電大生產與運作管理複習

2021-03-04 09:38:00 字數 4809 閱讀 9571

終結性考試試題型別及解答舉例。

試題題型包括單項選擇題、多項選擇題、簡答題、論述分析題和計算題。

(一)單項選擇題(在各題的備選答案中,只有1項是正確的,請將正確的答案序號填寫在題中的括號內。每題2分)

1.六西格瑪管理的設計目標是:在生產過程中降低產品及流程的( a )。

a.缺陷次數 b.波動性 c.缺陷概 d.波動概率

2.素養是要在整理、整頓、清掃、清潔活動後在達到一種( b )。

a.常態 b.思想境界 c.習慣 d.制度

(二)多項選擇題(在各題的備選答案中,至少有2項是正確的,請將正確的答案序號填寫在題中的括號內。每小題2分)

1.在定置管理中,物的定置三要素體現在( abc )。

a.物的存放場所 b.物的存放姿態 c.現場標誌

d.人與物的結合 e.物與場所的結合

2.按照庫存的作用可以將庫存分為( bcde )。

a.經濟庫存 b.安全庫存 c.周轉庫存 d.調節庫存 e.在途庫存

(三)簡答題(每小題10分)

1.簡述流水線生產的優缺點。

答:流水線生產的優點表現在:

第一,工作地專業化程度高。在流水線的每個工作地上僅承擔乙個或極少幾個工序加工就可以了。由於加工內容高度一致,屬於大批大量生產,因而大大提高了專業化程度。

第二,生產節奏性強。是按照一定的節拍或節奏有規律的連續的進行生產,使生產的均衡性加強。

第三,生產過程封閉性強。自成系統,便於控制、協調。

第四,流水線上各工序之間生產能力可相對控制。由於工序間多採取平行移動方式,生產周期短,使生產過程保證比例性、平行性、同步性。

從流水線生產具備的優越性看出,流水線生產能滿足市場對產品大批量需求,使產品成本低、效率高、**快,而流水線生產本身又有利於管理,形成了提高經濟效益和促進企業進步的優勢。

流水線的缺點表現在:

第一,流水線生產的自身設定決定了流水線有一些不足,突出之處是它只能生產一種或一類產品,一旦市場需求變化了,它的適應變化能力則往往跟不上,這一點在生產現實中表現比較突出。

第二,流水線生產由於自身條件限制,它的最大產量在流水線生產上是固定的,使超產受到了制約。

第三,流水線生產,由於操作者始終固定在乙個工作地或工序上,進行重複性勞動,給工人身心帶採了一些不當的影響,應定期輪換工作內容,適當做一些調節。

(四)論述分析題(20分)

結合銀行接待投訴繪製其流程圖(要求不少於10個步驟)。

(五)計算題

1.某流水線生產實行每天三班制,每班有效工作時間為7.5小時,現每天計畫產量1000件。求該流水線節拍,若每10件為一批,求流水線節奏。

解:r = fe/n = 3×7.5×60/1000 = 1.35(分鐘)

r0 = r×q = 1.35×10 = 13.5(分鐘)

生產與運作管理期末複習指導

第一章生產與運作管理導論

一、生產與運作系統的概念與結構

對生產與運作系統的理解要從系統論的角度去認識,系統是乙個「輸入——轉化——輸出」的過程。因此生產與運作系統可以理解為完成生產與運作活動而建立的乙個系統,它以企業為基本載體。

掌握生產與運作系統要把握四個流:資訊流、物流、資金流、人員流。

企業生產與運作系統構建要立足於市場需求,這是企業生產與運作系統建立的出發點,離開市場需求企業一切無從談起。市場需求的核心體現是訂單,市場經濟的不斷深入發展,企業愈加清楚地認識到企業必須依靠創新引領未來,而創新的目標是創造有價值的訂單,是企業生存之本。

