1、建立完善的食品衛生工作領導小組，加強本校食品衛生管理，責任到人，杜絕校內發生食物中毒或其他食源性疾患。
2、學校食品生產經營場所要依照《食品衛生法》要求到市衛生防疫站申領《食品衛生許可證》，並每年年審一次。要保持內外環境整潔，有相應的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、汙水排放、存放垃圾和廢棄物的設施。
3、食堂、小賣部從業人員應每年一次到當地衛生防疫部門進行健康體檢，領取合格的《健康證》後方可上崗工作，平時應保持個人衛生，穿戴清潔的工作衣帽，銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。
4、所提供食品應無毒、無害，符合應當有的營養要求，具有相應的色、味、美等感官性狀。嚴禁購入腐敗生蟲、過期變質、假冒偽劣或其他感官性狀異常、可能對師生健康有害的食品原料。
5、用水必須符合國家現定的城鄉生活飲用水的衛生標準。
6、學校食品裝置布局和工藝流程應當合理，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉汙染，餐具和盛放直接入口食品的容器使用必須清洗、消毒。
7、存放食品的倉庫應當乾燥、通風，採取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品汙染。
食品衛生安全管理制度
班戈縣完小食品衛生安全管理制度 為了加強學校食品衛生安全管理，預防學校食物中毒事故或其他食源性疾患事故的發生，落實管理責任，保護學校師生身體健康和生命安全。根據 食品安全法 特制定本管理制度。一 總則 1 成立學校食品衛生安全管理領導小組 組長 才仁桑珠 副組長 旦增乃東 成員 各班班主任 生活老師...
食品衛生安全管理制度
為防止食物中毒或其它食源性疾患事故的發生，保障師生身體健康，制定以下管理制度。一 為了加強管理，特成立食堂食品衛生安全管理領導小組。負責大宗食品的購買和食品衛生安全管理。二 餐飲具使用前必須洗淨 消毒，符合國家有關衛生標準。餐具和盛放直接入口食品 容器，使用前必須洗淨消毒 炊具用具用後清洗乾淨,保持...
食品衛生安全管理制度
學校食品衛生安全工作關係到廣大師生的安全 健康成長，關係到千家萬戶化的幸福和社會的穩定。為切實加強學校食品安全管理，確保在校師生的飲食安全，我校制定的以下有關食品衛生 食堂加工相關的管理制度 食物中毒預防和報告制度 一 食堂必須持有衛生行政部門發放的衛生許可證 健康合格證。二 建立嚴格的食品安全責任...