聽見顧客的抱怨，要想壓住對方的火氣，就應先說「對不起」。有的服務人員會問，又不一定是店方的錯，為什麼非要道歉呢？但是，服務工作就是給顧客提供一段愉快的時間，不論你有怎樣的理由，只要顧客抱怨了，就說明這段時間讓他過得不愉快，這是事實。
單就這一點，服務生必須向顧客道歉。如果帶著一種「是顧客不對」的心情去接待，就會因為這個主觀的觀念去面對顧客而沒有注意到自己語言、語調的細微變化和服務態度，不但不能消除顧客的不滿，相反還有可能令顧客更加不滿。
道歉能平息顧客的怨氣。這是發生在一家飯館餐飲店的事，一位女性顧客去洗手間回來時，乙個四五歲的男孩從走道上跑過來撞到了這位顧客，孩子也一下子摔倒了，靠在附近的椅子上哭了起來。孩子的母親正在和朋友專心談話，沒有照看好小孩。
令被撞的顧客意想不到的是，她剛要抱小孩時，服務生跑過來，對顧客說：「對不起。」然後將小孩帶到他媽媽那裡去了。
後來，服務生又再一次向這位顧客表示了深深的歉意。對於這種發生在飯館餐飲店的小事，儘管不是店方的錯，但是服務員的道歉缺緩和了顧客的情緒。
服務生道歉，可以影響到店裡的氣氛，工作的一點點不足，在不知不覺中也會漸漸消失。
偶爾，服務生將托盤或器皿掉在地上而吸引了顧客們的注意力。這時，如果服務生只向同事叫喊：「啊！
」或「糟了，掉下去了！」顧客看見後會想：「真是吵得煩人。
」可是如果不聲不響地將東西拾起來，向周圍的顧客說聲「抱歉」，情況會好很多。
作文指導如何從內容入手
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五 加強學生作業的管理 數學的學習，需要通過做作業來將學過的知識轉化為能力，在教學中發現，能夠認真完成作業的學生，成績往往比較高 在例題教學時，要求學生嘗試做，跟著老師做 一步一步解決問題 對那些做的快的學生給予肯定，對不同方法的學生老師認真看，對的 好的方法給予展示。在測驗前布置的作業 一二三四 ...