收銀員操作流程

收銀工作是超市營運工作中相當重要的一環，收銀台是物流、資金流、**、資訊流的集中點，是物與錢的交換點。顧客到收銀處結帳付款，既是本次購買活動的結束，亦是下次購買活動的開始。收銀員工作的好壞，直接影響著公司的形象和超市的利潤。

因此，對收銀工作人員的素質、人品和能力有著特殊的要求。要想成為一名優秀的收銀員，就要做到既保證顧客滿意，又要安全上崗，還要確保無差錯收銀。那麼，認真學習好收銀的基本知識，了解收銀操作的基本規範，掌握好收銀機的操作和簡單故障排除，熟練地進行收銀操作是十分必要的。

下面學習的主要是收銀員操作最基本的內容。

一、收銀工作流程

(一) 收銀的準備工作

1、首先認領、清點好備用金，備用金一般為 ╳╳╳元。

2、開機檢查： a 機器的電源指示燈是否亮了？電腦螢幕顯示是否為「網路」狀態？

b 印表機的電源接好沒有？列印紙、色帶是否準備好，夠不夠？ c 清理好收銀工作台，整理和補充好其他備用品。

d 了解當班賣場中商品**有無要特別注意的變化，**商品與贈品情況

（二）收銀流程

1、簽到：收銀員用各自的收銀員工作編號和個人口令（密碼）簽到。例：按電腦螢幕提示要求填寫：

2、簽到後，回車，電腦進入收銀操作主介面。選擇「銷售」選單，回車確認，進入銷售狀態。此時收銀機完全準備好了，可以為顧客進行收銀操作了。

3、進行商品掃瞄前，應當十分熟悉鍵盤上各個功能鍵的用法。

4、商品的掃瞄顧客所購商品的**是用掃瞄器掃入電腦的，一律不許用手工擊鍵輸入。先將商品條碼展平（熟食、真空包裝的）對準掃瞄平台。等將商品擦乾（生鮮、冷凍商品）對準條碼掃瞄。

當聽到「滴！」的聲音，表示被掃瞄的商品**已掃入電腦，接著可一一進行另一件商品的掃瞄。每掃瞄一件商品，應注意核對商品**、品名是否與實物相符。

要做到這一點，收銀員應熟悉賣場內商品的布局、**商品的**、**商品、和商品的大類編號。掃瞄商品的同時，應注意防損。要眼觀六路，耳聽八方，防止有人夾帶、調包、注意小孩子的手上、背上，對包裝了不易看到的商品應開啟進行核對、檢查。

每掃瞄完一件商品，都應當注意報給顧客聽，目的有三個：一提醒顧客，避免誤會；二邊**邊核對螢幕，掃完即可按付款鍵，避免重複多掃或漏掃；三提醒顧客準備好錢和收好找與的零錢。注意做好「三聲兩到手」和「唱收唱付」服務要求。

5、商品裝袋 a 生鮮、潮濕食品（如冷凍、冷藏食品）應與其他食品分開； b 食品與非食品應當分開； c 串味的食品與其他食品要分開； d 重的商品應雙層包裝；注意裝入順序：硬的、重的商品墊底；正方或長方形的商品裝入袋的兩側；瓶子、罐子商品放中間；較輕的、易碎的商品放在袋中的上層； e 玻璃、陶瓷商品應先考慮用紙包裹後再裝入袋； f 裝入袋的商品不要高過袋口； g 對袋子裝不下的大商品，應另外用繩子捆好，方便提拿； h 禮貌地拒絕不購物卻索要購物袋的顧客； i 客氣地道別，可達到提醒顧客帶走所購買的全部商品的目的。

（三）離開收銀台的操作收銀員由於種種正常原因必須離開收銀台時，注意以下程式： 1.將「暫停收款」牌放在收銀台的顯眼處； 2.

關閉收銀通道； 3.現金全部鎖入收銀機抽屜中，鎖好鎖，鑰匙隨身帶走； 4.將離開收銀台的原因及回來的時間告訴臨近的收銀員； 5.

如有顧客在等候結算，不許立即離開。應禮貌地請後來的顧客到其他收銀台結帳，並為現有等候的顧客結帳後方可離開。

（四）、現金管理 1、顧客以現金付帳，注意識別錢的真偽：眼看--鈔票顏色、花紋清晰度、防偽標誌、水印、圖案對應。手摸--紙質、凸凹感、質感。

對比--色彩、編號、圖案的編排與正反的套接痕。機器檢驗--驗磁性、螢光。 2、顧客以購物券付帳，購物券又稱為「準現金」。

告知顧客只能購物，不能找現金，需一次購完。注意購物券的簽發有效性和有效日期。過期券不能使用。

在券上作好已使用了記號，如「√」。選擇選單中的「付款方式」，輸入購物券結算。

（五）營業款的管理與解繳營業結束後，必須認真清理營業款。填單繳款。 1.

收銀台不接待顧客兌換零錢的要求； 2.繳款單上要註明收銀員編號、日期、繳款人姓名； 3.表中每一欄都必須填寫正確、清楚； 4.

新版與老版的大鈔要分開清點放好； 5.繳款單不得有任何塗改，否則作廢。

二、收銀員向財務繳款操作注意事項

（一）收銀前準備工作中的注意事項

1.不准攜帶現金上崗； 2.所收款項一律只進不出，不允許任何人在收銀員手中借支或領用； 3.

由收銀課長或領班開保險櫃發放備用金，領用人在值日本上簽字，當場點清。發放時須有防損員在場，如果備用金數額不對，要及時告知收銀課長。 4.

收銀員從財務室到賣場應走內側通道，並要有防損員陪同。收銀員到崗後，由防損員巡視後方可開機工作。

（二）收銀工作中的注意事項 1.開機後先檢查收銀機的電腦時間，檢查機器是否處於網路狀態。 2.

