心妙學校食品安全專項整治和排查工作總結

2021-10-17 22:12:31 字數 1318 閱讀 3272

為進一步規範我校食品衛生和傳染病防治管理工作,嚴防學校食品衛生和傳染病等突發公共衛生事件的發生,保障學校師生的身體健康生命安全。根據縣食品藥品監督管理局、教育局下發的《關於迅速開展學校食堂食品安全專項整治嚴防食物中毒事件發生的緊急通知》(三食藥監【2011】83號)的要求,我校組成學校食堂食品衛生和傳染病防治專項整治檢查組,於2023年11月11日至11月12日歷時2天,對本校食堂食品衛生和傳染病防治管理進行了全面檢查。現將檢查情況總結如下:

一、組織形式

這次專項整治工作嚴格按照縣食品藥品監督管理局、教育局下發的《關於迅速開展學校食堂食品安全專項整治嚴防食物中毒事件發生的緊急通知》((三食藥監【2011】83號)要求,在學校及時開展了自檢自查的基礎上,校長唐俊帶領檢查組開展排查。檢查按《通知》逐項進行現場檢查後,召開行政、班主任和食堂從業人員參加的整改會議,針對食堂存在的問題提出具體的整改意見,並限期予以改正。同時在會議上學習了《關於迅速開展學校食堂食品安全專項整治嚴防食物中毒事件發生的緊急通知》(三食藥監【2011】83號)。

二、檢查情況

學校有食堂1個,此次學校食品衛生和傳染病專項整治,認真檢查了食堂,和學校傳染病防治以及師生定期健康體檢管理情況。學校對傳染病報告渠道均較為清楚,但在學生請假、病假,銷假等方面排查登記尚不完善。針對這些問題提出了相應的指導意見和建議。

三、存在問題

1、學校對傳染病報告渠道均較為清楚,但在學生請假、病假,銷假等方面排查登記尚不完善。

2、食堂因面積狹小,不能完全按照要求進行區域劃分。

3、由於學校缺乏專業校醫或保健教師,學校對常見病的防治知識缺乏,導致學校春秋常見病防治工作針對性差,對學生的因病缺課登記、報告、病假、銷假登記不完善。

四、整改措施

1、提高認識,加強管理,建立健全了組織機構和規章制度,分工明確,責任到人,制度上牆,落實校長為學校食堂食品衛生安全工作第一責任人的工作制度,使學校食品安全和公共衛生管理工作更加規範。

2、積極開展春秋季節的防病及宣傳工作。加大食品衛生及傳染病防治宣傳力度,加強對學生的食品衛生知識教育。要讓學生懂得基本的食品衛生知識,培養良好的衛生習慣;要讓群眾及家長有保護少年兒童的意識,從而減少食源性疾患的發生。

五、下一步工作打算和建議:

1、提高認識,加強對食堂食品衛生安全的領導,進一步明確學校食品衛生安全責任;

2、加強教育與衛生部門的協調溝通,積極配合。建議開展一次學校食品衛生安全宣傳教育,加大食品衛生宣傳力度,加強對學生的食品衛生知識教育,提高師生衛生意識。

總之,這次整治行動理順了責任關係,也理順了管理責任;落實了公共衛生管理制度,進一步規範了飲食衛生管理和傳染病的管理;對校內存在的問題進行了限期整改,並形成書面材料。

三台縣心妙中心小學校

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