為了防止學校食物中毒或其他食源性疾病事故的發生，保障師生員工的身體健康，使師生員工樹立食品衛生安全防範意識和防範能力。制定本制度：
1、成立由校長負總責的學校衛生防疫與食品衛生安全工作領導小組，全面負責學校食品衛生安全工作，並把責任分解落實到具體部門和相關責任人。
2、建立學校食品衛生安全應急機制，制定出學校群體性食物中毒等突發事件應急處置工作預案。嚴格報告制度，發生食物中毒等突發事件，必須在第一時間上報學區，做到職責明確，分工負責，責任到人。
3、嚴把食品採購的安全衛生關。嚴禁「三無食品」、過期食品進入學校，嚴格食品定點採購，定期對學校食堂、校內外食品商店的採購、經營人員進行專門教育，嚴禁**不潔、有毒的過期食品，教育師生不買不用不潔變質食品。對收原糧的食堂，必須嚴把關口，認真檢查，凡有霉爛變質或其它有汙染的原糧，堅決不得收取。
堅決取締校內不合法經營的食品攤點。
4、加強學校食品衛生管理。做好防範工作，禁止無關人員進入食品庫區、操作間，食堂應有冷藏設施，不食用變質食物，操作間和食品器皿要分割槽，防止生熟食物交叉汙染，保持食堂清潔衛生，做好防蠅、防鼠工作。
5、規範食堂工作人員著裝，禁止食堂工作人員帶病上崗，要求食堂工作人員每年進行一次體檢。
6、增強師生公共衛生和食品衛生安全意識，大力開展愛國衛生運動，使師生養成良好的衛生習慣，提高自我防範能力，將食品衛生安全教育貫穿在日常教育之中。
7、學校定期組織人員對師生食堂進行專項檢查，必要時可約請衛生防疫部門對食堂管理進行檢查。總務負責人經常性地對食堂、生活環境、生活設施進行自查，以便及早發現問題，及時解決。
8、加強師生飲用水的管理，確保飲水安全。
9、本制度自公布之日起實施。
寨河中學
2023年8月25日
食品衛生安全管理制度
班戈縣完小食品衛生安全管理制度 為了加強學校食品衛生安全管理，預防學校食物中毒事故或其他食源性疾患事故的發生，落實管理責任，保護學校師生身體健康和生命安全。根據 食品安全法 特制定本管理制度。一 總則 1 成立學校食品衛生安全管理領導小組 組長 才仁桑珠 副組長 旦增乃東 成員 各班班主任 生活老師...
食品衛生安全管理制度
為防止食物中毒或其它食源性疾患事故的發生，保障師生身體健康，制定以下管理制度。一 為了加強管理，特成立食堂食品衛生安全管理領導小組。負責大宗食品的購買和食品衛生安全管理。二 餐飲具使用前必須洗淨 消毒，符合國家有關衛生標準。餐具和盛放直接入口食品 容器，使用前必須洗淨消毒 炊具用具用後清洗乾淨,保持...
食品衛生安全管理制度
學校食品衛生安全工作關係到廣大師生的安全 健康成長，關係到千家萬戶化的幸福和社會的穩定。為切實加強學校食品安全管理，確保在校師生的飲食安全，我校制定的以下有關食品衛生 食堂加工相關的管理制度 食物中毒預防和報告制度 一 食堂必須持有衛生行政部門發放的衛生許可證 健康合格證。二 建立嚴格的食品安全責任...