大堂副理崗位職責
大堂副理是代表總經理全權處理賓客投訴、賓客生命安全及財產賠償的複雜事項。大堂副理應站在酒店利益的立場上機智、果斷、敏捷地處理各項問題，每天設立二十四小時當值。在夜間，除值班經理外，大堂副理是酒店的最高權力機構的指揮者。
大堂副理還需協助前堂經理直接管轄前堂各部的業務操作，一般是分三班進行工作，主要是承擔以下職責：
早班大堂副理上班後應與前班做好交接工作，監督檢查前堂全體員工的行為及儀態，協助前堂經理對該部進行管理，參與該部一切工作及過程的指揮督導。若有vip的接待，要檢查vip的接待工作。在vip未到達之前，還需檢查vip的房間，早上還需接受解釋退房賓客對帳單的任何疑問。
進行處理客人遺失之物品，記錄下班要處理或未處理完善的事情。
中班大堂副理與前班一樣，首先要做好交接工作，督導員工的儀容禮貌及工作程式，盡量完成早班定下的工作或未處理的事情，重新了解當天報告，對售房情況進行複查一遍，檢查vip房間鎖匙有否準備好。同時還須檢查當天團體客人的到達及離開情況以及目前的客房使用情況。督導員工處理客房的**。
對留住的客人，若所欠之帳目太多，則視其身份進行處理，盡量提醒賓客盡快交租。按規定若不合作者採取適當的強制方法，還要記錄下班要處理的情況及本班未處理完之事。
夜班大堂副理亦與前班一樣，要做好交接工作並完成中班沒有完成的工作，檢查明天賓客的訂房情況，並為將到達之賓客作好編排房間準備。根據「夜班報告」內容進行工作，與保安一齊巡查酒店的安全，檢查pa的大堂衛生情況，複核接待處及**房各種**，記錄下一班要處理的問題。在緊急情況下，要保持沉著、冷靜。
對任何事情應敏感。接到緊急通知，即弄清事情直相，與保安、值班經理及其他有關部門一起合作，採取有效的措施，迅速妥善處理好一綠記錄向總經理匯報。
一、檢查預抵重點賓客房間的程式
1、重點賓客房間應根據客情提前一天或幾天控制限售，在重點賓客預抵當天提前2小時檢查重點賓客用房。
2、檢查電器裝置。
3、檢查牆、門及天花板。
4、檢查房內的清潔狀況。
5、檢查衛生間的裝置及衛生狀況。
6、檢查壁櫃、抽屜。
7、檢查地毯。
8、檢查物品是否已按規格擺放。
9、檢查小冰箱。
10、檢查報紙、水果、鮮花等是否到位。
11、發現問題，及時通知有關部門解決。如果問題嚴重，應立即通知
一、崗位工作簡介
大堂副理是酒店，總經理的代表，對外負責處理日常賓客的投訴和意見，平衡協調酒店各部門與客人的關係；對內負責維護酒店正常的秩序及安全．對各部門的工作起監督和配合作用．在當今中國特有的國情及市場激烈競爭的環境中，為了使大堂副理能真正發揮總經理得力助手的作用，結合賓館的經營方針，企業的特點及管理要求，特從大堂副理的工作原則、職責、許可權、工作內容等方面制定大堂副理的工作規程及崗位責任制，並依此接受各部門的監督。
三、工作原則
1．顧客至上，服務第一。
2．依法維護酒店和賓客及員工的合法權益．
四、職責
1．代表總經理接受及處理賓館客人對館內所有部門和地區(包括個人)的一切投訴，聽取賓客的各類意見和建議；
2．會同有關部門處理賓客在館內發生的意外事故(**、，**、火警，失竊、自然災害)；
3．解答客人的諮詢，向客人提供必要的幫助和服務(報失、報警、尋人、尋物)；
4．維護賓客安全(制止吸毒、**、**、賭博、玩危險遊戲，酗酒、房客之間的糾紛等)；
5．維護賓館利益(索賠、催收)；
6．收集客人意見並及時向總經理及有關部門反映；
