食品衛生安全管理制度

學校食品衛生安全工作關係到廣大師生的安全、健康成長，關係到千家萬戶化的幸福和社會的穩定。為切實加強學校食品安全管理，確保在校師生的飲食安全，我校制定的以下有關食品衛生、食堂加工相關的管理制度：

食物中毒預防和報告制度

一、食堂必須持有衛生行政部門發放的衛生許可證、健康合格證。

二、建立嚴格的食品安全責任制，校長負總責，分管校長具體負責，總務處負責日常管理，層層落實責任制，並指定專人負責學校食品安全及食物中毒預防工作。

三、衛生管理規章制度及崗位責任制，相關的衛生管理條款和從業人員工作責任用餐場所公示，接受用餐者的監督。

四、對學生加強食品安全教育，勸阻學生不買街頭無照商販**的食品，不飲用來歷不明的食物，發現學校食堂、食品商店**變質、汙染和三無食品，應及時向學校和衛生監督部門報告。

五、學校要制訂食物中毒應急處理預案，發生食物中毒要及時起動應急機制，並實行緊急報告制度。發生食物中毒或者疑似食物中毒事故的學校應當在2小時內向所在地衛生行政主管部門報告，同時向教育行政主管部門報告。報告資訊應包括發生單位、位址、時間、疑似中毒人數、可疑食物等有關內容，並做好記錄。

六、不干涉食物中毒或者疑似食物中毒的報告，不隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報。對隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報的要依法追究責任。

七、對玩忽職守，疏於管理，造成食物中毒或其他食源性疾患的。按衛生部和教育部《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定的通知》對學校有關責任人員進行處理。

班戈縣完小食品衛生安全管理制度為了加強學校食品衛生安全管理，預防學校食物中毒事故或其他食源性疾患事故的發生，落實管理責任，保護學校師生身體健康和生命安全。根據食品安全法特制定本管理制度。一總則 1 成立學校食品衛生安全管理領導小組組長才仁桑珠副組長旦增乃東成員各班班主任生活老師...

為防止食物中毒或其它食源性疾患事故的發生，保障師生身體健康，制定以下管理制度。一為了加強管理，特成立食堂食品衛生安全管理領導小組。負責大宗食品的購買和食品衛生安全管理。二餐飲具使用前必須洗淨消毒，符合國家有關衛生標準。餐具和盛放直接入口食品容器，使用前必須洗淨消毒炊具用具用後清洗乾淨,保持...

為了加強學校食品衛生安全管理，預防學校食物中毒事故或其他食源性疾患事故的發生，落實管理責任，保護學校師生身體健康和生命安全。根據食品安全法和學校衛生工作條例特制定本管理制度。一總則 1.成立學校食品衛生安全管理領導小組組長孟祥東副組長關永旺成員全體領導班子成員學校食品專職管理...