多彩生態花園餐廳
酒店節能降耗管理制度及標準
為加強能源管理，在不降低酒店形象、格調和保證酒店正常經營的基礎上，減少能源浪費，降低酒店經營成本，提高酒店收益，特制定本制度。
（一） 管理體系及職責
1、 酒店實行**能耗管理，即節能管理小組全面負責管理，各部門負責人對本部門能耗負責，各部門能耗管理員具體負責能耗管理工作。
2、 節能小組機構的設定：以財務部為主導，工程部為輔。
3、 節能小組人員構成：組長：財務經理、工程經理，成員：部門負責人為部門第一責任人，部門節能管理員由部門資產管理員兼任。
4、 節能管理小組職責：
1 負責召集主持節能降耗例會、對每月能耗使用情況進行通報。
2 制定、完善有關能耗管理制度；
3 每週不定期對酒店內所有區域進行節能檢查；
4 審批對外出租部門能耗收費標準；
5 對節能降耗違規情況予以通報和處罰；
6 其他應由管理小組履行的職能。
5、 各部門在能耗管理中職責
◆ 工程部
1 負責節能降耗技改工作，提出技改措施、方案；
2 負責對裝置執行的合理、有效控制，尤其是對**空調系統等分時段控制，盡量最大程度的節約天然氣和動力電的使用；
3 對能耗定時抄表、計量、統計彙總並報送相關部門；
4 對日常檢查發現的異常應及時查詢原因。
◆ 財務部
1 根據工程部提供的能耗統計、結合酒店經營收入、成本，對當月的實際能耗進行分析；
2 對水電氣付款進行審核；
3 對外租部門的收費進行審核。
◆ 其他各部門
1 結合本部門實際情況制定實施節能管理細則、獎罰方法 ，並提出有利於節能降耗的建議或意見。
2 負責監督部門節能降耗的執行；
3 負責對本部門能耗的分析。
（二） 具體管理標準
1. 營業區域燈光分開關並分段控制，減少長明燈設計，營業時間開啟適用燈光、空調、電器，非營業期間關閉燈、空調和其他電器，只開搞衛生必須的照明燈，衛生結束全部關閉（用於監控的長明燈除外）。
2. 營業區域空調根據天氣和現場實際情況實時調節，人員密集時，適當調低空調開關溫度，無客人或客人較少時，適當調高。避免出現區域溫度過冷、過熱現象。
3. 新風系統應根據情況開啟。
4. 前廳給客人排包房時，盡可能的將客人集中安排，以減少空調系統裝置的開啟。
5. 營業區域的毛巾櫃、消毒櫃等裝置應在客人離開後關閉。
6. 後勤區域空調開啟溫度：夏季不低於26度。室溫26度及以下不允許開啟空調。
7. 有窗的後勤區域（非營業區域）盡量採用自然通風，減少使用機械通風方式。
8. 後勤公共區域燈光（含後勤區域走廊、宿舍走廊、員工更衣室等）採用人體感應開關控制，無人時關閉。
9. 辦公區域根據上班時間開啟燈光、印表機、飲水機、電腦等裝置，下班或無人使用時關閉。
10. 後勤公共區域各開關、水龍頭、電腦顯示器等需張貼「節約用電、人離關燈」、「節約用水」、「無人或下班請關閉」等標語，提醒員工節約能源。
11. 員工入職培訓中增加節能降耗培訓課程，各部門在召開部門例會時需提醒員工日常操作中注意節約能耗，以提高員工節約意識。
12. 採光較好的辦公室，應減少燈光使用，避免全部開啟。
13. 各類裝置不用時，需關閉，避免裝置空轉現象。
14. 清洗物品用具時盡量用盆洗，減少沖洗時間，控制水龍頭水量，避免水龍頭大開，長時間沖洗。不用時，應關緊，避免滴漏現象存在。
15. 廚房凍品解凍時，應提前將須解凍物品搬出凍庫，避免長時間用水沖洗解凍。
16. 廚房燃氣應隨用隨開，操作人員離開爐灶時，需關閉開關。
17. 非緊急特殊情況，員工不允許乘坐客梯。
18. 員工上三下四不允許使用電梯（搬運物品除外）。
19. 優先使用無紙化辦公裝置，發揮oa及各類辦公軟體功能，減少紙張使用。除正式檔案或有要求外，紙張正反兩面列印。
20. 列印非正式檔案或有特殊要求外，可適當縮小頁邊距和行間距，縮小字型大小，以看清為宜，文字以小四號宋體為主，行間距不大於1.5，頁邊距不大於2cm。
