食品衛生安全管理制度

為防止食物中毒或其它食源性疾患事故的發生，保障師生身體健康，制定以下管理制度。

一、為了加強管理，特成立食堂食品衛生安全管理領導小組。負責大宗食品的購買和食品衛生安全管理。

二、餐飲具使用前必須洗淨、消毒，符合國家有關衛生標準。餐具和盛放直接入口食品、容器，使用前必須洗淨消毒；炊具用具用後清洗乾淨,保持清潔。禁止重複使用一次性使用的餐飲具。

三、嚴格把好儀器的採購關，必須到持有衛生許可證的經營單位採購食品。禁止採購腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、汙穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害的食品及其他不符合衛生標準和要求的食品。

四、食堂要及時更換衛生許可證，從業人員每年要按時進行健康檢查。養成良好的個人衛生習慣，工作時必須穿戴清潔的工作服，常剪指甲，不在食品加工和銷飯時間內吸菸。

五、嚴禁非食堂工作人員隨意進入學校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間，防止投毒事件的發生，確保師生用餐的衛生安全。

六、食品貯存應當分類存放，定期檢查，及時自理變質或超過保質期限的食品。

七、注意內外環境衛生，做到窗明几淨、地面清潔、桌椅擺放整齊且清潔，後堂大廳的衛生要隨時打掃，定期消毒，不留死角。

八、食品的洗切、加工必須採取「一洗、二浸、三燙、四炒」的烹飪程式，加工好的食品要徹底符合衛生要求，保證不受汙染。

九、物資進倉要保持清潔衛生，存放要生熟分開，包裝食品要離地存放，散裝食品應用容器加蓋存放，注意保質、保鮮。

學生寢室安全管理制度

為了給學校住校生創造乙個安全、整潔、衛生、文明的休息環境，確保學生的人生安全，特制定本制度：

一、遵守寢室紀律，不大聲喧嘩、不吵鬧，按時作息，養成科學、文明的生活習慣。

二、寢室內嚴禁違章用火用電，不得隨意亂接電線，亂接電燈，嚴禁在寢室點蠟燭看書，不得焚燒廢紙。點蚊香時應注意蚊香擺放位置，確保安全。

三、寢室內要注意防火、防盜，人走時門要及時上鎖，貴重物品錢物要妥善保管。

四、嚴禁私自留宿外人，不准在走廊上玩籃球和足球。

五、不准在寢室內摸高、跳台階，不准在床上蹦跳，不准在寢室內打鬧。

六、不准在寢室內賭博、抽菸、玩撲克。禁止搞迷信等不健康活動。

七、嚴禁夜不歸宿，請假一定要由班主任批准，凡未經准假者私自外出，一律按夜不歸宿處理。

八、不得向窗外亂扔雜物，吐痰，不得在牆上亂塗、亂寫、亂張貼。

九、愛護寢室設施，不得損壞燈具、開關、玻璃等物品。寢室內的學校財產如有自然破損，應及時向總務處申請報修。

十、每天搞好寢室衛生和內務整理，積極配合管理人員，進行安全衛生檢查。

班戈縣完小食品衛生安全管理制度為了加強學校食品衛生安全管理，預防學校食物中毒事故或其他食源性疾患事故的發生，落實管理責任，保護學校師生身體健康和生命安全。根據食品安全法特制定本管理制度。一總則 1 成立學校食品衛生安全管理領導小組組長才仁桑珠副組長旦增乃東成員各班班主任生活老師...

學校食品衛生安全工作關係到廣大師生的安全健康成長，關係到千家萬戶化的幸福和社會的穩定。為切實加強學校食品安全管理，確保在校師生的飲食安全，我校制定的以下有關食品衛生食堂加工相關的管理制度食物中毒預防和報告制度一食堂必須持有衛生行政部門發放的衛生許可證健康合格證。二建立嚴格的食品安全責任...

為了加強學校食品衛生安全管理，預防學校食物中毒事故或其他食源性疾患事故的發生，落實管理責任，保護學校師生身體健康和生命安全。根據食品安全法和學校衛生工作條例特制定本管理制度。一總則 1.成立學校食品衛生安全管理領導小組組長孟祥東副組長關永旺成員全體領導班子成員學校食品專職管理...