生產與運作管理作業1
一、單項選擇題
1.生產與運作管理應遵守的首要原則是（ c ）。 a.節能減排、保護環境的原則 b.創新的原則 c.以市場為導向的原則 d.可持續發展的原則
2. 企業中支援正常生產提供動力的生產、工具製造、裝置檢修等。它從屬於（ c ）過程。
a.基本生產 b.生產技術準備 c.輔助生產 d.生產服務
3. 在組織生產與運作過程時，要把（ b ）放在首位。a.綜合性 b.目標性 c.連續性 d.平行性
4. 屬於生產與運作過程分析的檢驗符號為（ b ）。a. b.c.d.
5. 由開始、結束、工作專案、決策支撐點等組成，加轉接點，以各單位的職責為依據的流程圖為（ c ）。
a.基本流程圖 b.平面流程圖 c.跨功能作業互** d.由上而下流程圖
6. （ a ）屬於裝置利用率高的生產型別。a.大批生產 b.成批生產 c.小批生產 d.單件生產
7. 根據市場**為主制訂生產計畫的生產型別是（ a ）。
8. 平行移動方式生產週期的計算公式為（c ）。
a. b.
c.d.
9. 在產品加工移動方式中，組織生產較簡單，裝置在加工產品時不出現停頓、工序間搬運次數少，應採用（ b ）。
a.平等移動方式 b.順序移動方式 c.流水線生產 d.平行順序移動方式
10. 在進行企業總平面布置時，對企業內的各個部分的布置不要一下子就排得滿滿當當的，要留有餘地屬於（ c ）。a.
綜合的原則 b.安全的原則 c.彈性的原則 d.
單一流向的原則
11. 將大致相同型別的裝置相對集中地擺放在一起，形成乙個群體，對產品進行相同和相似的加工。這種裝置布置稱為（ b ）。
a.產品導向布置形式 b.工藝導向布置形式 c.
流水線布置形式 d.混合式的裝置布置形式
二、多項選擇題
1. 生產與運作系統結構化要素主要有（ cde ）。
a.人員組織要素 b.生產與運作計畫要素養 c.生產技術d.生產設施 e.生產能力
2. 生產與運作管理的基本職能有（ abe ）。a.組織 b.計畫 c.領導 d.指揮 e.控制
3. 與製造業比較服務業的主要特點有（ bcd ）。
a.產品可以庫存 b.生產與消費同時進行 c.以提供無形產品為主
d.消費者反作用（干預）相對程度大 e.質量可以直接衡量
4. 屬於企業職能戰略的有（ cde ）。a.願景 b.經營（業務）戰略 c.生產與運作戰略
d.人力資源管理戰略 e.財務管理戰略
5. 在生產與運作中，計畫與控制戰略決策的主要內容（ ace ）。a.庫存策略 b.管理人員的選擇 c.庫存量的大小 d.裝置的選擇 e.質量控制
6. 與訂貨生產型比較，屬於補充存貨性生產型別的特點主要有（ ace ）。
d.以產品需求基本無法** e.生產與運作管理難度相對小一些
7. 與加工裝配生產比較，連續式生產的突出特徵有（ bcd ）。
a.使用者數量較多 b.產品品種數較少 c.生產能力可明確規定
d.能源消耗較高 e.在製品庫存較多
8. 大批大量生產型別的突出特點有（ bcde ）。a.裝置按工藝專業化布置 b.產品品種單一 c.裝置利用率高
d.勞動定額制定詳細 e.生產裝置廣泛採用專用裝置
9. 企業生產能力中管理能力主要包括（ bcd ）。
a.人員數量 b.管理人員的管理經驗 c.應用管理理論的水平
d.應用管理方法的水平 e.生產裝置完好率
10. 適宜採用平行移動生產的產品是（ acd ）。教材第41頁
a.體積大的產品 b.單件小批生產型別的 c.比較重的
d.大批大量生產型別的 e.採用工藝專業化的生產單位
11. 與物件專業化比較工藝專業化的優點有（ bcd ）。教材第43頁
a.生產周期短 b.生產能力利用高 c.品種變換適應性強
d.適合於單件小批生產 e.生產與運作管理簡單
12. 流水線按物件移動方式可分為（ ade ）。教材第53頁
a.不變流水線 b.連續流水線 c.固定流水線 d.可變流水線 e.成組流水線
13. 流水線組織設計的主要工作有（ abe ）。教材第54頁
a.生產節拍與節奏的確定 b.工序同期化 c.通用裝置的選用
d.工藝規程的設計 e.編制流水線工作標準指示圖表
三、簡答題
1．簡述生產與運作管理的內容。教材第11頁
答：一明確清晰的生產與運作系統職能戰略。確定生產與運作系統職能戰略的工作主要有：
⑴ 生產與運作系統總體策劃，如自製還是外購、批量、運作型別等。⑵ 產品或服務的選擇、開發及設計。 ⑶生產與運作系統設計。
二確定合理的生產與運作組織形式。其主要內容有：⑴對企業生產與運作過程，從空間、時間等角度進行分析。
⑵研究布置問題，對生產線的設定進行分析和確定，以適應生產與運作的客觀要求保證生產與運作的正常進行。⑶從時間、動作角度對生產與運作進行研究，制定合理、科學的勞動定額，從而使生產過程省力、高效。⑷要適應市場緊急的需要，要對市場需求有靈敏的嗅覺、快速的應變能力，考慮生產與運作管理體制問題，營造乙個良好的生產與運作管理機制，促進生產發展。
