步步高收銀員工作管理手冊
乙個中心：保證顧客滿意
兩大理念：廉價省錢，以量求利
三大精神：敬業勤奮精神
團隊協作精神
務實創新精神
二、儀容儀表
1、頭髮整齊，染淺發或黑髮，無碎髮遮蓋眼睛
2、儀容端莊、清爽，女士化淡妝上班，男士不能留鬍鬚
3、牙齒清潔、口氣清爽，無異味和刺激味
4、手保持清潔，指甲不塗彩色指甲油，指甲修剪整齊
5、統一著公司規定的工裝，乾淨、整潔、無皺、無汙漬等
6、 按要求佩戴好工號牌上崗，正面向外，貼好相片並保持乾淨
7、接待顧客保持自然親切的微笑，熱情、主動
8、語言標準一律使用標準普通話，口齒清楚、流利，語言柔和，聲音適中
9、 工作姿勢：身體直立，姿勢端正，動作利索，不靠崗、不叉腰
10、養成良好的個人習慣，不對顧客咳嗽、打噴嚏等一些**行為
三、行為規範
1、按要求打卡，不允許代他人打卡
2、嚴格執行休息時間：不遲到、早退、不曠工，按要求時間就餐
3、上班時間不吃零食；不溜崗、靠崗、不聚眾聊天
4、要禮貌待客，不讓顧客受氣
5、準確運用禮貌用語23字，必須做到「三聲兩到手」和「唱收唱付」
6、 禁止攜帶5 元以上的現金上崗；禁止與顧客發生爭吵；禁止在賣場內打私人**，接聽手機；禁止與其他人兌換現金
三、崗位職責
1、快捷、準確為顧客進行先進付帳和刷卡付帳。
2、快捷、熟練為顧客所購商品進行消磁等解除防盜裝置。
3、熟練、快捷根據商品裝袋規定為顧客裝袋。
4、對散裝商品進行稱重核對，盒裝商品檢視核對。
5、熟悉賣場商品位置及當日**商品，了解門店的**活動。
6、禮貌為顧客服務，保持收銀台衛生清潔。
9、配合門店及課長完成指派的其他工作。
四、收銀員工作標準
1、商品掃瞄：反應要靈敏，動作要快捷，先掃瞄國際條形碼，再掃瞄店內碼
2、商品裝袋：嚴格按照公司規定的裝袋原則來裝袋，做到快捷、合理使用購物袋
3、正確操作銀聯卡和儲值卡：熟悉並應知應會各種銀聯卡和儲值卡的正確操作以及簡單的故障排除
4、嚴禁多掃、錯掃
5、宕機時的處理：按操作的情況判斷：1.尚未按列印鍵宕機,重新啟動即可；2.已按了列印鍵宕機,將單據號和商品編碼記下並在後台進行查詢,看是否上傳,如未上傳,則需補打單
6、停電時的處理：保管好自己的財物，通知裝置維護員，待重新啟動再進行收銀操作
7、熟悉賣場的**活動和買贈活動（買**元可送**；買**送**等等）
8、避免長短款：每天超市長短款為正5負1元，1個月超長短款不超過2次，並且每次金額在20元以內，樓層不允許有長短款
9、能發現顧客不良行為：能發現顧客身體攜帶商品、物體夾帶；調包；**低標；散裝稱重重量不符等）
10、具備防搶、防**、防詐騙的安全意識熟悉
二、三個以上原來公司的一些相關案例；掌握安全技巧，確保現金與個人安全
11、向財務上繳當班的營業款100%的正確填寫繳款單，不得對繳款單有任何塗改，熟悉繳款流程與注意事項，如上繳營業款必須有防損員陪同，必須將營業款交到值日生手中
12、正確辨別假鈔和殘幣5秒鐘之內能識別一張假鈔，嚴格遵守公司制定的殘幣收取規則，缺角面積超過1/5的一律不收
13、正確識別提貨單、購物券、換貨單以及儲值卡的真假正確判別與使用
14、ps機的維護與保養每天對收銀台進行擦洗，定期對收銀機進行清掃，保證所在區域的地面清潔
五、收銀員工作制度
1、快速：收銀的整個操作過程速度快。包括收銀員收銀的掃瞄、裝袋、刷卡、找零等細節，現金室操作、收銀管理人員的現場營運實務過程，都必須快速。
2、準確：收銀工作每乙個細節的準確度要求都非常高。大到處理幾十萬的現金，小到收一塊口香糖的一角錢，都必須準確無誤。準確是衡量工作的重要指標之一。
3、安全：保證資金的安全、保證顧客的安全、保證商品的安全，安全是收銀工作的重要保證條件。任何操作流程都必須有必要的安全防護措施。
4、優質服務：微笑、禮貌、主動、真誠、自然的客人至上、客人優先的服務就是優質的服務的內涵。優質服務不僅是第一位員工的工作語言、動作、表情的要求，更是每乙個人良好、高尚的處事做人風範的一貫體現。
良好的精神風貌也是企業良好形象的最佳廣告。
5、五人原則：指每一台收銀機前排隊等候的顧客不超過5人為限。
6、合理安排開放收銀機的數量、時間、位置，減少客人的等候時間，保證收銀通道的暢順。
收銀員工作要點
一、收銀員個人行為管理
1、收銀員在營業時身上不可帶現金，以免引起不必要的誤解和可能產生的**私挪的現象。
