一、課程概況
1、課程的性質
《導遊實務》是旅遊管理專業必修的核心課程之一,本門課程是對導遊崗位能力的培養起主要支撐作用,也是全國導遊資****和導遊人員等級考試的必考科目。該課程的前修課程為《旅遊學概論》,後續課程為《旅行社經營與管理》。
2、課程作用
該課程是一門實用性較強的課程,旨在幫助學生掌握導遊服務的基本知識;能夠按照導遊服務的標準工作程式進行導遊服務,同時能夠根據實際情況進行應變處理,從而實現能勝任景區景點導遊、全陪、地陪、領隊等導遊崗位工作的高素質技能型專門人才的培養。
3、整體思路設計
(1)搭建校企合作平台,優化「校企合作,工學滲透」的人才培養模式。
(2)圍繞人才培養目標,確定「與導遊崗位能力銜接、與導遊綜合素質銜接、與導遊考證內容銜接」三銜接的課程教學理念。
(3)與行業專家一起,進行基於工作過程系統化課程開發,形成專案化、任務驅動式的教學內容。
(4)優化教學手段,建立「5個開放式課堂組合」的教學模式。
二、教學內容建設
1、基於工作過程分析,形成四大教學模組
在課程內容選取方面,我們依據高職教學特點「必須、夠用」的原則,根據高職學生的特點和需要,從選擇典型崗位及其工作過程分析,然後確定典型工作任務及崗位的核心職業能力,從而形成導遊基礎知識篇、導遊實務篇、服務技巧篇、應變技能篇四大教學模組。
2、教學內容專案化和任務化
在此基礎上,我們根據每個模組的不同要求,設定了28個學習任務:
3、能力訓練專案設計
同時,我們根據理論內容的結構,將實踐教學內容進行了整合,將規範流程、帶團技能、應變技能和基礎知識,都整合到三個實訓專案中,分別為校園半日遊、東陽一日遊、金華兩日遊三條實訓線路中,並且每個實訓專案的能力訓練點各有側重,如下圖所示:
三、教學方法與手段
1、教學模式設計
根據導遊工作內容和其職業性、實踐性強的特點,我們搭建了「開放式課堂組合」,來支撐教學。開放式課堂組合主要包括5個課堂:
(1) 互動式課堂:我們改革傳統的填鴨式教育,努力做到將課堂還給學生,倡導互動式課堂教學,增設了今天我當主考官、全員競賽夯基礎的互動環節。
(2) 專案化實訓課堂:通過教學內容專案化,讓學生在實訓室完成從導遊接團、參觀遊覽到最終的送團的全過程模擬,通過實際演練提公升技能。
(3) 俱樂部課堂:該課堂教學是上述兩種課堂的乙個補充。充分利用旅遊俱樂部的社團力量,開展社團活動,通過校內外教師培訓、老學員為新學員培訓、學生自主學習的學習過程,從而提公升學生的知識、能力和素養。
(4) 競賽課堂:每年一度的學生技能比武大賽,通過競爭的方式,不僅提公升學生對基礎知識的掌握,鍛鍊了導遊服務的技能,還鍛鍊了學生的耐壓能力,從而提公升導遊服務的綜合素質。同時,針對全國及省導遊大賽,我們課程組還會進行競賽初選、複試、培訓等環節,這些都是學生獲得鍛鍊的好課堂。
(5) 實戰課堂:隨著學校知名度的提公升,越來越多的「準遊客」會到學校來參觀訪問或者考察。比如一年一度的家長會、東陽老年團學校參觀遊覽一日遊、東陽木雕城旅遊接待活動、東陽旅行社提供的兼職帶團活動等,都進一步提公升了我們學生的實戰能力和一線實際工作經驗的積累。
2、教學方法
在教學方法上,除了常見的講授法、分組討論法、案例教學法之外,還運用了以下教學方法:
(1)專案教學法
(2)角色扮演教學
(3)情景模擬法
利用這些方法,可以讓學生實際體會從事導遊工作所應掌握的知識和技能,使學生在高度**的環境中更好地將理論知識融於實踐操作。
3、教學手段
在教學手段的運用上,主要是:
(1)採用多**技術手段:充分利用現代化裝置、多**教學等手段輔助教學,將多**、投影儀、攝像機、照相機等搬入課堂,使教學形象生動、直觀易懂,激發學生學習興趣。
(2)網路教育手段:課程建立了精品課程**,供學生自學、練習或師生隨時交流溝通,提高教學質量和學生素質。
(3)虛擬實境技術手段:學校實訓室的導遊模擬系統,實現了對導遊教學和實訓要求的場景範圍進行整體**,讓學生在「虛擬景點、虛擬旅遊線路、虛擬旅遊團」中進行模擬演練。
(4)利用周邊環境、企業、學校環境,實現實地參觀演練,實現模擬**教學、現場教學。