在「輸入—轉化—輸出」基本系統中,輸人生產要素主要包括勞動力、生產物件、生產手段、生產資訊、生產資金等。輸出的是產品。

生產與運作系統的基本功能是滿足社會需要、滿足市場需求和生態環境要求的功能,而實現基本功能又具體體現在產品、服務的質量,數量、交貨期、品種、**、服務等方面。

生產與運作系統的構成要素可分為結構化要素和非結構化要素。結構化要素主要有:生產技術、生產設施、生產能力、生產與運作系統的整合。

非結構化要素包括人員組織要素、生產與運作計畫要素、庫存控制要素和質量管理要素。

隨著社會生產的發展,生產與運作系統面臨著巨大的挑戰,主要有:市場需求多樣化,產品更新換代速度急劇加快;市場對產品質量、服務的要求越來越高;資源緊缺、成本提高、環保制約企業的發展;資訊化的實施給企業帶來的衝擊;安全問題。

二、生產與運作管理的概念與內容

生產與運作管理是指為實現企業的經營目標,有效地利用生產資源,對生產與運作過程進行組織、計畫、控制,生產和提供滿足社會需要、市場需求、生態要求的產品或服務的管理活動的總稱。

生產與運作管理內容概括為以下五大方面:一是明確清晰的生產與運作系統職能戰略;二是確定合理的生產與運作組織形式;三是制訂科學的生產與運作執行計畫;四是實施準確的生產運作系統運轉活動;五是提供良好的生產與運作系統維護、改進。

三、生產與運作管理應遵循的原則

生產與運作管理應遵循的原則是多方面的,是不斷變化和深化的。強調一般又關注自身特點,歸納起來應強調以下幾個原則:

1.以市場為導向的原則。以市場為導向,就是企業組織生產經營,必須按市場需要、社會需求來進行。在突出市場為導向上,要敏銳地認識、積極的適應、主動地應對市場需求,要加緊產品或服務開發,研究和果斷地進行產品、服務結構調整,不斷滿足市場需求。

2.創新的原則。創新是企業的生命線,創新就是貼近市場,立足以顧客為導向並超越顧客導向,敢於不斷否定和突破企業的昨天,不斷樹立生產與運作的新的思路。

3.講究經濟效益的原則。講究經濟效益,要強調大局著眼,小處著手,即在強烈的市場競爭意識下,力求企業在市場上做大文章,搶占市場;同時又要圍繞這一目標,扎扎實實地做好企業生產的每一項細微工作,在生產的全過程中做到精心設計、精心安排、精心操作,精打細算,以保證投入產出之比最大。

4.節能減排保護環境原則。堅持節能減排、保護環境是實施科學發展,講究經濟效應、社會效應、生態效應,承擔社會責任的必答題,必須從產業結構調整到產品、服務結構調整,直至生產與運作全過程遵循節能減排保護環境的原則。

5.科學管理的原則。提倡科學管理,就是尊重客觀規律,積極推行符合現代化大生產要求的組織、制度和方法。

6.均衡生產與運作的原則。生產與運作管理中堅持均衡生產與運作,是要求企業在生產與運作過程中有計畫、按比例地組織生產,消除盲目生產與運作,防止生產與運作打亂仗、瞎指揮。

四、生產與運作戰略的內容

生產與運作戰略的內容很廣泛,主要內容可概括為以下幾個部分:

1.生產與運作系統定位決策

2.生產與運作能力決策:主要有企業、車間及裝置決策、生產與運作計畫與控制戰略決策、關於操作人員、技術人員、管理人員方面的決策、產品設計和工藝方面的戰略決策、組織與管理方面的戰略決策。

第二章生產與運作過程分析

一、生產與運作過程

企業的生產與運作過程是乙個「輸入—轉化—輸出」的過程,即各種生產要素進入企業,經過生產、服務過程轉化,形成一種新的使用價值的產成品和服務過程。

生產與運作過程的組成包括:

1.生產技術準備過程,主要是指在投入正式生產操作前的有關生產技術準備工作,如產品設計、工藝設計、工藝裝置的設計和製造、標準化工作、定額工作、勞動組織的配置、裝置的合理擺放和調整等等。

2.基本生產過程。是指直接把勞動物件變為產品的過程,習慣稱為產品的加工過程,是實現產品的使用價值的最基本階段。這個過程是生產與運作過程的中間環節,對產品質量、成本、交貨期等影響很大。

