房務部制度

2021-03-20 04:20:30 字數 4212 閱讀 7046

河北眾誠假日酒店

目的:為了提高前廳部人員素質,加強組織紀律性,保證為客人提供優質服務,提高企業的聲譽和經濟效益,特制定前廳部工作制度。

1) 積極貫徹和落實酒店的各項規章制度。

2) 認真學習和執行神洲七星酒店員工守則的各項內容和要求。

3) 在思想道德品質方面嚴格要求自已,要廉潔奉公,禁止向客人索取小費和任何禮物。

4) 工作中要團結互助、勤奮向上,服從和切實執行上司的指令。努力完成工作任務,提高服務質量,待客主動、熱情、周到。

5) 工作中要樹立安全觀念,保護公共財產,保衛賓客安全,認真執行消防安全條例,積極預防火災事故的發生。

6) 要嚴格遵守考勤制度,每日上班前和下班後按要求準時打卡、簽到、要按時、準時。

7) 每日提前5分鐘到崗進行交**工作,不遲到不早退,要按時上下班,上滿班、出滿勤。

8) 在工作時間內不得擅自離崗、洗澡、長時間聊天等。工作中不得看**,娛樂性雜誌。早餐應該在工作開始前解決完畢。

9) 員工休假、相互調換班次必須於24小時前報告部門主管,提出書面申請並請示前廳部批准,否則視為曠工。病假前直接通知所在部門主管、領班。年假需提前一星期申請,否則不予批准。

10) 員工應保持良好的精神狀態和儀容儀表。男員工不留怪髮型,頭髮不得蓋過耳部和衣領。女員工不得濃妝豔抹,不得噴灑刺鼻香水,塗指甲油。部門將按照〈符合標準規範〉進行檢查指導。

河北眾誠假日酒店

目的:安全保衛工作是酒店的基礎工作,要不斷的提高和增強全體人員的安全意識,群防群治。以確保賓客人身、財務和酒店的財產的安全。特制定前廳部安全制度。

1、 認真學習和執行國家的有關法律和酒店所傳達的有關安全保衛的指示精神,積極配合公安部門和酒店安全部的工作,提高安全保衛的思想意識。

2、 門迎、行李等前廳人員對形跡可疑、衣冠不整的人嚴格查詢並拒絕進入酒店,對來訪賓客要求確認他們的證件是否有效,不能讓任何可疑人員進入樓層。

3、 大堂經理、前廳服務人員要提高警惕,配合安全部做好大廳公共區域的安全保衛工作。大堂經理要加強巡視,發現可疑人員要及時採取有效措施並報告安全部。注意客人存放在大廳的行李物品,做好交**,杜絕丟失現象。

4、 按照中華人民共和國外國人入境管理法第十七條的規定,外國人在中國境內臨時住宿應當依照規定辦理住宿登記。因此客人住店必須要填寫臨時住宿登記卡。前台接待人員要嚴格審查住店客人的有效證件及有效期,所規定填寫的專案是否齊全、清楚。

發現可疑人員要立即報告,對於客人臨時住宿登記卡的填寫和輸入工作要高度重視,每日的住宿登記卡都必須在領班、主管的認真檢查確認後通過電腦發往公安局。

5、 **房從每位員工的思想抓起,不斷改進安全防範措施,牢記樹立「安全第一」的安全意識。首先從預防工作開始,提高警惕,發現可疑人員或**及時通報有關人員。

6、 發現反動宣傳品、影印件、傳真檔案時要做到不擴散、不宣傳並及時上報領導。

7、 對於房間鑰匙要嚴格管理和控制,客人來取鑰匙時前台人員要認真核對客人的鑰匙卡,對照電腦確認客人的姓名。如遇客人鑰匙丟失,由前廳部接待人員負責,以及採取有效措施將鑰匙記下並打報告由安全部及時更換鎖心,以確保客人的人身和財產安全。前台要做好「每日客房鑰匙檢查報告」。

