員工食堂用餐管理制度

2021-06-14 16:57:49 字數 904 閱讀 7237

為了給員工提供乙個清潔、舒適、健康的就餐環境,特制定食堂就餐管理制度,希望大家共同遵守。

一、 就餐時間安排:

早餐7:200———8:00 中餐11:00——12:00

晚餐17:00———18:00

二、 用餐人員進入食堂後,必須憑用餐卡排隊打飯,不准插隊,不准大聲喧嘩,講文明,講禮貌。

三、 就餐人員應按個人所需盛飯打湯,不許造成浪費。

四、 自覺維持用餐衛生,不准亂倒亂吐飯菜殘渣,用餐須保持桌面的清潔。

五、 廚房里屋,一律不准進入。

六、 用餐人員必須服從餐廳工作人員的管理與監督,愛護公物。

七、 員工用餐必須在食堂就餐;如有特殊情況必須請示部門領導經同意並通知食堂工作人員後方可外帶。

八、 食堂工作人員需每日飯後打掃衛生,要做到地面、桌面無飯、菜等殘渣,確保食堂用餐環境乾淨;保持餐廳內餐桌、椅子、工作台清潔、擺設整齊。

九、 餐廳工作人員必須保持個人衛生;立足於本職工作,扎扎實實,服從分配,保證員工用餐安全

一十、 員工要節約用水,清潔碗筷時水龍頭開關使用要到(每噸水價5元多);食堂工作人員監督員工節約用水用電的責任。

餐廳衛生人人有責,以上規定,若有違反視其情節嚴重性給予相應處分,具體分為:

(1) 違反以上任何一條規定第一次給予口頭警告

(2) 第二次違反以上規定給予20元罰款

(3) 第三次違反以上規定給予50元罰款

(4) 超出三次違反情節嚴重或重複違反的員工酒店給予解除勞動合同。

用餐卡制度:

(1) 保持用餐卡清潔,不殘缺。用餐卡不得轉借他人使用,否則一經發現,給予罰款50元。

(2) 丟失用餐卡的員工須交補辦費20元。

(3) 凡辭職或解除合同的員工,必須把工作證交回人事部,才准結算工資後離開酒店

本規定於二0一二年五月六日執行

員工食堂用餐管理制度

一 用餐辦法 1.食堂僅 江西春江實業 員工就餐,平日只 午餐,領導接待除外。2.職工憑就餐卡訂餐用餐,就餐卡與考勤卡實行一卡制。每月15日為就餐卡集中充值時間 3.用餐時統一使用食堂餐具,持就餐卡自覺排隊選餐,刷卡後從視窗領取飯菜。4.除公司安排的加班餐外,公休日食堂一般不安排其他用餐。5.用餐結...

企業員工食堂用餐管理制度

一 職工食堂每日 三餐根據公司實際情況制定用餐時間 二 公司員工進入食堂就餐一律要掛工號牌憑餐卡打飯菜 三 就餐人員進入食堂後必須排隊打飯不許插隊不許替他人打飯 四 就餐人員必須按自己吃飯的能量盛飯打湯不許故意造成浪費 五 員工用餐後的餐具放到食堂指定地點 六 食堂內不准抽菸不准隨地吐痰不准大聲起鬨...

員工用餐管理制度

為了創造乾淨 整潔的用餐環境,特制定本規定,請全體同仁自覺遵守 一 所有用餐人員必須遵守員工餐廳管理規定,自覺服從員工餐廳工作人員的管理。二 員工餐廳基本開餐時間 此時間的更改,視季節會做適當微調 1 午餐 11 30 12 30 2 晚餐 17 00 18 00 當班人員用工作餐時間由當部門管理員...