葡萄周年精細管理（一月篇）1月是全年氣溫最低的月份，葡萄處於休眠期。對於新建葡萄園，做好葡萄園址的選擇、園地規劃與設計、品種的選擇、架式的選擇和建立尤為重要。
一、做好葡萄園址的選擇1氣候條件和栽培歷史葡萄是多年生果樹，建園前園地的選擇很重要。如果建立大面積的葡萄園，就要詳細的進行調查研究。該地以前是否種植過？
表現怎麼樣？生產上存在什麼問題？如果該地未曾種植過，則需要詳細調查，內容主要包括日均溫、年積溫、年均降水量以及分布情況等，極端最低最高氣溫、霜凍、大風以及其他災害性天氣的發生情況，以確定本地區可否發展葡萄生產。
葡萄園的選擇要充分利用好當地的小氣候，克服或緩和不利的因素。例如，在降雨過多，夏秋潮濕的地區，應當特別注意選擇山坡地或排水良好、通風透氣的地塊；在生長季熱量不足或成熟期氣溫低的地區，選擇南坡、西南坡可以顯著改善小區的溫度狀況；在氣候炎熱的地區，可以在海拔高的地方建園。2地理位置和交通條件葡萄的耐貯存性相對較差。
在葡萄大量結果後運輸和銷售就成了葡萄園管理的一項重要任務，所以鮮食葡萄的發展多在城鎮和廠礦周圍，這些地區交通便利，利於運銷。3土壤條件葡萄的適應性很強，無論是紅壤、黃壤、沙壤或是黑鈣土均可以栽培。但它的根系分布廣，喜歡在通透性好的土壤中生長。
所以，選擇葡萄園時，以向陽緩坡、土質疏鬆、土層深厚且肥沃的沙壤土為最好。
二、葡萄園的規劃和設計園地選定後，就要進行葡萄園的規劃和設計。其內容包括，土地和道路系統、排灌系統、品種的選擇和配置、果園防護林以及果園水土保持的規劃和設計。 1道路系統葡萄遠的道路系統規劃應根據葡萄園面積大小而定。
園地面積30公頃以上者，應由大中小**路面組成。大路要求位置適中，貫穿全園，與園外相通，以方便運輸。中路是小區的分界線，小路是作業道，方便田間管理。
2排灌系統葡萄是需水量大的樹種，及時、足量的灌水是維繫正常生長和果實品質的關鍵。若採用地下水灌溉，可以用軟管將水直接引到樹下，有條件的地區可以考慮滴灌系統；若用河水、湖水等其他水源則需修建灌溉系統。灌溉系統分為幹渠、支渠、毛渠，其規劃可以和葡萄園的道路相結合。
葡萄園的排水系統也相當重要，地下水位高，雨季可能發生澇災的低窪地，地表徑流大，易發生沖刷的山坡地以及低窪鹽鹼地必須設計規劃排水系統。排水系統主要分明溝水和暗溝水兩種。3防護林防護林不僅可以防止風害，而且可以減少土壤蒸發和植株蒸騰，增加大氣和土壤的濕度。
防護林一般包括主林帶和副林帶。主林帶和當地主風向垂直，副林帶是主林帶的輔助林帶，和主林帶垂直。
三、品種的選擇和配置1生產方向主要取決於市場。根據周圍是否有釀酒廠或則鮮食市場的大小，決定葡萄生產品種是釀酒葡萄還是鮮食品種。2氣候條件主要是降水和溫度。
當地葡萄成熟季節降水量是決定葡萄種類選擇的關鍵因素。夏秋雨量適中或較少的地區，有利於種植歐亞種；高溫多雨的地區，適宜歐美雜交種。
四、土壤改良1清除植被在未開墾的土地上均存在樹木、多年生宿根雜草等自然植被，建園前必須連根清除。對已種植過葡萄的地塊，還應進行土壤防毒。因為不論引進的國外品種還是國產品種，在種植國產中均有不同程度的感染病毒病。
2深翻熟化深翻可以疏鬆土壤，提高土壤肥力，擴大根系分布的範圍。葡萄園定植前翻耕的深度通常60-100厘公尺。在未耕種過得荒地，特別是沙荒地建園，由於土壤過於貧瘠，有機質和速效養分含量低，最好先種植豆科植物，如苜蓿、沙打旺、紫雲英等，在盛花期時翻入土中。
五、葡萄架的建立 1葡萄架的組成和使用材料葡萄架主要由支柱、橫樑、鐵絲、錨石組成。支柱是葡萄架的主要骨幹，以水泥柱和木柱應用較多。橫樑，材料多以鋼筋鐵絲為主。
為了保證架面的穩固，邊柱的拉線應綁在錨石上深埋並用緊線器拉緊，也可同時內側有斜支柱頂上，增強抗拉力，以防塌架。
葡萄周年精細管理（二月篇）
一、修整架面修整葡萄架面和支柱，更換破損架幹，扶正歪斜的葡萄支架。調換架面鏽壞鐵絲，並重新拉緊，防止葡萄生長期因負載量增加或颳風而引起葡萄架面坍塌。
二、溫室營養袋育苗採用電熱催根、營養袋扦插、溫室育苗，可快速、大量地繁殖苗木。 1、扦條剪裁如果準備5月份栽植葡萄苗木時，需要在2月下旬取出種條，按2-3個芽進行剪裁。要求插條的頂芽飽滿。
2、藥劑處理剪好的種條用清水浸泡之後，進行藥劑處理催根。將吲哚丁酸或生根粉先用少量酒精溶解，然後加入適量的水配成所需濃度。一般用100-200毫克/千克吲哚丁酸或50-100毫克/千克abt生根粉浸泡5-6個小時。