8、 要廣泛宣傳查控工作的意識,不斷提高對查控工作記錄在案的認識,建立和建全查控工作制度,嚴密查控措施,防患於未然。對於公安外管部門或店保衛科下發的「查控通知」,各部門要予以重視,馬上採取措施,布置和組織人員落實。在服務接待過程中,要通過臨時住宿登記發現問題,要求全體人員以高度的責任感,熟悉查控通知的內容,掌握查控物件的特徵,對工作精益求精,嚴查細檢,不放過任何蛛絲馬跡。

因此,大堂經理、前台、行李等有關部門要認真記錄,儲存公安部門或店安全部下達的查控通知,發現被查控、通緝的物件要立即報告有關部門,查至查控通知解除

河北眾誠假日酒店

目的:為了使客人有乙個良好的、舒適的、安全的消防環境,為了使全酒店效益更進一步提高,我們所有部門的員工都應該重視安全防火工作,必須將這項工作與自身利益聯結起來,沒有防火安全就沒有酒店的發展,也就失去了我們員工的切身利益。對此,我們為了配合酒店安全部的防火工作,特制定以下消防安制度。

1、 要認真學習酒店〈員工手冊〉及〈眾誠假日酒店應急滅火預案〉的內容,增強防火意識,積極配合並參加酒店各項防火安全宣傳,堅決貫徹「預防為主,防消結合」的消防工作方針。

2、 前廳部員工必須嚴格遵守安全部制訂的防火安全檢查規定,不得隨處吸菸,不得隨處存放易燃、易爆等危險品,如有客人需存放易燃、易爆品,必須通知安全部,由安全部指定地點存放。

3、 前廳部所有部門必須注意用電安全,不得隨意移動電源開關,喝水杯等液體類容易導電體必須放在遠離電源的地方,以防杯倒,水等液體流入電源,造成線路斷路,引**花致使火災。

4、 前廳部員工在站台值班時,應注意大堂客人是否持有易燃易爆等危險品進入酒店,如發現及時通知安全部處理,並對已喝醉酒在大堂吸菸的客人提高警惕,有可能的情況下幫客人將菸頭擦滅(指行李員),並提醒入店客人請勿在床上吸菸。

5、 前廳部員工應積極加入義務消防員,按照安全部的規定及時參加消防培訓,熟悉各種消防器具的使用,必須清楚工作範圍內的滅火器、消防栓及報警裝置的正確位置和使用方法。

6、 總機房、商務中心員工在工作時,必須合理使用電源,並將平時使用的易燃品如酒精等放到安全位置並不能存放過多,使用後必須將瓶蓋封嚴。總機員工必須熟練掌握接到火警後應該做的工作程式。商務中心員工在下班前應檢查電源是否關閉。

