《旅行社管理》教學大綱
課程編碼:0311105702
課程名稱:旅行社管理
學時/學分:32/2
先修課程:《旅遊學概論》
適用專業:英語(旅遊英語方向)
開課教研室:應用英語教研室
一、課程性質與任務
1.課程性質:本課程是英語專業(旅遊英語方向)開設的一門專業必修課程。
2.課程任務:通過本課程的學習,使學生掌握旅行社管理的基本概念、基本原理和方法,為今後從事旅遊管理工作奠定堅實的基礎。
二、課程教學基本要求
本課程的教學,要求師生按照課堂講授與討論相結合,啟發引導與調查實習相結合的方式來理解、掌握、研究旅行社管理理論。通過該課程的學習,使學生了解旅行社在旅遊業中的地位和作用、旅行社的設立及影響因素、旅行社的各項業務;掌握旅行社的銷售、**、採購、接待、財務管理的基本理論及方法。
成績考核形式:期終成績(閉卷考試)(70%)+平時成績(平時測驗、作業、課堂提問、
課堂討論等)(30%)。成績評定採用百分制,60分為及格。
三、課程教學內容
第一章緒論
1.教學基本要求
要求學生理解旅遊和經濟的關係、發展方向及前途;熟悉旅行社管理中的基本概念和研究方法、旅行社在現代旅遊業發展中的地位和作用;掌握旅行社的要素、方法、體系、發展歷史與現狀。
2.要求學生掌握的基本概念、理論、原理
通過本章學習,使學生能了解旅行社的產生及發展,並對旅行社的分類有所了解,掌握旅行社的性質、作用、職能和業務,進而對旅行社業有乙個基本認識和理解。
3.教學重點和難點
教學重點是旅行社的性質和任務,旅行社的職能和作用;教學難點是旅行社的性質和任務。
4.教學內容
第一節旅行社的產生和發展
一、國外旅行社的產生
二、國外旅行社的發展
三、中國旅行社的發展程序
第二節旅行社的性質、職能和基本業務
一、旅行社的性質
二、旅行社的職能
三、旅行社的基本業務
四、旅行社有關術語
第二章旅行社的設立
1.教學基本要求
要求學生了解旅行社的分類制度;理解我國旅行社行業分工體系的調整;掌握旅行社的設立及國家對旅行社實行管理的制度。
2.要求學生掌握的基本概念、理論、原理
通過本章學習,使學生能掌握各類旅行社設立的條件和基本程式,並對旅行社行業組織的性質及功能有較深刻的認識,對旅行社行業組織的現狀及發展有所了解。
3.教學重點和難點
教學重點是設立內資旅行社的條件和程式,外商投資旅行社的設立條件和程式;教學難點是旅行社的產權形式。
4.教學內容
第一節旅行社的分類制度
一、我國旅行社的分類制度
二、歐美行社的分類制度
三、日本旅行社的分類制度
第二節我國旅行社行業分工體系的調整
一、旅行社行業現存問題的分析
二、旅行社行業分工體系的調整
第三節旅行社的設立
一、創辦旅行社的條件
二、設立旅行社的程式
三、購買現有的旅行社
四、採用特許經營形式
五、旅行社組織機構設計
六、旅行社的經營思想
第四節國家對旅行社實行管理的制度
一、旅行社業務經營許可證制度
二、旅行社公告制度
三、旅行社監督管理制度
四、質量保證金制度
五、勞動合同制度
六、旅行社業務檔案制度
第三章旅遊社產品開發與管理
1.教學基本要求
理解認識旅行社的產品設計思路、過程和特點;熟悉旅行社的構成和決策;掌握旅行社產品的概念及產品組合管理的方法。
2.要求學生掌握的基本概念、理論、原理
通過本章學習,讓學生重點掌握旅行社產品的含義和形態;理解影響旅行社產品供給量的因素及我國旅行社產品的供給現狀;掌握關於旅行社聯合經營的問題。
3.教學重點和難點
教學重點和難點是中國旅行社產品的設計與生產上的不足;旅行社產品的銷售渠道、生命週期和篩選。
4.教學內容
第一節旅行社產品的概念
一、旅行社產品的概念
二、旅行社產品的構成
三、旅行社產品的決策
第二節旅行社的產品組合管理
