1 用專用砧木嫁接苗建園
本所從2023年開始率先在全國推廣葡萄良砧so4。十多年的實踐證明，so4砧的金手指嫁接苗在全國各地均生長結果極好，特別是在澇窪地、鹽鹼地、瘠薄地和果樹重茬地栽植照樣墨綠一片，豐收穩產，長盛不衰。二自根苗和貝達、巨峰砧嫁接苗則不同程度地出現了葉片黃化、小葉病、樹勢逐漸衰退的現象，導致了果穗果粒逐漸變小、產量逐年下降。
想要徹底挽回，只有挖掉重栽so4砧嫁接苗。所以必須認識和牢記：良種雖關鍵、砧木是基礎。
在實驗對比中還發現，用花佳8號砧嫁接金手指生長勢更強，主幹增粗更快，果粒更大更長，產量和經濟效應更高。但華佳8號砧不抗根瘤蚜，不適宜已發生和易發生根瘤蚜地區栽培。
2 簡易避雨栽培
簡易避雨栽培的優點：一是顯著減少病蟲害的發生，減少用藥量；二是各項技術措施能及時的實施；三是提高果實品質，增加經濟效應；四是投資少，易搭建，大多數種植戶易接受。據調查，在黃河、秦嶺以南年降水量800mm以上的地區，凡是採用簡易避雨+套袋栽培的金手指，好葉好果率都在98％以上，露地套袋栽培的金手指，好葉好果率大都在90％以上，而純露地栽培的金手指，好葉好果率都在80％左右。
簡易避雨栽培多選擇行、株距3m×1m的「y」形架或「r」形架（高、寬、垂架），每667㎡栽植220株。基本樹形可概括為：一根主幹，兩條臂蔓，13~15個結果枝分布兩邊。
建議比雨棚的搭建方法（沿海和颱風多的地區除外）：一行葡萄搭建乙個避雨棚。避雨棚油棚柱（即原來的葡萄架支柱）、橫樑（竹竿、木桿、10#鋼筋即可）、縱向鐵絲、棚弓（竹片或直徑1㎝的竹竿）、棚膜、拉膜線、夾子組成，類似於種植蔬菜的小拱棚，區別是要搭建在2m高的空中。
棚寬1.6~1.8m、高0.
4m。每隔1m固定一根棚弓，長2.2m。
棚膜寬2.3m，厚0.05mm。
開花前後（汛期來臨前）扣膜，膜兩遍摺疊3~5cm卷在兩邊的鐵絲上，每隔0.5cm用乙個竹夾子固定，膜上每隔1m拉一道拉膜線固定（大風多的地區可用防護網蓋住棚膜）。果實採收後或汛期結束後揭膜，避雨棚的骨架不需拆除。
避雨棚要寬於葉幕10cm，高於葉幕30cm以上。667㎡建議比雨棚大約用材量：2.
2m的長棚弓380根，1.8m長的橫樑40根，兩邊縱向12#鍍鋅鐵絲800m，棚膜280m，壓膜線900m，夾子1600個。出棚膜一年一換外，棚弓可使用3年以上，木製橫樑可使用5年以上，鋼筋和鍍鋅鐵絲可使用10年以上。
只要棚膜搭建科學、牢固，風從膜上膜下走掉，不易吹壞。據我們多年多處實驗調查，棚膜到9月底完好率都在95％以上。
1 採摘和使用pbo（聚對苯撐苯並雙惡唑纖維）
該品種發枝力強，新梢生長速度快，控制不好會嚴重影響花序的多少和大小，而開花前後又是花序分化最關鍵的時期。多年的實踐證明：必須在花前3~5d花序以上留2片葉重摘心，不帶花序的信稍留5~6片葉重摘心，只保留頂端乙個副稍延伸生長，每次留3~4片葉重摘心、反覆進行。
分別在15d、30d、50d各噴一次150倍、300倍、100倍pbo液，可顯著抑制枝條生長過快、減少摘心次數，使果實提早成熟。8月中旬以後發出的新梢可徹底抹除，只要能保證基部的4~5個冬芽不萌發即可。也可噴施一次高濃度的多效唑，抑制秋稍的萌發和生長，代替抹除工作。
採用以上措施，第三年結果枝率可達90％以上，穗重增加30％以上，667㎡產量穩定在1500kg以上。
4 膨大素處理
該品種對膨大素極為敏感，使用後果實膨大、增重效果十分顯著，同時果皮增厚、韌性增強，顯著提高了抗白腐病、炭疽病的能力和耐貯運性。常用且效果好的膨大素使用方法如下：
4.1吡效隆
花後6~8d，果粒像大公尺粒大小時用500倍的吡效隆液+15000倍保美靈液浸蘸果穗1次。此次處理非常關鍵，據多年多點多次實驗對比，平均粒重增加2.5~3g，粒長增加1.
5~2cm，穗重和產量可增加60％以上，同時果皮增厚50％以上，基本上杜絕了因炭疽病造成的裂果現象，經濟效益提高1倍以上。如有條件，花後20~25d，用400吡效隆液+12000倍保美靈液浸在蘸一次，膨大增重效果更好。
4.2美國奇寶
花後5~8d，用美國奇寶4000倍液+15000倍保美靈液浸蘸果穗一次，平均粒重增加2~2.5g，粒長增加2~2.5cm，果皮厚度增加50％以上，穗重和產量增加50％以上。
花後20~25d，再用400倍吡效隆液+12000倍保美靈液浸蘸果穗一次。美國奇寶和吡效隆交替使用的效果最為理想。
注意事項：每次加入「保美靈」、「高收」等可降低或減輕果枝的硬化程度；單獨和連續使用吡效隆，果實膨大，增產效果最為顯著，但果實成熟期推遲7~10d。單獨使用美國奇寶對拉長果粒效果顯著，且能按期成熟，但果粒膨大、增產效果比吡效隆稍差。
單獨使用、交替使用還是混合使用，需要根據當地和消費者的需求來選擇。美國奇寶目前市場**面小，如買不到也可使用國產水溶性赤霉素代替，效果相當。
5 地膜覆蓋和果穗套袋
用上年使用過的舊棚膜將葡萄園地面全部覆蓋，可使雨水從陌上迅速流掉，浸入土壤的較少，雨後葡萄園濕度小，乾燥快，最大限度的破壞了病菌繁衍的環境條件，同時有隔斷了土壤中的病菌對葡萄葉、枝、果的侵害，還能改善葡萄樹下得光照條件，促進光合作用。覆蓋時間和方法：開花前10~15d，結合澆水衝施或噴施一次除草劑（芽前和幼芽除草劑混合使用）後；用舊棚膜順葡萄行鋪好，將膜邊用不鏽鋼的快刀切入地下3~5cm。
鋪膜前應對地表略加整理，通向排水溝的一方，一定要有逐漸的坡降度，這樣無論降雨大小和多少、園內都不會積水。果穗套袋是防止病蟲害、鳥害和藥劑、灰塵汙染的最好措施，並能提高果實的清潔度和亮麗度，真正的成為無公害的高檔禮品果實。
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