7、 大堂經理在接到火警通知後,必須及時趕到火警現埸處理火情並積極參加滅火工作。如果服務員在工作中發現火情必須及時通知總機及安全部及時進行救火。

8、 各部門在接到火警通知後,必須聽從現埸最高人員的指揮,不得慌忙,義務消防員必須積極配合各部門參加滅火工作。

9、 各部門不得擅自移動、損壞消防器材及裝置或挪做他用,如發現問題必須及時向上級報告。各崗位要培訓員工自救常識,緊急情況下員工須具備自救能力。

10、 根據此制度,要求各部門員工嚴格遵守並配合安全部的消防安全工作,及時發現不安全隱患,遇到問題及時上報,真正做到防患於未然,確保酒店正常的、安全的執行。

河北眾誠假日酒店

目的:行李房內嚴禁吸菸和使用明火,並且嚴禁攜帶火種進入庫房。

1、 物品入行李房時應認真檢查是否有遺留火種,如有可疑應隔離存放進行觀察。

2、 保持行李房入口處暢通,以便發生火情時能方便快捷的轉移物品。

3、 行李房內的照明燈具及其線路應參照電力設計規範,由正式電工安裝、維修,禁止亂拉臨時線。應急燈要日常檢查,保證非常時刻正常使用。

4、 工作人員必須熟悉距離行李房最近的消防器材放置的地點,掌握消防器材的使用方法,能夠撲滅初期火災。

5、 行李房內堅決杜絕存放易燃易爆等化學危險品。

6、 每天下班前要進行防火安全檢查,做到人走燈滅、鎖門。

河北眾誠假日酒店

目的:1、賓客需持有效***理入住登記。

2、核對有效證件是否與其本人一致並核對該證件的有效性。

3、我們應對客人的一切資料保密。

河北眾誠假日酒店

目的:1、 每日帶班負責監督、檢查離店團隊交返ic卡情況。如有出入請詳細登記在《ic卡丟失記錄本》上,並及時聯絡交返。

2、 每日各班次與收款清點散客離店交返ic卡,必須與「已離散客報表」一一核對清楚,並在電腦中核查房號。如有出入請及時聯絡收款。查明原因,上報領班、主管處理。

3、 會議離店後,與收款核對ic卡的交返工作時,必須用會議的接待指示核對ic卡。並在電腦中核查房號,如有出入,請及時聯絡收款。查明原因,上報領班、主管處理。

4、 對於丟失或損壞ic卡,每張付人民幣20圓。由收款開收據並作詳細登記。

5、 對於董事會訂房離店後無法交返ic卡的客戶,與收款交接清楚,詳細登記,上報領班、主管處理。

6、 對於賓客提出鑰匙作留念的要求,可給賓客壞卡。(壞卡在留物抽屜裡)

7、 長住公司按每房間兩把製作。如要求增加,須有銷售部指示方可辦理,並詳細登記。

河北眾誠假日酒店

目的:1、 為駐店客人提供開門服務,必須讓客人出示有效證件與電腦登記相符合,方可為其提供開門服務。通知客房部開門,並做詳細記錄。

2、 為非駐店客人提供開門服務,首先應查詢房間登記人是否有留言指示給其開門。如有指示,按程式為其開門,並做詳細記錄。如沒有,應向客人說明不能開門的原因,為保證駐店客人的利益,沒有登記人的同意,不能隨便開客人的房門。

這樣會侵犯客人的隱私權。請客人諒解。請客人聯絡登記人,核對其身份證號碼並得到授權後,可為其開門,並做詳細記錄。

3、 駐店客人但非登記的客人開門。聯絡房間登記人,如聯絡不上,但房間有可以證明該客人的物品、證件,在與該客人核實後上報大堂經理,由大堂經理、安全部、客房人員協助方可提供開門服務。並請客人補登記。

做詳細記錄。

4、 對於要求保密的房間,在未有登記人的指使下,一律不提供開門服務並告知查無此人。用婉轉的語言請客人用其它方式自行聯絡。切記,勿與客人發生直接衝突。並同時上報大堂經理。

房務部各項制度

目錄第一章部門簡介2 第二章部門經營指導原則2 第三章部門介紹2 第四章組織機構圖3 第五章崗位行為規範4 第六章崗位職責6 第七章管理制度14 第一章部門簡介 客房部主要以前廳 客房為主,它們之間密不可分,由總經理領導,協助總經理制定飯店銷售計畫及日常運作提供詳細基本的操作資料,包括部門營運的基本...

房務部管理規範

房務部是客舍組織客源.銷售客房商品 組織接待和協調對客服務.並為客人提供各種綜合服務的部門。前廳是客人與客舍接觸的主要場所.是協調客舍所有對客服務的部門.涉及客舍提供對客服務的諸多內容.為客人提供客房預定 入住登記 行李 留言 問詢 票務 郵件 商務 外幣兌換 委託代辦 結賬離店等服務專案。前廳是每...

房務部管理教案

教學目的 1 了解前廳部的地位 作用及主要任務。2 了解和掌握前廳部組織機構及其設定的原則。3 了解前廳部各班級的基本職能。4 對酒店大堂與部台的設計有個基本的認識。教學方法 講授法 課型 新授課 教學手段 多 教學過程 第一節前廳部的地位及主要任務 一 前廳部的地位 首先,前廳部是酒店的營業櫥窗,...