2、收銀員在進行收銀作業時，不可擅離收銀台，以免造成錢幣損失，或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。
3、收銀員不可為自己的親朋好友結算收款，以免不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便，以低於原價的收款登入至收銀機，以企業利益來圖利於他人私利，或可能產生的內外勾結的「偷盜」。
4、收銀台上除茶水外，收銀員不可放置其他任何的私人物品。因為收銀台上隨時都有顧客退貨的商品，臨時決定不購買的商品，如有私人物品也放在收銀台上，容易與這些商品混淆，引起他人誤會。
5、收銀員不可任意開啟收銀機抽屜檢視數字和清點現金。隨意開啟抽屜既引人注目造成可能的不安全因素，也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。
6、不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，如果不啟用的收銀通道也開放的話，會使一些不良顧客不結賬就可將商品帶出。
7、收銀員在營業期間不可看報與談笑，要隨時注意收銀台前和視線所及的賣場內的情況，以防止和避免不利於企業的異常現象發生。
8、收銀員要熟悉商品的位置，變價商品和**商品，以及有關的經營狀況，以便顧客提問時隨時做出解答。
二、收銀員裝袋管理
1、硬與重的商品墊底裝袋；
2、正方型或長方型的商品裝入包裝袋的兩側，作為支架；
3、瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外在壓力破損；
4、易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方；
5、冷凍品、豆製品等容易出水的商品，肉、菜等容易流出汁液的商品，先應用包裝袋裝好後再放人大的購物袋中，或經顧客同意不放人大購物袋中；
6、裝入袋中的商品不能高過袋口，避免顧客提拿不方便 ，乙個袋中裝不下的商品可放人另乙個袋中；
7、超市在**活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中；
8、裝袋時要避免不是乙個顧客的商品放人同乙個袋中的現象；
9、對體積過大、包裝袋裝不下的商品，要用繩子捆好，方便顧客提拿；
10、提醒顧客帶走所有包裝人袋的商品，防止遺忘在收銀台上的情況發生。
三、收銀員離機管理
1、離開收銀台時，要將「暫停收款」牌放在收銀台上；
2、用鏈條將收銀通道攔住；
3、將現金全部鎖人收銀機的抽屜裡並鎖定，鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管；
4、將離開收銀台的原因和回來的時間告別臨近的收銀員；
四、收銀員長短款管理
1、正確輸入原則：點清所收的錢款時，必須將金額正確地輸入收銀機中
2、選擇付款方式原則：無論是現金、銀行卡、支票等哪種形式的付款，必須在收銀機上選擇正確的付款方式鍵輸入。
3、辨別假幣原則：接受現金付款時，必須對現金進行假幣的識別。
4、準確清點原則：不管是備用金還是營業款，都必須清點無誤才下班。
5、銀箱維護：不同面值的現金必須放人銀箱規定的格中，不能混放或放錯位置；銀行卡單及有價**不能與現金混放，免得丟失，特別是儲值卡的刷卡單，一定要用夾子夾住，下班以後統一交往財務。
6、樓層收銀員的長短款，主要是因為三聯單的輸入錯誤，要求收銀員輸入條碼和金額時一定要仔細核對後再進行操作。
7、兌零原則：不管是與收銀員之間，還是與財務之間，都必須是錢與錢的交換，別人沒給錢給你，千萬不要給錢給別人。
8、電腦宕機、停電造成的長短款：請參照後面的注意事項。
9、防止***事件的發生：所有收銀員一定要保持清醒的頭腦上機，防止不良顧客的通常有三種情況值得大家注意：1、收銀台有抽菸比較厲害而且來回走動的顧客要提防；2、如有陌生顧客提出要換零錢，我們應拒絕；3、遇到外國人來換外幣或購物不要有新鮮感，專心做自己的工作。
10、唱付原則：給顧客找零時，必須大聲說「找您xx元」，此為唱收原則。
11、正確找零原則：必須進行找零，不能以零錢不足等理由拒絕顧客付款，哪怕是用100元買1角錢的東西；找付的零錢必須正確，要求按收銀機的計算餘額找並且現金清點正確。
12、手遞原則：零錢必須親自遞到顧客的手中，不能放在購物袋或收銀機臺
點數現金時應按最大面值的現金組合，以節約零鈔。如：找34.