一、旅行社產品的生命週期
二、旅行社的產品組合
三、旅行社現有產品的篩選
第三節旅行社產品的設計與生產
一、西方旅行社的產品設計與生產過程
二、中國旅行社的產品設計與生產過程
第四章旅行社服務管理
1.教學基本要求
通過本章的學習使學生了解旅行社的服務管理就是旅行社在對客服務方面進行綜合管理的過程,其主要宗旨是保證向旅客提供高質量的服務。
2.要求學生掌握的基本概念、理論、原理
通過本章學習,使學生理解掌握入境旅遊業務、出境旅遊業務和國內旅遊業務的一般程式,並對旅行社服務管理的方法及服務人員的職責有所了解。
3.教學重點和難點
教學重點是入境旅遊業務、出境旅遊業務和國內旅遊業務的一般程式。教學難點是在提供服務過程中相關問題的處理方法。
4.教學內容
第一節入境旅遊服務
一、入境旅遊服務管理程式
二、全陪導遊服務程式
三、地陪導遊服務程式
第二節出境旅遊服務
一、出境旅遊的範圍
二、出境旅遊的消費點
三、我國出境旅遊的指導方針
四、發團作業流程
五、海外領隊業務
第三節國內旅遊服務
一、散客旅遊服務規範
二、旅行社加強散客旅遊服務的措施
第五章旅行社銷售管理
1.教學基本要求
要求學生通過本章學習理解品牌的真實內涵和重要性;熟悉產品組合管理的方法;掌握旅行社拓展新市場的途徑與方法。
2.要求學生掌握的基本概念、理論、原理
通過本章學習,使學生掌握內部營銷的定義、特點和價值。
3.教學重點和難點
教學重點是掌握旅行社的品牌策略;教學難點是旅行社內部營銷的重要意義。
4.教學內容
第一節旅行社的營銷組合
一、旅行社營銷組合的內涵與特點
二、旅行社產品的**
三、旅行社產品的銷售渠道
四、旅行社產品的**
第二節旅行社的品牌管理
一、品牌的基本概念
二、旅行社品牌管理的必要性
三、旅行社的品牌策略
第三節旅行社的內部營銷
一、旅行社內部營銷的含義
二、旅行社實施內部營銷的重要意義
三、旅行社內部營銷的目標
四、旅行社內部營銷的內容
第六章旅行社接待管理
1.教學基本要求
通過本章學習,使學生了解旅遊接待計畫與規範;理解大型和特種旅遊團體接待服務管理;掌握散客與商務旅行管理。
2.要求學生掌握的基本概念、理論、原理、技能
本章通過對旅行社的接待工作中的一些主要內容及相關管理工作進行闡述,讓學生初步掌握旅行社接待業務內容及步驟。
3.教學重點和難點
教學重點是團隊接待工作內容,散客接待工作內容,接待工作常見的事故處理;教學難點是接待工作常見的事故處理。
4.教學內容
第一節旅遊接待計畫與規範
一、接待計畫的製作
二、接待計畫的寄送
三、接待計畫的變更
四、旅遊接待服務規範
第二節大型和特種旅遊團體接待服務管理
一、大型旅遊團接待服務的操作規範
二、特種旅遊團接待服務的特點與管理
三、「中外遊客同車遊覽」團隊的接待服務管理
第三節散客與商務旅行管理
一、散客旅遊產品的型別
二、商務旅遊管理
三、旅行社門市業務
第七章旅行社內部作業管理
1.教學基本要求
通過本章學習,使學生了解旅行社外聯業務;理解旅行社航空票務、旅行社責任保險、旅行社發團業務、出入境手續;掌握旅行社計調業務。
2.要求學生掌握的基本概念、理論、原理、技能
通過本章學習,讓學生主要掌握外聯與計調的工作特點,初步熟悉旅行社內部業務操作的流程。
3.教學重點和難點
教學重點是外聯業務洽談與合同預定,計調工作內容及實施步驟;教學難點是外聯業務洽談與合同簽訂。
4.教學內容
第一節旅行社外聯業務
一、外聯業務的特點
二、外聯人員的職責
三、業務洽談
四、簽訂合同
五、旅行社外聯函電
第二節旅行社計調業務
一、計調工作概述
二、計調人員的職責和素質要求
三、旅遊服務採購
四、計調工作實務
第三節旅行社航空票務
一、航空客運銷售**人設立
