一、嚴格遵守公司的一切規章制度。按時上下班，堅守工作崗位，服從工作安排，遇事要請（消）假，未經批准不得擅自離開工作崗位。
二、樹立全心全意為員工服務的思想，講究職業道德，熱愛本職工作。文明服務，態度和藹，禮貌待人；飯熟菜香，味美可口，份量足夠。
三、遵守財經紀律。員工就餐一律收（繳）就餐卡，禁止收取現金；任何人就餐須按規定標準收費，不得擅自向外**已進庫的物品。
四、堅持實物驗收制度，搞好成本核算；做到日清月結，賬目相符；接受員工監督。
五、愛護公物。食堂的一切裝置、餐具應登記，做到有帳可查；不貪小便宜，對放置在公共場所內的任何物件（公家或私人），不得隨便搬動或拿做他用；對無故損壞各類裝置，要照價賠償。
六、做好炊事人員的個人衛生。做到勤洗手、勤剪指甲、勤換、勤洗工作服，工作時要穿戴工作衣帽、口罩、消毒手套；炊事人員每年進行一次衛生檢查，無健康合格證者，不准在食堂工作。
七、堅決杜絕飯菜出現不熱、有雜質、量不足，碗筷不潔，浪費水、電、油等不良情況。
八、堅持管理制度。餐廳做到餐餐打掃，一天一拖，三天一洗；操作間做到一菜一掃，一餐一衝，一天一洗，三天一消毒，碗筷頓頓消毒；工具、作料、碗筷擺放有序。
九、計畫採購，嚴禁採購腐爛、變質食物，防止食物中毒。
十、安排好員工就餐排隊問題，縮短排隊時間，按時開膳。每天制定一次食譜，早、中、晚餐品種要多樣，提高烹調技術，改善員工伙食；對因工作需要不能按時就餐和臨時客餐可事先預約或通知。
十一、所有員工就餐時必須排隊，嚴禁進入食堂操作間，禁止酗酒、鬥毆、大聲喧嘩、損壞公物和餐具（損壞公物者照價賠償）。
十二、食堂員工禁止進入公司工作間閒逛，挪用公物，禁止進入其他員工宿舍。（除特殊情況）
十三、做到安全工作。使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規程，防止事故發生；嚴禁隨帶無關人員進入廚房和保管室；易燃、易爆物品要嚴格按規定放置，杜絕意外事故發生；食堂工作人員下班前，要關好門窗，檢查電源開關、裝置等。管理員經常督促、檢查，做好防盜工作。
十四、加強管理，團結協作，嚴格執行規章制度，圓滿完成各種工作任務。
員工食堂管理制度
四 安全管理守則 1 嚴格按食品衛生要求，防止食物中毒。對各類可能引起的食物中毒必須引起高度重視，建立食物中毒應急預急措施。若發生食物中毒事件，應啟動 職工食物中毒應急預案 2 使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規程或操作說明書，防止事故發生。3 嚴禁非食堂工作人員進入廚房和儲存室，易燃易爆物品要嚴格...
員工食堂管理制度
一 目的 為了維護公司正常的飯堂秩序，給全體員工乙個優良的用餐環境，特制定本制度。二 制度 食堂管理規定 一.嚴格遵守公司的一切規章制度。按時上下班，堅守工作崗位，服從組織安排，遇事要請 銷 假，未經同意不得擅自離開工作崗位。二.樹立全心全意為員工服務的思想，講究職業道德。文明服務，態度和藹，主動熱...
員工食堂管理制度
一 食堂人員工作安排 1 餐廳從業人員必須取得相關健康證明或公司指定醫院的體檢合格證明，方可正式上崗。2 後勤管理員負責伙房的全面工作，根據現有人力資源合理安排工作。3 企管部根據人員安排及具體操作流程劃分崗位職責，做到分工明確 權責分明。制定崗位標準，並按相關制度進行考評。二 食堂採購 1 後勤管...