、小蔥拌豆腐、炒花生公尺、煮黃豆、豆腐乾、醬豆腐。
稀的食物：牛奶、公尺粥、雞蛋湯、麥片粥、麵條。
小菜：泡菜、拌胡蘿蔔絲、拌黃瓜、拌雪裡紅、拌西紅柿、拌白菜絲、拌海帶絲等。
（六）實踐活動
通過學習使學生知道長期不食早餐對身體的危害較大，應該養成正常的飲食規律。今後不僅要吃早餐，而且還要高度重視早餐的質量。「早餐是金，午餐是銀，晚餐是銅」，說的就是早餐在一日三餐中的重要地位。
因此，要求學生在家做些實踐活動，為自己或爸媽做一次早餐，把學到的知識運用到生活實踐中去。
可用資源：
與早餐營養相關的書籍，計算機，各位老師，家長，校醫等
活動成果：
活動方案、調查問卷、調查報告、**等
成果彙總：
1.調查統計表。
2.設計宣傳畫。
3.寫活動後的收穫。
4.自己設計的營養早餐
1.學生自由選擇活動主題，對同一主題的學生合併為同一小組，選出組長，討論設計活動方案。
2.對自己選擇的活動主題查詢相關資料，根據資料、平時的觀察盡量設計較科學的調查問卷
3.對校外學生早餐情況進行觀察、記錄
4.調查時要注意自己的言行，找到彬彬有禮、落落大方。
綜合實踐活動課早餐的學問成果交流活動教案
早餐的學問 2011.04 早餐的學問 大冶育才小學鄧桂林 課型 成果交流型 課時 1課時 活動目標 知識與技能 1.懂得早餐的重要性和不吃早餐的危害。2.了解營養早餐的配製原則。3.掌握營養早餐的簡單製作方法。過程與方法 4.通過調查活動，引導學生學習制定計畫 設計問卷以及對結果統計分析。5.通過...
數學活動課知識教案
數學活動課知識 三階幻方 一 教學目標 1.知道三階幻方正中的數與四角的數之間的關係 2.知道三階幻方正中的數與幻和之間的關係 3.利用三階幻方的結構特點，會填幻方。二 重點 幻方正中數的特點 與其他數的關係 三 難點 利用解方程的方法，已知幻方中的兩個數求某個未知數。四 教學過程 一 找規律 1....
德育活動課教案
安全伴我行 目的引導學生增強安全意識，學會保護自己，確保自己的安全。引導學生在遇到安全問題或災害時，能夠採取正確 妥善的措施。通過活動，把安全意識轉化為實際具體行動，讓安全意識伴隨學生們一起成長，更好地推動學校 安全教育 活動的順利開展，形成全體同學人人講安全，個個懂安全的良好氛圍。設想與構思 通過...