收銀中一旦出現差錯，要將原始單據保留，並由旁證人和收銀課長簽字證實。 3.如果電腦宕機，速將當時的商品品名、編碼、數量、交易金額、時間、單據號記錄下來，立即通知電腦室，對此要有電腦人員及領班簽字證實。

收銀空閒時間裡，不得隨意開啟錢箱點鈔。 4.上崗時間不得擅自離機，如確實需要離開時必須將錢箱鎖好，由防損員看管收款機。

（三）收銀結束後的應注意事項 1.中午交**時，要求**人員提前 10 分鐘到崗，由上班員工清點備用金給做下午班員工。辦好交接手續。

2.做上午班的員工到財務室按營業款數字，如數填製好一式二聯的「繳款單」，由出納收款。 3.

出納員收款時如發現異常，應及時通知本人。 4.繳款後由出納員在繳款單上簽字認可，收銀員收回一聯自存備查。

5.繳款時必須有防損員或收銀值日員在場。 6.

做下午班的收銀員下班時間晚，應在賣場打佯關門後方可清理錢箱，在「簽退」時將錢箱抽出來，檢查是否有票據夾在裡層，將最後一筆交易號記下來交電腦室核查。 7.由防損員陪同上晚班的收銀員到財務室，根據所收的現金和準現金數額填寫一式兩聯的繳款單，自行清點好備用金。

8.將繳款單連同營業款用箱子（或袋子）上鎖或封口。將備用金另裝封口並留好本人名字和日期，由收銀課長或領班在收銀交接本上簽名後方可離開。

（四）、下午班收銀員向財務交款等事宜 1.做下午班的收銀員所收的營業款，應於第二天上午在收銀課長或領班（兩人以上）和防損員的陪同下開保險櫃，取出先天晚上放入的營業款交財務。出納確認後將繳款單的第一聯返回給交款人，交款人即將繳款單交給收銀員本人核實認可，再由課長存查。

2.收銀員如意外離崗（當次班不再來上崗了）時，應在防損員的陪同下由收銀課長或領班清點營業款，並由防損員陪同到財務室填寫繳款單交出納驗收。

（五）、幾個特殊情況的處理說明生意特別紅火時怎麼辦 1.開業日或假節日，生意火紅。收銀員可將營業款和準現金用袋裝好後再用膠帶封口，在包裝袋上註明姓名和收銀機台號。

2.財務經理安排兩人以上財務人員到各個收銀台收款，或由收銀課長根據情況及時通知出納前來收款。 3.

收款時先由收款人開具收條給收銀員（務必須註明具體時間、收款人姓名、繳款人姓名、實收營業款金額）。 4.收款人在防損員陪同下到財務室，由兩人同時清點營業款，然後填寫繳款單（單上務必註明收銀員名字、收銀機台號、代收款人姓名），由出納確認後將第一聯繳款單返回給代收款人，代收款人再憑此聯到收銀員處換取收條，收銀員確認無誤後，交收銀課長或領班備查。

收款程式的執行原則連鎖店收銀，原則上要求收銀員收款過程中，繳款過程中都有防損員監督，上午班的營業款交下午班的領班，下午班的營業款交當次班的領班，再由該領班於第二天移交下一班的領班，由下一班的領班（兩人以上）將兩次營業款送存銀行。

（六）、收銀員工作制度 1、每日晨會後立即進行營業前的各項準備工作：清點備用金、準備購物袋、進行衛生工作等。 2、收銀工作按照「結算工作服務細則」中的內容執行，要求動作規範，服務周到。

3、排隊付款顧客在三人內，應首先致以「謝謝光臨」等禮貌用語，熱情服務，「請」字開頭，「謝」字結尾，用普通話收銀，聲音巨集亮清晰，違者每次罰款 5 元。 4、不管顧客對錯，嚴禁與顧客發生爭吵，違者每次罰款 10 元。 5、在顧客較少的時候，要求幫助顧客裝袋，裝袋時按照裝袋原則進行。

6、嚴禁用筆私自統計交易金額，違者停職反省三天。 7、錯收顧客現金時，應交服務台處理,嚴禁私下退款給顧客,違者處以 10 倍罰款。每月由服務台對差錯情況進行統計，當月出現三次以上差錯的記過失一次，罰款 5 元。

情節嚴重、不勝任收銀崗位的，由門店酌情調換崗位或予以勸退。 8、上班時間不得攜帶 2 元以上現金，違者處以現金十倍罰款。 9、吃飯、交**及晚班下班時保證有 1-2 臺收銀機正常工作，如顧客排隊較長，不允許丟下顧客去吃飯，違者罰款 5 元。

10、工作時保持微笑，收銀台附近不得放置員工茶杯等私人物品。 11、不允許為親朋好友結帳，違者罰款 10 元。 12、對顧客購買的可以開啟的商品（如：

書包、水壺等）要開啟例行檢查，以防止不良顧客的夾帶行為，因收銀員工作不負責任而造成的損失一經核實，將處理該商品價值的 5-10 倍罰款。 13、收銀員要熟記賣場商品的位置和正在進行的熱賣活動內容，熟記商品的小類**，熟記**商品的名稱和**，熟記新產品的位置和**，熟記店內經營商品的品牌和價位，便於回答顧客的提問，防止不良顧客調換小標籤的行為。 14、合理使用零鈔，一般情況下應主動向顧客索要零鈔。

15、要求收銀員下午提前 15 分鐘到崗**，做好下午班的準備工作。 16、要求（女性）收銀員在上班時間著淡妝。

收銀員操作流程

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收銀員收銀基本操作流程

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