7．維護大堂及附近公共區域的秩序和環境的寧靜、整潔；
8．督導、檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀律情況(前台、財務、保安、管家、綠化、餐飲、動力、汽車等部人員)；
9．協助總經理或代表總經理接待好v．i．p．和商務樓層客人；
10．夜班承擔酒店值班總經理的部份工作；如遇特殊、緊急情況需及時向上級匯報；
11．向客人介紹並推銷酒店的各項服務；
12．發現酒店管理內部出現的問題，應向酒店最高層提出解決意見；
13．協助各部維繫酒店與v．i．p．客人、熟客、商務客人的良好關係；
14．負責督導高額帳務的催收工作；
15．定期探訪各類重要客人；聽取意見，並整理好呈總經理室；
16．完成總經理及前台經理臨時指派的各項工作；
17．參與前台部的內部管理。
五、許可權
1．在接受處理每一件具體事件或執行某項具體工作，可對有關部門提出管理要求；如遇特殊情況，需請示當值總經理或與有關部門協商後再進行處理，並按總經理或各有關部門簽發的各項管理規定執行；
2．在日常工作中可對各部違紀當事員工(主管以下)提出口頭批評，警告、發過失通知書、扣罰薪金、直至建議人事培訓部給予停職或除名處分；對違章違紀的經理助理以上人員，可將有關事實呈報總經理及人事培訓部酌情處理；
3．可拒絕以下旅客住宿：患病者、酗酒滋事者、租金無法支付者、蠻不講理者、不按規定辦理登記手續者、帶寵物進入房間者、其它違反旅館住宿規定者。
六、工作規程(三)早中班工作內容：
1．簽到；
2．閱讀**簿、了解掌握當天發生的事情；
3．閱讀當天v．i．p．報表、房態表、了解掌握當天v．i．p情況(到達時間、接待人員、宴請、用車、行程安排、房間安排等)開房情況，團體到達情況；
4．了解掌握每天傳送到大堂副理組的各項有關酒店政策，施工安排、宴會安排情況；
5．查閱催收情況記錄簿，了解、掌握催收情況，以便做好催收工作；
6．了解當天值班總經理及各部值班經理；
7．交接「尋呼機」、「對講機」、「****」，並在**簿簽名；
8．跟查及完成上班未完成的工作；
9．檢查大堂內各部人員的工作情況(紀律、儀容、儀表等)；
10．控制、管理好大堂內流動的客人(特別是早團的離館、節假日來館參觀、照像的客人及他們所帶的小孩)；
11．在v．i．p．到達前一小時完成檢查v．i．p．房準備工作(請各部務必詳細提供v．i．p．客人姓名、身份及準確的到達、離館時間等資料)；
12．代表賓館在酒店大門迎接v．i．p，將客人帶上房間，協助v．i．p．辦理登記手續；
13．代表賓館對人住我館商務樓層的客人表示歡迎，並帶領客人到商務樓層辦理人住手續；
14．如屬必要，在v．i．p．及商務客人居住期間，代表賓館到v．i．p．房間及商務客房表示敬意和關懷，聽取意見；
15．隨時準備向客人提供一切必要的協助和服務，回答客人的一切詢問；
16．隨時準備處理客人的投訴和職責範圍內發生的事情；
17．對當班發生的每件事需做好詳細的**記錄，要求包括時間、地點、房號、當事人姓名、身份、聯絡**、位址、事件經過、處理結果等；
18．接收客人遺留物品、填寫客人遺留物品登記表，並知會有關部門；交回客人遺留的物品時，要求客人填寫收條乙份；
19．接收客人特別要求轉交物品，填寫委託書乙份，並簽名；交回客人託交的物品時，要求客人填寫收條乙份；