21. 工程維修單採用打單機，減少紙張使用。
22. 酒店外景觀燈開啟時間（夏季19：00—23：
00；冬季18：00—23：00），招牌燈開啟時間（夏季19：
00—5：30；冬季18：00—6：
00）。特殊情況由工程值班人員隨時調整，vip接待及節假日視情況開啟。
23. 白熾燈更改為led燈具，非對客區域的燈具全部採用節能燈。客用區域在不影響酒店形象、格調的基礎上酌情更換。
24. 馬桶水箱內增加灌滿水的礦泉水瓶。
25. 對於更換下來的維修配件，能二次利用的需**或拆解進行二次利用，降低維修成本。
26. 倉庫合理控制庫存，按需申購、發貨，對於辦公耗材除紙張、訂書針及回形針外其他物品需以舊換新；對於營業用品除紙巾類、印刷品類、一次性耗用客用品、一次性耗用物料如：牙籤、一次性飯盒等外，其他物品到倉庫領貨，均需以舊換新。
27. 為降低大堂空調能耗，建議在大堂感應門增設風幕機。
28. 工程部需做好日常能耗巡查統計，發現問題及時解決並上報節能管理小組和相關部門。各類統計資料要細化、真實、客觀。
29. 根據各崗位工作需要開通**的內線、市話。
30. 四乾淨：裝置設施乾淨、機房庫房乾淨、工作崗位乾淨、管理區域乾淨。
31. **漏：不漏電、不漏氣、不漏油、不漏煙、不漏水。
32. 六良好：安全效能良好、裝置效能良好、衛生良好、密封良好、控制程式良好、協調效能良好。
33. 各部門日常工作及生活中發現問題應及時關閉或報修。
34. 酒店質檢、值班經理巡查等過程發現的問題及時解決並向節能管理小組反映。
35. 其他未盡事宜，由節能小組成員根據實際情況，客觀、真實的討論並執行。
（三） 獎罰
1. 財務部制定出合理的能耗考核指標，並據此考核各部門的能耗管控情況，並按「每季核算、年度平衡」的方式對能耗節約或超支的進行考核。
2. 各部門有權對本部門違反能耗管理制度的人員予以處罰；能耗管理小組在有權對各部門及人員違反能耗管理制度進行罰款、通報批評、責令整改等處理。
3. 年度考核時，應根據能耗節約或超支金額的10%對各部門進行獎罰，部門能耗管理情況作為部門負責人年終獎金發放的重要依據。
4. 能耗管理小組應根據財務部的考核結果，向總經理提請對各部門及部門負責人的獎罰意見。
5. 對節能工作做的好的部門給予以一定金額獎勵，同時授予以部門模範節能小組稱號，在半年度和年度總結會上提出表揚。
6. 對節能工作做的最差的部門給予以一定金額罰款，同時在半年度和年度總結會上提出通報批評。
7. 不按酒店節能細則的違規現象， 個人罰款50-100元，部門罰款100-300元。
貴州多彩生態花園酒店管理****
2023年元月
節能降耗措施
關於公司內部進一步深入開展節能降耗活動的 通知公司各部門 為進一步加強公司內部節能降耗管理，杜絕浪費，降低成本，不斷提高公司經濟效益，紮實推進節約型企業建設工作，根據公司2014年度任務目標的精神，結合我公司目前的實際情況，對公司全體人員發出關於進一步深入開展節能降耗活動的通知。具體要求如下 一 加...
節能降耗方案
c 針對員工食堂倒飯現象予以嚴肅處理。處以罰款處分在工資內扣除。d 加強對食堂員工的管理，避免再次出現站在旁邊 廚房內隨便夾菜 隨時用筷子夾菜現象，也有分量要求，另乙個方面，這樣做有利於保持食堂員工的形象。e 在保證菜餚質量的前提下，少放一些鹽，點滴做起。同時應避免少過多的菜餚和公尺飯而造成不必要的...
節能降耗方案
為落實公司程式檔案能源及資源消耗控制程式的要求,創造資源節約型 環境友好型企業，合理有效地利用能源和資源，減少能源和資源的浪費，降低管理成本，以提高全體員工節能降耗 保護環境的思想意識，提高企業的市場競爭力，制定本方案.一 能源降耗管理方案 1 目的和範圍 為加強施工現場水 電 油料 燃料管理，降低...