二、航空售票操作程式
第四節旅行社責任保險
一、旅行社責任保險合同的內容
二、旅行社責任保險的管理
三、旅遊者外出旅遊個人買什麼保險
第五節旅行社發團業務
一、發團的含義和渠道
二、地接社應具備的條件
三、發團作業的流程
第六節出入境手續
一、國內出境手續
二、國內入境手續
三、外國入境手續
四、外國出境手續
第八章旅行社內部職能管理
1.教學基本要求
通過本章學習,使學生理解組織管理的定義;熟悉人力資源管理的重要意義;掌握管理要素中計畫管理的重要性、同時對於特殊行業的經營風險,給予足夠的重視。
2.要求學生掌握的基本概念、理論、原理、技能
通過本章學習,使學生能掌握人力資源管理的概念、程式和方法,旅遊企業文化概念和建設。
3.教學重點和難點
教學重點是掌握組織機構設定、旅行社人力資源管理的特點;教學難點是計畫管理的組織職能與企業目標;避免風險的主要措施。
4.教學內容
第一節旅行社的組織管理
一、旅行社組織管理的理論
二、旅行社的組織機構設定
三、旅行社的流程再造與組織管理
第二節旅行社的人力資源管理
一、旅行社人力資源管理的特點
二、旅行社人力資源管理的過程
三、旅行社重點崗位的人力資源管理
第三節旅行社的計畫管理與財務管理
一、旅行社的計畫管理
二、旅行社的財務管理
第四節旅行社的風險管理
一、旅行社經營中面臨的主要風險
二、旅行社風險管理的步驟
三、旅行社避免風險的主要措施
第九章旅行社財務管理
1.教學基本要求
通過本章的學習掌握利用貨幣形式對旅行社資金運用和業務收支活動進行全過程的綜合管理。
2.要求學生掌握的基本概念、理論、原理、技能
通過本章學習,使學生理解掌握根據企業經營目標和經營需要、按照資金運作的客觀規律,通過對資金籌集、資金運用、資產管理和資金分配等管理,使旅行社獲得盡可能大的利潤,並使旅行社的財務狀況處於最優狀態。
3.教學重點和難點
教學重點旅行社資產管理,旅行社成本費用管理,旅行社收入與費用管理;教學難點是旅行社成本費用管理。
4.教學內容
第一節旅行社資產管理
一、流動資產管理
二、固定資產管理
第二節旅行社成本費用管理
一、成本費用分析
二、成本費用核算
三、成本費用的控制
第三節旅行社營業收入與利潤管理
一、營業收入管理
二、利潤分析與管理
四、學時分配
五、教材及參考書
(一)教材:
《旅行社經營管理》 主編:鍾小寧,李麗出版社:廣東省出版集團,廣東經濟出版社出版時間:2023年。
1. 《旅行社經營管理》主編:杜江,李巨集出版社:中國財政經濟出版社出版時間:2023年。
旅行社經營管理實習報告
實習目的 通過老師的指導和同學們自身的不斷實踐,使同學們對中國旅行社 業的現狀和基本知識在巨集觀層面上予以掌握 對如何經營和管理旅行社在基礎 層面有所了解,培養學生們利用簡明案例和操作實務把理論與實踐緊密結合,使學有所獲,並能學以致用。成為新時期勇於和善於實踐,善於發現和解決問題,善於學習和思考,有...
旅行社經營管理課堂測驗
第一章一,選擇題 1,現代意義的旅行社發源地位於 a 歐洲 b 北美 c 亞洲 d 中國 2,旅行社的核心職能是下列哪一項 a 銷售職能 b 生產職能 c 分配職能 d 組織協調職能 3,旅行社以低於市場的 向飯店 旅遊交通和其他部門批量購買旅遊者所需的各項服務,然後將這些分散的產品組合到一起,並融...
《旅行社經營管理》課程標準
一 前言 一 課程定位 旅行社經營管理 是旅遊管理專業的職業技能課,是旅遊管理專業的核心學習領域,本領域與工作一線結合緊密,主要培養學生旅行社業務的實際操作能力和管理能力,是本專業從業人員必須具備的一項職業能力。二 課程設計 1.課程設計理念 通過本領域的學習,使學生了解和掌握必要的旅行社經營管理知...