食堂管理制度

2021-12-30 21:21:50 字數 869 閱讀 4982

【目的】

為使公司員工有良好的清潔衛生的飲食環境,特制定此辦法。

【適用物件】

公司全體在職員工

【內容】

第一條工作餐標準:

1.所有當日出勤的員工(包括假日加班),公司為其免費提供一日兩餐的工作餐;

2.每餐一葷二素一湯,且當日的菜式不重複。

第二條工作餐**時間:

1. 早班11:50-12:40,17:00-18:302. 晚班23:30-00:30

第三條工作餐管理辦法

1.員工就餐一律佩戴廠牌,憑廠牌就餐,無佩戴廠牌就餐者,按一定費用收到10元就餐費;

2.杜絕一切浪費行為,對故意浪費食物現象將嚴肅處分。

第四條食堂紀律

1.遵守用餐時間,不得未到點就擅自到食堂開飯,違者按紀律處分;

2.不得在食堂大聲喧嘩嬉戲,影響他人用餐;

3.食堂內要文明禮貌,遵守排隊秩序;

4.進餐時要保證桌面清潔,不隨地吐痰、亂丟垃圾;

5.餐後食物殘渣倒入指定的桶內,餐具放於指定地方;

6.愛護公物,食堂的餐椅不得擅自拿回宿舍使用。

第五條食堂衛生

1. 員工的餐具由員工自行選擇及清潔;

2. 食堂的衛生由食堂工作人員負責;

3. 總務部對食堂進行不定期的檢查,對於不合格的情況將督促其改善。

第六條其它

1. 對外出公幹錯過用餐時間的,憑收據按每餐10元的標準給予報銷;

2. 由開始實施日起,原來的伙食補助10元/天停止發放;

3. 對於自行不到公司食堂就餐的,不另外給予補助。

第七條改廢

本規定的改廢是由總務部起草,總經理裁決

第八條實施

本規定自2023年6月14日開始實施。

食堂管理制度

一 本所內勤民警負責食堂的管理。二 內勤民警要督促炊事員嚴格遵守 食品衛生法 把好食物衛生質量關,並做好餐具消毒工作。三 炊事員要培養並保持良好的個人衛生習慣,並搞好食堂衛生,做到案板 灶台 水池無汙垢,餐桌椅無髒物,地面無汙痕 雜物 汙水,牆面無汙跡,牆上無蛛網。工作服 帽 餐具等物擺放有序。生 ...

食堂管理制度

1 目的 為公司全體員工創造健康 安靜 衛生的用餐環境,規範食堂工作人員的作業流程,特制定本制度。2 適用範圍 2.1 在公司食堂就餐的所有在職人員 2.2 食堂工作人員 3 職責 3.1 食堂工作人員負責食堂範圍的環境衛生 食品衛生及食品的掌控 3.2 各部門在職且在食堂就餐的員工,配合食堂的管理...

食堂管理制度

1 本站人員在食堂就餐的,必須先定計畫後就餐,訂了計畫而未就餐的,照樣記餐。2 食堂工作人員必須從節約的原則出發,合理用水用煤,節約用電,不得用電取暖和用電燒水。每發現一次罰款50元,空調安裝專用電表,用電按每年1000度包乾,超出部分由門衛承擔,少於部分公路站不補。3 食堂工作人員必須講究衛生,衣...