前廳獎勵制度

2021-05-25 11:45:46 字數 1491 閱讀 3198

一、每月不遲到、不早退、不請假者獎勵元。

二、客人在吧檯表揚服務員一次獎勵元。

三、在服務過程中創造優良成績者。

前廳守則

一、服從領導:下級服從上級是酒店管理的基本原則,員工應絕對服從領導工作安排和排程,按時完成任務,不得無故拖延、拒絕或終止工作。

二、儀容儀表:

1、所有員工必須經常保持個人清潔衛生,不得有體臭、口臭,不得吃帶異味的食品。

2、經常修剪指甲、理髮、男員工頭髮不得蓋過耳際和衣領,不准留鬍鬚、鬢角,女員工頭髮必須修理整齊,不得梳披肩髮,額頭劉海不得壓眉,裝飾簡潔、淡雅。

3、飾物只限佩戴結婚戒指。

4、著裝整齊乾淨,工牌佩戴在左胸前,領帶、領結要繫正,統一穿著酒店發放的工作服。

三、工作態度:

1、員工對賓客和同事最基本的工作態度是:熟練使用禮貌用語,面帶笑容,做到「請」字當頭,「謝」字不離口,微笑服務,始終給賓客和同事以親切、愉快的感覺。

2、接**要先說「您好」,禮貌熱情。

3、員工上班時間要始終以飽滿的熱情,盡職盡責,真誠協作、高效、快捷的向賓客提供最佳的服務。

4、員工應具備優良的道德品質,有事必報,有錯必改,不得提供假情況,不得文過飾非,陽奉陰違,誣陷他人。

四、愛護公物,維護環境衛生:

1、愛護酒店的一切工作器具、設施,定期維修、保養,注意節約用水、電和易耗品,不得損壞公物。

2、養成講衛生的美德,禁止隨地吐痰,丟紙屑、果皮、菸頭和雜物,不亂塗、亂畫,如在公共場所發現有紙屑、雜物應隨手拾起,以保持酒店內的清潔環境。

鴻福鑫大酒店

前廳管理制度

1、遲到早退者扣5元;

2、儀容、儀表不合格者扣2元;

3、衛生不合格處扣1元;

4、每天不按時立崗及擅自離崗扣5元;

5、上班時不得幹私活,如洗衣服等,發現一次扣5元;

6、包廂有客人時,不得擅自離開包、交頭接耳、扎堆聊天,如發現扣10元;

7、對待客人要熱情有禮,不得頂撞客人,如被客人投訴,扣20元;

8、客人走後空調立刻關掉,如不及時關閉,扣2元;

9、見到客人不問好,扣5元;

10、中午值班人員不得擅自離開,如離開按曠工半天計算。

11、不看台人員在大廳立崗,不得在各自包廂坐著,如發現扣2元;

12、買單時服務員必須到吧檯核對單子,及時送客人出門,單子上籤自己的名字,不按規定者扣5元;

13、當班期間嘻笑、打鬧,發現一次扣10元;

14、帶情緒上崗扣10元;

15、崗上不服從安排或打、頂撞上級扣20元;

16、辱罵同事,及說一些不利於團結的話,經發現扣50元;

17、所有員工請假,必須經經理同意方可請假,否則按曠工處理;

18、上班時不得大喊大叫,如發現扣10元;

19、私留客人物品一次扣50元;

20、不及時清理臺面上的衛生扣5元;

21、上菜不報菜名一次扣5元;

22、在崗期間,偷吃東西扣20元;

23、因工作失職,造成顧客投訴,一次扣50元,情節嚴重者開除。

積分獎勵制度

員工激勵積分制度 草案 一 宗旨 為提高員工工作的積極性和主動性,提高對客服務質量,促進員工公平競爭,增強員工的自覺服務意識,制定此員工積分激勵制度。二 範圍 適用於全體員工。三 管理 有行政部門負責保管和統計同時每月會公布積分情況。四 細則 二 積分扣分及終止情況 1 員工在日常工作 生活中,由於...

進修獎勵制度

5 教育科研先進個人獎。教育科研成果顯著,受表彰或被評為先進個人,按市 省 國家不同級別,分別獎勵30元 50元 80元。6 教科研先進集體獎。課題小組 部室被評為先進,按市 省 國家等不同級別,分別獎勵50元 100元 150元 各部室在教科研培訓工作中為學校贏得整體榮譽,按市 省 國家等不同級別...

公司獎勵制度

一 總則 一 目的 為提高員工作積極性,鼓勵員工長期為公司服務,獎勵為公司作出貢獻的員工,特制定本制度。二 範圍 公司全體員工 三 原則 綜合評估,擇優推薦原則 平等對待,一視同仁原則 公平 公開 透明原則 四 相關職責 1 評審委員會 組成 總經理 副總經理 各部門經理及主管負責獎項評議結果的評定...