為了加強酒吧的管理，本部實行處罰條例扣分制，每一分代表一元人民幣，月累計扣分超過三十分者（含30分）每一分鐘按2元計算，未及30分按一分一元，乙個月內被扣滿50分者，矛以開除處理。
a類過失：口頭警告（3—5分）
1、不帶工作牌不打卡，不按規定著裝
2、遲到5分鐘以內者
3、當班時穿著不整齊，不乾淨
4、留長指甲，不勤理髮。不勤洗浴，不勤換內衣，不勤擦皮鞋，女員工披頭散髮，配戴首飾，男士長髮不剃鬚。
5、當班時間站立姿勢不端正，東倒西歪，倚傍靠物。
6、高聲與客人對話，不提供服務敬語，不微笑服務。
7．隨地亂丟菸頭紙屑雜物等。
8、工作責任心不強，工作或服務效率欠佳。
9、對同事有不禮貌行為或惡語傷人。
10、未經領班或領導批准私自調班。
11、違反安全守則或部門常規，未造成損失者。
12、當著客人的面有摳鼻子，搔頭發，扣耳朵等不文明行為。
13、上班時間將私人包物或手機帶到工作崗位上。
14、上班時間處理私人事情。
b類過失：嚴重警告（扣分6—10分）
1、乙個月內重犯二次a類過失者。
2、在中心公共場所抽菸或隨地吐痰。
3、工作時間看電視聽**或做小動作，工作時間看表演
4、工作時打，接私人**，玩手機。
5、工作時間嚼口香糖，吃零食
6、當班時間聊天，談笑，喧嘩，扒肩，叉腰，抱臂。
7、打**請假或臨時請假。
8、遲到10分鐘以內。
9、對上級或賓客有不禮貌之行為表現。
10、私自帶親人朋友到酒吧非消費區域遊逛。
11、當班時間睡覺。
12、不打上班或下卡
13、本人範圍衛生區域清潔不徹底，有菸頭，灰塵或蜘蛛網。
14、下班後無故在崗位逗留。
15、對本職工作不認真仔細造成工作失誤。
16、拒絕酒吧授權人員按規定進行檢查。
c類過失：嚴重警告（扣分12—20分）
1、乙個月內重犯二次b類過失。
2、唆使他人替代打卡或代他人打卡（除此處罰還按曠工論處）。
3、上班時間帶醉態或吃異味食物品。
4、上班時間非因公司串崗離崗。
5、拿取或偷吃客人剩下的食品。
6、受到客入投訴公開與客人爭吵情節一般者。
7、無故曠工一天。
8、未經經理批准動用酒吧所有客用設施等。
9、違反外事紀律，造成不良影響。
10、挑動打架事件。
11、遲到超過10分鐘以上 20分鐘以內者。（超過 30分鐘以上按曠工論處，曠工一天扣三天工資，曠工三天開除）。
12、同外傳播或提供酒吧內部資料和秘密檔案。
13、客人呼叫服務員時，未在30秒內為客人服務的。
d類過失書面警告（扣20—30分）
1、 人乙個月內二次重犯c類過失。
2、違反安全操作規程，造成裝置損壞或酒吧財物損失者。
3、蓄意損壞損毀酒吧或客人財物者（嚴重者開除）。
4、向客人索取小費或影響酒吧聲譽者。
5、公開與客人吵架嚴懲影響酒吧聲譽者。
6、搬弄是非，打架鬥毆，破壞工作團結。
7、不執行上司命令，頂撞領導造成工作失誤或損失。
8、擅取擅用酒吧之食物或飲料，酒水。
e類過失（扣分50分或辭退）
1、凡有犯有d類過失最後警告後，該員工再次違反規定立即辭退。
2、蓄意曠工，擅自離辭二天或不按酒吧離職要求辦離職手續執意離者，酒吧予以除名。
3、偷盜酒吧任何物品財物，無論是屬於酒吧或客人或其他員工，立即開除，被開除之員工將不發任何工資費用。
4、打架。
補充：1、辭職：凡辭職必須提前15天打辭職報告經部門領導批准後辦理離店手續。凡工作滿半年辭職者，工資，押金照退。
2、辭退：酒吧有權決定載減或淘汰不合格的員工，其工資，押金
照退。3、開除：工資，押金全不發放。
4、工號牌：如有損破，遺失應及時按價補辦。
以上制度可根據酒吧業務和管理的需要進行可能性的修訂。
嘉獎對改進酒吧管理水平，提高服務質量有重大貢獻者，將酌情給予嘉獎。
凡符合下列條件之一者，將給予10—15元獎勵。
1、為賓客提供最佳服務，工作積極熱心，多次受到賓客表揚者。
2、嚴格開支、節約費用有顯著成效者。
3、提出合理化建議，並經實施有顯著成效者。
4、敢於揭發不良行為，為酒店挽回損失者。
5、拾金不昧者。
6、工作一年內，無遲到、早退、請假者。
7、發現事故隱患，能及時採取措施，防止大事故發生者。
8、有極高的業務水平，工作推銷能力者。
酒吧員工獎懲制度
一 員工獎勵 1.獎勵形式 口頭表揚 通報表揚 頒發獎品與獎金 授予優秀員工稱號 晉公升工資2.獎勵行為 拾金不昧，為酒吧贏得聲譽 維護酒吧正常秩序，揭發 檢舉壞人壞事 工作中堅持原則，秉公辦事，廉潔奉公 積極參加培訓並獲得優異成績 全月出滿勤，表現積極 為顧客提供優質服務，工作積極，認真負責，受到...
酒吧獎懲制度
一 獎勵 1 提出合理化建議，並改善酒吧經營管理者，可獎勵1 5分 2 有獨特創新並被廣大客戶認可者，可獎勵1 5分 3 有突出表現或拾金不昧者，可獎勵6 10分 4 服從和配合領導工作安排，工作積極，認真，負責，並受到公司領導表揚者，可獎勵6 10分 5 到特殊情況除外，挺身而出，冒險保護公司利益...
員工獎懲制度
員工獎懲條例 試行 cj 50 2010 2 1.目的 為了維護公司正常的生產 工作秩序，激發員工的工作熱情，確保公司各項規章制度的有效執行，根據國家和省市有關法律 法規，結合公司實際情況，特制訂本條例。2.適用範圍 本條例適用於公司全體員工。3.活動程式 3.1獎懲管理 3.1.1 實行獎懲制度，...