3、電熱催根電熱溫床是目前最好的催根方法。每條地**長100公尺左右，功率1000瓦。一般佈線距離4-5厘公尺，可建成4-5平方公尺的床面，供2萬-4萬根插條催根。
4、塑料營養袋的製作選用經過篩的河沙和土，以1:1的比例充分攪拌均勻即可。要求河沙乾淨，無任何汙染，且以粗沙為好，配製用土以用田間腐熟的表土為宜。
塑膠袋長10-12厘公尺，直徑5厘公尺左右。裝滿營養土後，整齊、緊密、豎直擺放在溫室大棚內。種條進行催根處理兩個星期種條可長出白色的幼根或癒合組織。
這是可以取出種條扦插到塑料營養袋中。扦插前將塑料營養袋灌足水分，然後扦插種條，以頂芽剛露出土面為宜。
葡萄周年精細管理（三月篇）[, ]3月份葡萄處於傷流期。從春季樹液流動到萌芽時為止，從外觀上看，樹體沒有什麼生長跡象，但在樹體內部卻進行著旺盛的生理代謝活動。尤其是根系的活動非常旺盛，此時根系從土壤中吸收大量的水分、養分，從而使得樹體根壓公升高，這時對枝蔓進行修剪或受到損傷形成傷口，新的剪口會流出透明的樹液，這種現象稱為傷流。
而隨著新梢的不斷生長產生大量葉片，通過葉片可以將部分水分蒸發出去，降低根壓，也就不會產生傷流。整個傷流期的長短，隨當年氣候條件和品種而定，一般9-50天。每公升傷流液含幹物質1-2克，其中60%左右是糖和氮等化合物，還含有礦物質，如鉀、鈣、磷等成分。
一、出土上架1、出土時間 出土過早根系尚未開始活動，枝芽容易被抽乾，出土過晚則芽在途中萌芽，出土上架時容易被碰掉。因此，適宜時間出土非常重要。可以利用某些果樹的物候期作為指示植物。
一般在當地山桃花初花期或杏等栽培品種的花蕾顯著膨大期開始撤去防寒物較為合適。2、出土方法撤去防寒土，修整地面。出土後，將枝蔓在地上先放幾天，等芽眼開始萌動時再把枝蔓上架、並均勻綁在架面上，進入正常的生長期管理工作。
3、整理支架紮緊鐵絲，對傾斜鬆動的架面必須扶正紮緊。用牽引石扶正，若鐵絲有生鏽斷掉，需要及時補設。4、清根採用嫁接苗定植的葡萄園，常在介面以上的接穗部位發生新梢，出土上架時，應逐蔓檢查一次，所有的主蔓基部都應該徹底清土，盡量不要使主蔓靠近地面，防止著生地根。
接穗一旦生根，砧木的根系往往自然死亡，植株變成自根苗，削弱了抗性。5、防止葡萄傷流傷流過多造成樹勢衰弱，芽體枯死，影響生長，開花和結果，使葡萄產量下降，重者全株死亡。為防止傷流的發生，發芽前不要修剪，且上架時要特別小心，避免枝蔓受傷。
可採用以下方法1石灰**。將熟石灰加水調製成糊狀塗抹於枝蔓的傷口處，有一定效果。2塑料膜包紮。
用10厘公尺見方的塑料膜將枝蔓上傷流處的傷口包紮好，並用細繩**嚴實，不透氣。3蠟封法。將蠟燭點燃後，將蠟邊燃邊滴在葡萄枝蔓的傷口上，待蠟冷卻傷流可止。
二、枝蔓引縛1、目的對葡萄枝蔓在架面上進行定向、定位的一種作業。使得枝蔓均勻合理地分布在架面上，形成合理的葉蔓面，使得樹體均勻受光，以便通風透光，從而促進樹體生長，並提高坐果率。2、時間不防寒埋土的地區可以在冬季修剪後進行，埋土防寒的地區可以同春季的上架一同進行。
3、材料玉公尺棒皮、稻草、麻繩、塑料條等 4、方法按照枝蔓在空間的位置、方向、採用豬蹄扣或其他方式將其固定在鐵絲上。棚架的龍幹可以吊綁在棚架鐵絲之下，結果母枝側分布在棚架鐵絲之上。
三、病蟲害防治清掃葡萄園、刮除老樹皮、刷石硫合劑
四、土肥水管理（詳情留心近期本人整理的葡萄土肥水管理）
葡萄栽培管理
第五章葡萄物候期特點及管理措施 續 第三節開花座果期 從始花期到幼果出現稱開花坐果期。花期的遲早 時刻長短，與當地氣候條件和栽培種類有關。氣溫高開花就早，花期也短 氣溫低或陰雨天多，開花遲花期延伸。通常種類花期為7 10天。開花期氣候枯燥，氣溫在20 27 天氣晴朗，上午8 10時開花量最多，花期可...
葡萄栽培管理
第五章葡萄物候期特點及管理措施 續 第四節漿果成長期 從子房開端膨大到漿果上色前稱漿果成長期。該期較長，通常可連續60 100天。其間包含葡萄的漿果成長 種子構成 新梢加粗 花芽分化 副梢成長等時期。伴隨著漿果成長，新梢加粗，節間芽胞進行花芽分化。當漿果長到接近該品種果實固有大小時趨於緩慢成長。此刻...
設施葡萄栽培的溫度管理和控制
摘要 文章首先闡明了溫度管理和控制是設施葡萄栽培的關鍵，然後從五個方面介紹了有關設施葡萄栽培的溫度管理與控制。關鍵詞 設施葡萄栽培 溫度管理和控制 薄膜 日光溫室 露地氣溫 催芽溫度 開花期溫度 果實膨大期溫度 葡萄是水果中的珍品，營養豐富。設施栽培的葡萄具有上市早 豐產 一年可多次結果等優點。並且...