20．巡查大堂各處、東門及二樓車場，發現問題及時處理(衛生、員工紀律、大堂燈光等)；
21．如屬必要：對問題的處理需第一時間，請示彙報有關管理人員(前台部經理、當值總經理、總經理)；
22．處理酒店及大堂副理與客人的有關來往信件；
23．逢星期天，將一周內具有參考價值的內容編成週報，並附上大堂副理組的分析意見和建議交總經理(由資深大堂副理負責編寫)；
24．逢星期二，由資深大堂副理或指派一位大堂副理參加每週總經理主持的經理例會；
大堂副理主要工作職責是代表飯店接待每一位在飯店遇到困難而需要幫助的客人，並在自己的職權範圍內予以解決，包括回答客人自己問訊、解決客人的疑難，處理客人投訴等。因此，大堂副理是溝通飯店和客人之間的橋梁，是飯店建立良好賓客關係的重要環節。
大堂副理工作職責
一、每天當班要認真閱讀營業部、客房部、餐飲部的有關資料，了解當天的貴賓到達情況、客房入住率情況、宴會預定情況或其他重要的資訊，做好一切工作安排。
二、閱讀**日誌，跟辦上一班交待完成的有關工作
三、禮貌地接聽**，處理客人提出的問題和其它部門需協調的有關工作。
四、處理客人的投訴。
1、聽取客人的投訴，保持頭腦冷靜、面帶微笑、仔細傾聽，並做記錄以表重視。
2、對任何投訴都不要急於申辯，尤其是脾氣暴躁的客人。
3、對客人的投訴表示關注、同情和理解，但不要急於道歉。
4、聽完投訴後，能夠立刻判斷出是酒店方面出錯的，要立即向客人表示歉意，作出處理，並徵求客人對解決投訴的意見，以示酒店對客人的重視。
5、當投訴處理涉及酒店其它部門時，應立即通知部門經理，查清事實作出處理，大堂副理必須跟進事件。
6、處理完客人的投訴後，要再次向客人表示關注、同情及歉意，以消除客人因該事引起的不快。
7、同時通知相關部門特別留意投訴的客人。
8、詳細記錄投訴客人的姓名、房號、投訴時間、投訴事由和處理結果。將重大投訴或重要意思整理成文，呈總經理批示。
9、將事件詳細記入大堂日誌。
五、對餐廳、客房、大堂、通道等公共場所進行必要的巡查，對酒店各工作崗位的服務質量進行必要的監督，發現問題要及時提出建議或意見，必要時應採取果斷的措施。
六、為客人提供必要的服務。
七、遇到重大問題要及時向酒店的當值領導匯報，並取得有關的工作指示。
八、完成上級分配的其它工作任務。
市場工作流程,工作流程
4 確定方案後，市場部協調相關部門人員配合製作單位開始製作 5 初稿製作完成後，交由相關領導提出修改意見，按領導修改意見修改並定稿 廣告的發布 7 廣告效果評估 4 市場調研方案流程 1 明確調研的必要性及目的 2 確定資訊資料資料的 3 調研方式的選擇，包括 溝通 實地面談 信件問答 網路手段等 ...
評選工作流程
華南理工大學南校區勤工助學工作評優流程 一 請各學院 各用工單位做好先進個人評比的動員和宣傳工作 二 2011年4月21日南校區學生工作辦公室向各學院 各用工單位公布勤工助學先進個人和管理先進個人以及管理先進單位的評比辦法和評比細則 三 勤工助學先進個人按在崗人數的15 推薦，用工單位組織符合條件的...
餐廳工作流程
前廳經理工作流程 附表1 附表1 前廳經理崗位職責 1 做好日常工作，主持整個部門的全面工作，創造良好的工作氛圍 2 組織召開例會，及時了解員工的思想動態，檢查督導本部門員工的儀表儀容 組織紀律 禮貌用語及工作效率 3 負責編制員工工作表，合理安排屬下的工作，管理 調配本部門使用的各項消耗品，嚴格控...