學校食堂食品安全專項整治階段小結

2021-08-09 22:28:56 字數 553 閱讀 8635

白旄鎮中心小學《關於深入開展學校食堂食品安全專項整治工作實施方案》的階段小結

一、 整治目標:

堅持統籌規劃,科學安排,突出重點,綜合治理的原則,迅速開展學校食堂食品安全專項整治行動。完善餐飲食品安全管理制度,落實餐飲食品安全管理責任,防控餐飲食物中毒事件發生。進一步提高學校食堂飲食安全保障水平。

二、 自查小結

1、 學校食堂建立食品安全責任制,食品安全管理制度,對食堂有管理方面的規定和要求。

2、 健康證、衛生許可證已有,深入查詢存在的突出問題和薄弱環節,填寫《學校食堂食品安全專項整治自查表》

3、 加強組織領導,高度重視學校食堂食品安全工作,把集中整治與日常監管,自律與強化監管,全面推進與重點突破有機結合,把學校食堂食品安全擺在更加突出的位置,紮實開展專項整治,確保任務圓滿完成。

4、 大力加強新聞宣傳,利用板報、標語、校園廣播隊專項整治進行專題報道,促進學校食堂食品安全水平不斷提高。

5、 全面開展風險隱患排查,督促查詢薄弱環節,及時採取有效措施,堵塞管理漏洞,提高防控水平及應對能力。

白旄鎮中心小學安全辦

2023年10月25日

學校食堂食品安全專項整治工作匯報

為全面貫徹落實國家食品藥品監督管理局與教育部 關於深入開展學校食堂食品安全專項整治工作的通知 要求,根據淄食藥監辦 xx 122號檔案精神。按照檔案精神,加強組織領導,採取有效措施,切實做好學校食堂食品安全工作。在上級領導的指導下和學校領導是直接部署下,根據檔案要求,結合我校 實際情況,全面開展我校...

學校食堂食品安全培訓學校食堂食品安全管理制度

學校食堂食品安全管理制度 食堂食品安全管理制度 一 學校食堂必須取得衛生許可證後方可經營。二 食品從業人員每年體檢一次身體,持有效的健康證和培訓合格證後方可上崗,上崗時必須穿戴整潔的工作衣帽,保持個人衛生。三 禁止採購無衛生許可證 無健康證商販提供的食品 無商品標籤或超過儲存期限等 三無 的食品 未...

學校食堂食品安全專項整治自查報告

根據省食藥監餐 2011 234號檔案的指示精神,莘縣衛生局衛生監督所向轄區內各類學校下發了食品安全專項整治自查的通知,各級各類學校按照 學校食堂食品安全專項整治自查表 進行了自查,現將自查結果總結如下 一 基本情況 全市現有各類學校食堂58戶,其中高中食堂3戶 高職高專食堂1戶 中小學食堂54戶 ...