員工食堂管理制度

（一）嚴格遵守公司的一切規章制度。按時上下班，堅守工作崗位，服從組織安排，遇事要請（銷）假，未經同意不得擅自離開工作崗位。

（二）樹立全心全意為員工服務的思想，講究職業道德。文明服務，態度和藹，主動熱情，禮貌待人，熱愛本職，認真負責。做到飯熟菜香，味美可口，飯菜定量，食品足稱，平等待人。

（三）遵守財經紀律。炊事人員按規定做好員工就餐登記手續。任何人在食堂就餐須按規定做好登記。不得擅自向外**已進庫的物品。

（四）堅持實物驗收制度，搞好成本核算。做到日清月結，帳物相符。每月盤點一次，每月上旬定期公布帳目，接受員工的監督。

（五）愛護公物。食堂的一切裝置、餐具有登記，有帳目，不貪小便宜，對放置在公共場所內的任何物件（公家或個人），不得隨便搬運或拿作它用。對無故損壞各類裝置、餐具者，要照價賠償。

（六）做好炊事人員的個人衛生。做到勤洗手、剪指甲，勤換、勤洗工作服，工作時要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進行一次健康檢查，無健康合格證者，不准在食堂工作。

（七）計畫採購，嚴禁採購腐爛、變質食物，防止食物中毒。

（八）按時開膳。每天制定一次食譜、早、午、晚餐品種要多式樣，提高烹調技術，改善員工伙食。對因工作需要不能按時就餐和臨時客餐，可事前有預約和通知。

（九）做好安全工作。使用炊事模具或用具要嚴格遵守操作規程，防止事故發生；嚴禁隨帶無關人員進入廚房和保管室；易燃易爆物品要嚴格按規定放置，杜絕意外事故的發生；食堂工作人員下班前，要關好門窗，檢查種類電源開關、裝置等。管理員要經常督促、檢查，做好防盜工作。

（十）加強管理，團結協作，嚴格執行各類規章制度，圓滿完成各項工作任務。

飯堂工作人員守則

為了更好地規範飯堂，管理和做好廚房餐廳工作，使員工有乙個舒適的就餐環境，特制定如下守則。

一、嚴格要求個人衛生，定期去防疫部門體檢，持有效「健康證」方可上崗，絕對不允許帶病作業。

二、上班時音要著裝整齊，乾淨，穿好工衣，戴好工帽，開飯時戴好口罩。

三、不留長髮、長指甲、不得隨地吐痰、塗指甲油、穿拖鞋、短褲。

四、上班時間不准抽菸，大聲喧嘩，要禮貌待人，保持良好的服務態度。

五、如沒有特殊情況，節假日照常上班，若請假一天需飯堂主管批准，三天以上需廠長批准。

七、沒有特殊原因，未經許可，不得私自動用廚房的財物和帶出飯堂。

八、不得隨意進入廠方生產區和倉庫，生

員工食堂管理制度

四 安全管理守則 1 嚴格按食品衛生要求，防止食物中毒。對各類可能引起的食物中毒必須引起高度重視，建立食物中毒應急預急措施。若發生食物中毒事件，應啟動 職工食物中毒應急預案 2 使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規程或操作說明書，防止事故發生。3 嚴禁非食堂工作人員進入廚房和儲存室，易燃易爆物品要嚴格...

食堂員工管理制度

一 嚴格遵守公司的一切規章制度。按時上下班，堅守工作崗位，服從工作安排，遇事要請 消 假，未經批准不得擅自離開工作崗位。二 樹立全心全意為員工服務的思想，講究職業道德，熱愛本職工作。文明服務，態度和藹，禮貌待人 飯熟菜香，味美可口，份量足夠。三 遵守財經紀律。員工就餐一律收 繳 就餐卡，禁止收取現金...

員工食堂管理制度

一 目的 為了維護公司正常的飯堂秩序，給全體員工乙個優良的用餐環境，特制定本制度。二 制度 食堂管理規定 一.嚴格遵守公司的一切規章制度。按時上下班，堅守工作崗位，服從組織安排，遇事要請 銷 假，未經同意不得擅自離開工作崗位。二.樹立全心全意為員工服務的思想，講究職業道德。文明服務，態度和藹，主動熱...