三制定科學的生產與運作計畫。其主要內容有：⑴認真調查、研究、分析市場需要、社會需求，進行生產與運作**。
⑵根據生產與運作**結果，結合企業實際情況，認真、嚴肅地編制綜合生產計畫、主生產計畫、生產作業計畫，形成企業的生產綱領。
四實施準確的生產與運作系統運轉活動。其主要內容有：⑴實施生產與運作計畫。⑵生產與運作控制。⑶生產與運作現場管理。
五提供良好的生產與運作系統維護、改進。其主要途徑實現有：(1)業務流程再造。
（2）大規模定製。（3）精益生產。（4）**鏈。
（5）企業資源計畫、商務智慧型。（6）清潔生產、迴圈經濟、低碳經濟等。
2．簡述現代生產與運作管理同傳統生產管理相比有哪些變化。教材第10頁
答：(1) 現代生產與運作管理的管理範圍與傳統的生產與運作管理相比大大加寬，由原來的僅
考慮加工過程本身向外擴充套件，使其與經營管理等界限愈加模糊，趨向一體。
(2) 按照市場需求， 多品種、中小批量、單件生產成為企業生產的主流。
(3) 以計算機及網路技術為代表的先進科學技術給生產管理帶來的作用和影響，甚至可以
說產生了生產方式革命性變革。
(4) 改變長期以來生產與運作管理側重於研究製造業的狀況。
3．簡述簡單流程圖的七個基本符號及名稱。教材第30頁
4．簡述企業總平面布置的總體原則和具體原則。教材第47頁
答總體原則：①有利於企業內各項生產、服務活動的正常進行，提高經濟效益。②有利於加強管理。③有利於保證生產、服務的安全，增進職工的身心健康。
具體原則：①綜合的原則。②單一流向的原則。③最小最大的原則。④安全的原則。⑤立體的原則。⑥彈性的原則。
5．簡述企業位址選擇的影響因素及選址程式。教材第44頁
答：影響因素：①國家的有關方針。
政策，國民經濟發展的整體需要和布局、規劃，各地方的規劃發展及有關法規。②市場需求。要針對市場去選定企業位址，力求做到貼近市場實現，有效滿足市場需求。
③資源的利用。這方面涉及因素較多，有人力資源的問題、物力資源的問題等。④氣候、地質、水文等自然條件。
⑤寫作關係。其應便於企業與其他相關單位的聯絡、協作、配合。⑥環境保護。
把環境保護專門列出來考慮是有其實現意義的。⑦創造發展的條件。這主要是指辦企業不能光顧眼前，要想到發展，認真考慮新建企業能否適應客觀條件、市場需求的變化並具有應變能力。
選擇程式：①準備工作。準備工作主要有：
確定選址基本思路、總體目標；圍繞選址目的手機相關政策、環境、流程、交通運輸、工作要求等各種資料；成立專門組織等。 ②調查研究 。多方實地勘察可選現場及周圍環境、市場、資源狀況；走訪相關部門了解、諮詢有關政策、規定、要求，這一環節一定要把情況摸透，再次基礎上提出初步意見。
③制定方案。在掌握內外情況基礎上認真制定這種方案，結合現場實際提出各種方案的利弊之處，請專家及相關人員進行評議，比較和充實方案，進行可行性研究，經過反覆論證，制定出乙個好的方案，報上級主管部門審批。
6．簡述流水線生產的優缺點及分類。教材第51頁
答：流水線的優點：第一，工作的專業化程度高。
流水線的每個工作地僅承擔乙個或幾個工序加工，由於加工內容高度一致，屬於大批大量生產，因而大大提高了專業化程度。第二，生產節奏性強。按照一定的節拍或節奏有規律、連續地進行生產，使生產的均衡加強。
第三，生產過程封閉性強。自成系統，便於控制、協調。第四，流水線上各個之間生產能力可相對控制。
由於工序間多採取平行移動方式，生產周期短，保證了生產過程的比例性、平行性、同步性。
從流水線生產具備的優越性來看，流水線生產能滿足市場對產品的大批量需求，使用產品成本低、效率高、**快，二流水線生產本身又有利於管理，形成了提高經濟效益和促進企業進步的優勢。
流水線的缺點：第一，流水線生產的自身設定決定了流水線有一些不足，突出之處是它只能生產一種或一類產品，一旦市場需求變化了，它適應變化的能力則較弱，這一點在現實生產中表現比較突出。第二，流水線生產受自身條件限制，它的最大產量是固定的，超產易受制約。
第三，由於操作者始終固定在乙個工作地或工序上，進行重複性勞動，給工人身心帶來了一些不良的影響，應定期劉歡工作內容，適當做一些調節。
流水線的分類：⑴ 按照物件輪換方式分類。它可以分為固定流水線和移動流水線。
⑵按照物件數目分類。它可以分為單一物件流水線、混合流水線和多物件流水線等。⑶ 按照移動方式分類。
它可以分為不變流水線、可變流水線、成組流水線。⑷ 按連續程度分類。它可分為連續流水線和間斷流水線。
⑸ 按節奏性分類。它可以分為強制節拍流水線、自由節拍流水線、粗略節拍流水線等。⑹按機械化程度分類。
它可分為自動流水線、機械化流水線、手動流水線。
四、綜合分析題
1．結合房地產業、醫院、會計師事務所說明其生產與運作的輸入—轉換—輸出過程的基本內容。
教材第2頁
答：房地產業：輸入：建築工人勞動、簡述材料、簡述機械裝置的使用、資金、簡述設計管理技術等。轉換：建築施工過程。輸出：房屋及配套設施。
電大生產與運作管理複習
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