5元，零錢的組合應為1張20元、1張10元、2張2元、1個5角硬幣或3張10元、4張1元、1個5角硬幣(由收銀機所備的零錢的種類決定)。
五、收銀員交**管理
1、中午交**時，要求**人員提前15分鐘到崗，由上班員工清點備用金給做下午班員工，辦好交接手續；如果有的門店是每個員工有自己的備用金，就用自己的備用金。
2、做上午班的員工到財務室按營業款數字，如數填製好一式二聯的「繳款單」，由出納收款。
出納員收款時如發現異常，應及時通知本人。
繳款後由出納員在繳款單上簽字認可，收銀員收回一聯自存備查。
3、繳款時必須有防損員或收銀值日員在場。
4、做下午班的收銀員，應在賣場營業結束後方可清理錢箱，在「簽退」後將錢箱抽出來，檢查是否有票據夾在裡層，將最後一筆交易號記下來交電腦室核查。
5、晚班收銀員將繳款單連同營業款用箱子（或袋子）上鎖或封口，將備用金另裝封口並留好本人名字和日期，由收銀課長或領班及防損員在收銀交接本上簽名後方可離開。
收銀員工作其他要點
一、熟悉商品
1、**：熟記並確認當日**品、商品**活動，本期快訊的驚爆商品**、削價商品等。
2、條形碼：對各類商品條形碼的位置要熟悉，避免掃瞄時反覆尋找條形碼。
3、陳列位置：對商品陳列的區域位置要了解，當顧客詢問某商品在何處銷售時，可準確回答。
4、商品類別：對商品的類別及其所屬的樓面管理部門要了解，當商品有問題或顧客需要幫助時，可準確將商品進行對號入座。
二、熟悉賣場
1、熟悉賣場的進口、出口、存包處、樓梯、洗手間、服務台等，對各大類商品的陳列位置要了解(包括生鮮食品、乾貨食品、百貨、精品區、家電區等)防止損耗
2、車籃檢查：檢查車籃中有無遺漏的未經掃瞄的商品。
3、商品包裝內檢查：商品原包裝如果被拆開，要檢查包裝中的商品是否與外包裝相符(有無調換商品、夾帶其他商品)。
收銀員工作職責
胸卡一律佩戴於外衣的左胸，不得佩戴無 或經塗改的胸卡 不得穿拖鞋 涼鞋 及白顏色的鞋子工作 手勢 指引手勢 五指併攏，掌心朝上，手臂以肘關節為軸，自然從體前上揚並向所指方向伸直，同時，上身前傾，頭偏向指示方向並以目光示意 交談手勢 與人交談使用手勢時，動作不宜過大，手勢不宜過多，不要擊掌或者拍腿，更...
收銀員工作職責
二 收銀員服務規範 三 收銀員禮貌用語規範 四 收銀員儀容儀表規範 五 收銀員 站姿 坐姿 走姿 手勢 微笑 標準規範六 人民幣的真假辨別 七 六必須 八不准 八 收銀員繳款規定 九 收銀員作業流程 一十 收銀員的工作紀律 一十一 收銀獎懲 一 收銀員的崗位職責 1 穿好工衣，佩戴好工牌，化淡妝，梳...
收銀員管理方案
關於樓層收銀員管理模式改變後的工作計畫 這個月收銀員模式發生了很大轉變，同時我們對自己也有了相關的計畫安排，計畫安排如下 1 營運部和資訊部之間的管理範疇 管理模式改變後營運部負責收銀員的儀容儀表 紀律衛生 活動內容告之，並對收銀員是否上下班有監督權。資訊部負責收銀員的人事調動 請假 帳務 相關的財...