酒店例會各部門內容

2021-08-04 23:43:17 字數 1345 閱讀 7751

酒店召開月(周)例會時,各部門主要匯報內容:

1、財務部工作月報;

*通報上月酒店的整體經營和各部門收支、執行預算等情況,並進行詳細財務分析;

*各項合同簽訂、執**況通報;

*應收賬款處理情況;

*對今後經營提出財務相關建議;

*下月主要財務工作計畫;

2、營銷部工作月報:

*主要競爭對手及本店的住房率;

*平均房價,市場占有率等;

*顧客構成情況分析,包括接待總人數、比例,特別是團隊人數開房比率、散客人數比率、協議單位(前六名)開房情況,性別比率等;

*客戶關係管理和市場開拓情況,如簽訂合約單位(總數、新簽、續簽)、前10名重要客戶排名榜、走訪客戶情況,銷售計畫與方案等、主要客戶在店活動和消費情況;

*會議銷售與接待保障情況,會議主辦單位、規模、類別(培訓、會議、展覽、聚會等)、接待人數、收費、會議住房、會議就餐;

*vip接待與保障情況;

*客戶消費投訴及部門相關建議;

*下月客戶主要消費活動預報;

*下月主要營銷工作預報;

3、客房部工作情況匯報

*月度對客服務於營業收入情況:如長住房服務情況、商務會議服務情況、vip接待情況、團隊客人服務情況,以及各類客人的收入總額比例等;

*員工培訓情況及員工的相關建議和意見;

*對客服務優秀案例,包括營銷案例;

*前台客房散客營銷情況,總人數、房間數、總金額、最高/最低金額、銷售提成數額;

*客人投訴或表揚的件數、典型案例,服務質量問題改進情況;

*處理顧客消費事項;

*洗衣房營業額情況,內洗、外洗、客洗件數與金額;

*員工遺失及其他事項;

*下月主要工作計畫;

4、餐飲部工作情況月報

*營業收入及完成計畫情況報告;

*餐飲部門主要培訓,經營熱點,經營策劃等;

*員工餐廳收入完成情況;

*顧客投訴或表揚的件數、典型案例,服務質量問題改進情況;

*員工培訓情況及員工的相關建議和意見;

*下月主要工作計畫;

5、工程安全部門工作情況月報

*酒店能耗及同期情況對比;

*維修維護裝置設施及完成比率;

*對裝置設施的修整建議;

*本市治安(酒店防盜、防搶部分)情況通報;

*本店上月安全(治安)情況及處理事項;

*消防裝置設施及巡查報告;

*全店消防預防及會議情況;

*員工培訓情況及員工的相關建議和意見;

6、綜合辦公室工作情況月報

*人員變動情況、人力成本變動情況;

*內部員工違規違紀情況通報及改進措施;

*培訓、服務質量檢查、物質採購、車輛管理等工作情況;

酒店各部門工作職責

6 女賓部 是洗浴型酒店的基礎性部門,由更衣室 水區和助於區三部分組成,分別承擔著為每位女賓提供開櫃 沐浴 桑拿 助浴及干身的任務,其服務質量決定著客人對酒店滿意度,在酒店中起著非常重要的作用,是賓客在酒店消費的必經部門,是酒店成立的基礎,其服務工作為酒店其它部門做好了鋪墊。7 餐飲部 是為賓客提供...

酒店各部門服務口號

客房部服務口號 客人就是我們的親人 餐飲部服務口號 您的需要就是我的職責 前廳部服務口號 樹立視窗形象,提高服務質量 營銷部服務口號 團結一致 開拓市場 共創佳績 財務部服務口號 當好家 理好財 人事部服務口號 選好人 用好人 激勵人 求發展工程部服務口號 有求必應 做好後勤 安保部服務口號 堅守崗...

各部門職責對接內容

各部門職責如下 市場部 1.負責市場開拓,對同行 客戶 環境進行資訊收集及分析,每走訪乙個客戶編輯成文字型的客戶分析。2.做出拓展計畫 制訂周月季年拓展計畫,以準確的可參考性資訊提供給產品研發參考,實現產品定位和市場拓展的定位統一性,實現公司階段性目標 3.做好公司公關工作,樹立品牌形象,擴大品牌知...