對酒店管理的理解

2021-09-19 10:31:27 字數 1784 閱讀 2545

我對酒店管理人員基本條件的理解

作為一名從事酒店行業的基層管理人員,首先要忠於自己所從事的職業,對本職工作充滿熱愛和激情,做人、做事要嚴以律己,以身作則,良好的職業道德和嚴謹的工作作風是作為一名合格的管理人員必須具備的基本條件,同時較好的業務能力,認真的工作態度,優良的品德行為也是影響和贏得下屬信任的基礎,榜樣的力量是無限的,凡是要求別人做到的,自己首先就要做到、做好,這樣才能成為下屬模仿的榜樣。

其次,作為管理人員就是要不斷的修煉自己的使命感,不斷的增強責任感,對待工作敢於負責任,並能充分發揮主觀能動性,待人處事要講誠信,對上對下要相互信任與支援,在上下級和周圍關係中都能以誠相待,工作環境是培養員工的最好課堂,管理人員是員工的最好導師,管理人員工作中的態度和表率是員工的最好模版,你怎樣做,員工就怎樣跟你學,因此管理人員處理問題和矛盾時要公平、公正,不徇私舞弊,不弄虛作假,不欺上瞞下,對於危險和困難的工作能親自處理,親力親為,與同事同甘共苦,遇到表揚不和下屬與同僚爭功邀寵,遇到困難不推諉扯皮,有向困難挑戰的勇氣,遇到批評和不同意見不隨意發脾氣、鬧情緒,乙個好的管理人員應當具備很強的解決問題的能力,要具有敏銳的思維和決策能力,還要有謀劃工作的能力,在重視他人觀點的同時,能用自己的看法去正確、客觀評估事情的能力,更要具有協調、溝通和勸說的能力,能接受不同的意見,站在他人的角度看問題,能調動下屬員工的積極性,提高員工的工作熱情,有創造性的開展工作,適應改革創新的步伐,有寬大的氣量和廣闊的胸襟,有良好的大局觀和團隊意識,這些都是要在長期的工作積累中磨練出來的,只有通過不斷地學習和鍛鍊才能提高自己的業務能力和工作技巧。

再之,管理人員要有先進的管理意識,科學合理的分工及賞罰分明的管理制度,輔以人性化的管理理念及有效的管理手段,所謂「無規矩不成方圓」,在日常的管理活動中,執行制度必須嚴肅,嚴明,賞罰分明,一視同仁,公平對待,並且持之以恆。「情感管理」是管理工作中較為有效的手段之一,理解下屬,積極融洽與下屬的關係,是拉近與下屬之間的關係,了解員工思想動態的捷徑,管理者對下屬要嚴格要求,但不能高高在上,高人一等,更不能以權謀私,以勢壓人,在任何時候,上級與下級之間只有分工不同,但在人格和制度上始終是平等的,應該互相尊重,互相理解,相互配合。在處理問題時,換位思考是一條行之有效的辦法,不少管理人員對員工出現問題時一般是指責、批評和不滿,認為員工笨,接受能力差,不服從管理,因此不是批評就是罰款,而給與理解和關懷的比較少,這經常導致上下級工作不協調,甚至導致關係緊張,工作難以開展,最終導致更多問題的出現,使部門工作脫離正軌,管理人員應該時刻表現出對下屬工作的支援態度,下屬工作出現問題或差錯後,管理人員在指出問題的同時也要為員工想到解決問題的辦法,並告訴員工,幫助其解決問題,不論是批評還是表揚都要注意方式方法和場合,只有充分尊重和支援下屬,下屬才會產生工作主動性和積極性,管理人員只有多深入一線員工工作現場,多進行觀察,利用合理的時間參與員工的實地操作,既可以發現新的更多問題,拓展思路,也可以對員工起帶動作用,管理中,鼓勵和溝通是比批評更容易讓員工改正錯誤的途徑,因此溝通是解決問題最好的辦法。

最後,心存感恩是乙個管理人員應有的心態,也是做人起碼的準則,酒店給我們提供了就業的平台,既然接受了這份工作,就應該努力把這份工作做好,自己的提拔任用和薪酬待遇,是領導的信任和支援,個人應當心存感激,在工作中要體諒領導的難處,維護領導的威信。在執行命令的過程中,要積極主動的想辦法把事情向好的方向發展,敢於和善於向領導提出不同意見和建議。但是向領導提意見時要處於真誠和善意,做到有主見但不固執,多攬事不爭功,行權不越權,到位不越位,拉偏套,出正力,處處為領導分憂解難。

以上是我看過「酒店管理人員的基本條件」後的體會,參照這些標準,我在日常的管理工作中所做的還遠遠不夠,學習是縮短與這些標準之間差距的最好辦法,很多方面要努力在今後的工作和學習中改進和完善,相信在領導的幫助和指點下,我們會很快縮短與其之間的差距,做一名合格的酒店管理人員。

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