4、多元化考核體系
在教學考核中,我們將導遊資格考試內容融入到教學考核內容中。對於理論,注重過程性考核。期末考核內容包括:
平時表現積分(包括發言得分、今天我當主考官、平時練習等專案)+期末考核,各佔50%。對於實踐考試,改革了過去的細分專案考核方式,按照導遊證考試的面試環節,將導遊講解、標準服務流程和應變能力集成為乙個綜合性的專案,進行考核。
四、教學條件
1、教材
由於本課程是考證類課程,所以,採取的教材是浙江省旅遊局編著的考證指定教材。該教材內容較為權威、內容結構比較完善,是通過導遊證考試的必備教材。但是,目前的教材內容偏向理論,所以,本課程組決定編著該教材的配套習題冊。
配套習題冊以「鍛鍊學生能力為核心」,通過專案實訓和基礎知識鞏固兩個方面來提公升學生的基礎知識和實際操作能力。目前,習題冊正在編著中,預計於2012級學生投入使用。
2、實踐條件
(1)校內實訓條件
導遊模擬實訓室投資100多萬元,通過導遊模擬系統實現在旅遊景點的三維模型中身臨其境般地進行鳥瞰、步行、飛行等任意互動漫遊,提高學生們的導遊講解能力和服務水平。該實訓室安裝了金華市幾大考證景點,方便學生進行導遊證面試環節練習。同時,還有旅行社實訓室、前廳客房實訓室以及餐飲實訓室,可以提供門市接待模擬、導遊團入住模擬、到有圖案就餐模擬等實訓環節。
除了實訓室,廣廈學院內的小橋流水、亭台樓閣具有典型的山水園林型的校園特色,其本身就是一本立體的教材,成為學生進行模擬帶團的乙個全真的實踐場所和生機盎然的課堂。
(2)校外實習環境
3、網路教學環境
精品課程**已經基本建立完成,學生可以充分利用課程**資源包括:學習指南、電子教案、電子課件、教學錄影、練習題、輔助資源等滿足學生自主學習的需要,開放的資源,開放的課堂,產生良好的教學效果。
五、教學隊伍
六、教學成果
七、特色與創新
1、優化「校企合作,工學滲透」人才培養模式
加強導遊實踐工作,工學結合,重視學生校內學習與實際工作的一致性,實現了課堂與景點實踐一體化。除了常規的合作方式,邀請校外專家、兼職教師共同開發課程、旅遊專題講座、參與課堂教學之外,我們將日常教學和實訓實習有機穿插起來,使「工」和「學」相互滲透,讓學生能夠更早地進入自己的職業角色並能夠有時間在真正邁向社會之前不斷完善自己。
2、教學內容專案化,任務驅動教學
在教學內容的組織上,以導遊職業活動為導向,根據對導遊職業崗位的分析,設定與導遊崗位對接的模組,並根據導遊職業崗位的工作流程確定典型工作任務。在教學過程中,以典型工作任務設計合理的學習情境,調動學生學習的積極性、激發學生的學習興趣。
3、「開放式五課堂組合教學模式
「開放式課堂組合」,來支撐行動導向教學的實施,實現課程教學目標,提高課程教學效果。開放式課堂包括:互動式課堂,實現學生與教師的互動教學,專案化實訓課堂可以實現**立體式模擬演練,俱樂部課堂實現學生的自主學習能力,競賽課堂可以激發學生的學習動力,提公升綜合素質;然而,在這所有的課堂中,實戰課堂,對提公升學生實戰能力,有著非常大的幫助。
七、努力方向
(1)拓展校企合作的深度和廣度
(2)校園**建設有待進一步完善
(3)教學專案的實施需要繼續細化
實習中期匯報
在技術支援部門擔任助理,該部門主要負責的工作是在公司各個部門及客戶之間搭接橋梁,客戶有產品方面的問題可以向技術支援工程師諮詢,同時企業可派遣工程師去裝置安裝現場指導裝置安裝,進行裝置除錯等工作。技術支援部門還在公司內部負責公司 功能的開發與應用,這項工作主要由實習生完成,實習生與it部門協作開發 的...
中期匯報材料
先學後導,訓練提公升 教學模式在課堂教學中的應用 承擔方 昌平區第五中學課題研究小組 負責人 李振揚 時間 2010年4月28日 先學後導,訓練提公升 教學模式在課堂教學中的應用 一 課題研究背景的再認識 我們在教學上追求的高效課堂,有五個標誌 大密度 大容量 高效率 快節奏 學生廣泛參與 如何把高...
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