高中生物選修一——胡蘿蔔素的提取教學設計與反思
內蒙古鄂爾多斯達拉特旗七中生物組——娜日斯
一教材背景分析及教學策略
本節課從編排的體例上來說，主要是組織學習基礎知識和技能，並勇於實驗**。根據七中學生學習能力差，不能自主閱讀學習教材的特點，編排導學案是用的是問題細節化，由易至難，層層遞進的方法，讓學生通過閱讀預習基礎知識，通過討論解決思考問題1,2,3,4,5,。最終能達到教學目的又老師不太費力，從而降低了學習成本
二教學目標：
1、了解有關胡蘿蔔素的基礎知識
2、掌握提取胡蘿蔔素的基本原理
三教學重難點
1、掌握萃取法提取胡蘿蔔素的技術
2、學會紙層析的操作方法
3、領悟科學**的方法，形成嚴謹、創新以及勇於實踐的科學態度
四教學過程
（一)引入新課：
教師：前面我們學習了植物芳香油的提取，今天來學習胡蘿蔔素的提取，拿出導學案，總結學生導學案完成情況，其中基礎１，思考１，思２，思５做的不夠好，基礎１不完整，思考５基本空白。３分鐘
(二)進行新課:
全班同學以小組為單位合作**預先自主學習是做的不好的基礎１，
思考１，思考２，思考５，需要１０分鐘
多**出示展示小組名稱和點評小組，展示小組上黑板寫答案並解析，點評組點評，思考５不論展示還是點評都不理想，需要１５分鐘
(三）精講內容
思考５，多**出示必修一葉綠體中色素的提取和分離實驗過程３分鐘， 並出示今天胡蘿蔔素提取和鑑定過程，５分鐘，學生通過老師引導得出正確答案３分鐘
四、課堂小結：布置作業，多**出示３分鐘
五教學反思：學生大致了解胡蘿蔔素提取的原理，以及整個實驗操作流程。學生自主獲得知識的過程較少，學生參與度不夠，問題設定還需要努力。
附件１胡蘿蔔素提取用到的ｐｐｔ
附件２胡蘿蔔素提取學生導學案
不同提取方法對牛蒡中類胡蘿蔔素含量的影響
第六圖書館 實驗考察了普通蒸餾法 索氏抽提法和超聲波 微波提取法對牛蒡中類胡蘿蔔素含量的影響。結果表明 普通蒸餾法最佳提取條件為70 牛蒡粉60目 料液比1 30 提取率697.11 g 100g 索氏提取法最佳提取條件為70 牛蒡粉60目 提取5h 提取率959.16 g 100g 超聲波 微波萃...
兔子的胡蘿蔔教學設計
5.課文主要寫了什麼？並說說哪些內容比較吸引你的注意。通過讀課文，你解決了哪些問題。生 主要寫了兔子 雪人 小鳥之間謙讓與分享的故事。6.本課生字較多，你是用哪些方法進行記憶的。指導讀準字音，如 椒 憾 識字要與詞語的學習結合。課堂作業新設計 一 給下面加點的字選擇正確的讀音。辣椒 ji o sh ...
驢子面前的胡蘿蔔任務型教學實踐心得
曾經看過乙個趕車人的小故事 趕車人手裡除了韁繩還有一根桿子，杆頭上有一根繩，繫著一根胡蘿蔔，直垂到驢子的眼前，讓驢子能看到但還不能直接吃到。之所以想到這個故事，是因為今天有關任務型教學的話題。我們在課程設計中給學生安排的任務，不就正像是驢子眼前的胡蘿蔔？桿子把蘿蔔挑向 車子就可以走向 隔一會兒讓驢子...