1、房務部的定義 （room division）
是負責管理客房事務，為客人提供住宿、休息和綜合服務等專案，並負責客房及管轄區域的清潔衛生和維護保養工作。
2、賓客服務中心（房務中心）的職能（guest service center）
它既是房務部的資訊中心，又是對客服務中心，負責統一排程對客服務工作，掌握和控制客房狀況，同時負責失物招領、發放客房用品，管理樓層鑰匙，並與其它部門進行聯絡、協調等。
3、房務部在酒店的地位和作用
1） 客房是酒店的基本設施和向客人提供住宿的物質承擔者，是酒店構成的主體。
2） 客房收入是酒店經濟收入的主要**。
3） 客房服務質量是酒店服務質量的重要標誌。
4、客房服務質量的基本要求
1）真誠（熱情、主動、周到、耐心）
2）講效率（快速而準確的服務）
3）禮貌待客（禮節禮貌）
4）微笑服務（賓至如歸的親切感和安全感）
5、房務部日常管理包括（哪些）內容
房務部日常管理主要有：計畫管理、組織管理、人員管理、物資裝置管理、質量管理、
預算管理、協調管理七個方面。
6、房務部服務工作的特點
1） 接待客源廣泛，情況複雜。
2） 工作繁瑣，機動性大。
3） 業務面廣，協作性強。
7、客房鋪床的標準
結實、平整、對稱、挺括、美觀。
8、進房的程式
敲門二次，每次三聲，間隔時間為5秒，並報稱「housekeeping——客房服務」
同時應按門鈴三次。
9、檢查客房清潔衛生的程式
1）自查 2）領班普查 3）主管抽查 4）經理查房
10、****的保管的程式
1）存放 2）領取 3）保管 4）交還
11、房務部安全管理規範的四項規定
1）清潔房間時的安全規定2）查走房時的安全規定
3）防止客人財物被盜的安全規定4）防火安全規定
12、客房有哪些安全裝置？
1）煙感報警器2）自動滅火器（自動噴淋裝置）
3）客房門上裝潛望鏡和安全鏈，門後張帖安全指示圖
4）安全通道門上安裝有晝夜明亮的紅色照明指示燈
5）各種滅火器、消防栓等防火設施
6）閉路監視系統等防盜安全設施
13、什麼是客房低值易耗品管理的「四定」？
1）定人管理 2）定點存放 3）定量配備 4）定期清點
14、酒店常備的清潔劑主要有哪幾個種類？
酸性清潔劑，鹼性清潔、中性清潔劑、溶劑和香味劑等五種類。
15、客房服務過程中的「三輕一快」指什麼？
說話輕、走路輕、操作輕、服務快。
16、客房服務過程中的「三讓」指什麼？
讓客先行、讓客先進房、讓客先進電梯。
17、客房服務過程中的「四防」指什麼？
防火、防盜、防罪犯、防事故。
18、酒店客房可分為哪五種功能區域（空間）？
睡眠空間、起居空間、書寫空間、儲存空間、洗漱空間。
19、客房清掃的規範
1）從上到下 2）從裡到外 3）先鋪後抹 4）環形清理 5）幹、溼分開
20、什麼是空房？
空房是指客人結帳離店後，經過清掃，尚未住進新客人的房間。空房又稱v房，即vacant。
21、什麼走客房？
走客房是指客人已遷出並結帳離店的客房，走客房需要馬上整理，以便盡快再出租。走客房雙稱co房，即check－out。
22、什麼是r房？
r 房（ready），即已整理好的潔淨待出租的客房。
23、什麼是維修房？
維修房是指由於客房某裝置或設施等原因出了故障或損壞，需要進行維修而暫不能出租的客房維修房以稱ooo房，out of order room。
24、什麼是外宿房？
外宿房是指客人因某原因外宿，但應占用該房間，沒有辦理退房手續的客房。外宿房又稱so房，即sleep－out room。
26、什麼是免費房？
免費房是指酒店為接待某種特殊客人而提供的免收客房費用的房間
26、什麼是住客房？
住客房是指客人佔住的客房。住客房又稱occ房，即occupied room。
房建基礎知識
1.基本建設工程預算都有哪幾種？按照國家規定 基本建設工程預算是隨同建設程式分階段進行的。由於各階段的預算制基礎和工作深度不同，基本建設工程預算可以人為兩類，即 一是概算 二是預算。概算有可行性研究投資估算和初步設計概算兩種，預算又有施工圖設計預算和施工預算之分，基本建設工程預算是上述估算 概算和預...
房務部制度
河北眾誠假日酒店 目的 為了提高前廳部人員素質，加強組織紀律性，保證為客人提供優質服務，提高企業的聲譽和經濟效益，特制定前廳部工作制度。1 積極貫徹和落實酒店的各項規章制度。2 認真學習和執行神洲七星酒店員工守則的各項內容和要求。3 在思想道德品質方面嚴格要求自已，要廉潔奉公，禁止向客人索取小費和任...
房務部管理規範
房務部是客舍組織客源.銷售客房商品 組織接待和協調對客服務.並為客人提供各種綜合服務的部門。前廳是客人與客舍接觸的主要場所.是協調客舍所有對客服務的部門.涉及客舍提供對客服務的諸多內容.為客人提供客房預定 入住登記 行李 留言 問詢 票務 郵件 商務 外幣兌換 委託代辦 結賬離店等服務專案。前廳是每...