對這一部分工作的改進是生產與運作過程的乙個重點。

3.輔助生產過程。它主要是指為保證基本生產過程的正常運轉所進行的各種輔助性的生產活動,如企業中支援正常生產提供動力的生產、工具製造、裝置檢修等。

4.生產服務過程。

二、生產與運作型別劃分

從生產形式來看,可劃分為加工製造型生產與運作和提供勞務型生產與運作;從組織生產與運作**的角度,可劃分為訂貨生產型別和補充存貨生產型別及混合型;按加工工藝過程,加工製造型生產又可細分為加工裝配式生產和連續式生產。

在劃分生產型別的標誌中,最常見最典型的是按產品生產的重複性、穩定性來劃分,可劃分為大量生產、成批生產和單件生產。在成批生產中又劃分出大批生產、中批生產、小批生產。

三、生產與運作過程的時間組織(三種移動方式下的生產週期計算)

順序移動方式,組織生產較簡單,裝置在加工產品時不出現停頓、工序間搬運次數少,這是其優點,缺點是生產周期長。

平行移動方式的突出優點是充分利用平行作業的可能,使生產週期達到最短。如果一些工序在加工時,出現時乾時停的現象,對裝置運轉不利,同時運輸次數多,組織生產比較麻煩。

平行順序移動方式吸取兩者的優點,生產週期較短,每道工序在加工一批產品時不發生停頓現象,使裝置能連續、正常運轉。這種方法運輸次數也是多的,組織生產也比較複雜。

第三章生產與運作的準備管理

一、生產與運作能力

生產與運作能力是生產與運作系統內部各種資源能力的綜合反映,直接關係著能否滿足市場需要,必須了解企業生產與運作能力。企業的生產與運作能力有廣義和狹義之分。廣義的生產與運作能力是指技術能力和管理能力的綜合。

一般情況下,談到生產能力主要強調的是狹義生產能力,是指固定資產的生產能力。

影響生產與運作能力的因素主要有:固定資產的數量、固定資產的工作時間、固定資產的生產效率。

生產能力的核算主要有單品種核算和多品種核算兩種,單品種核算相對簡單些,多品種核算要把產品進行換算,實踐中主要有代表產品法和假定產品法。複習中要能夠運用代表產品法和假定產品法進行實際計算。

二、新產品開發的原則

新產品是乙個相對概念,相對於老產品是指在原理、結構、材料、技術、用途、效能等某一方面或某幾方面具有新的改進或新的創造的產品。

新產品開發的原則概括為:

1.堅持以市場為導向,不斷滿足社會需求是其出發點和歸宿。這是最基本的原則,離開了這一原則,開發是產品就是空談。

2.突出技術特點,發揮技術優勢,使新技術成為新產品生命線。

3.講究經濟效益,開發新產品要使企業具有好的經濟效益,按市場規律辦事。

電大生產與運作管理

生產與運作管理作業1 一 單項選擇題 1.生產與運作管理應遵守的首要原則是 c a.節能減排 保護環境的原則 b.創新的原則 c.以市場為導向的原則 d.可持續發展的原則 2.企業中支援正常生產提供動力的生產 工具製造 裝置檢修等。它從屬於 c 過程。a.基本生產 b.生產技術準備 c.輔助生產 d...

2019電大《生產運作管理》期末複習題答案選擇題

1 組織創造價值的主要環節是 a 營銷環節 b 生產運作環節 c 財務環節 d 組織環節 2 下列生產屬於加工裝配型生產的是 a 汽車 b 飲料 c 造紙 d 菸草 3 下列生產屬於流程型生產的是 a 工具機 b 計算機 c 家具 d 紡織 4 能構成生產運作系統主體框架的要素是 a 生產計畫 b ...

2019電大《生產運作管理》期末複習題答案論述題

1 如何理解生產運作職能在企業中的地位和作用?答 1 生產運作職能是組織三大基本職能之一 2 生產運作職能是組織創造價值的主要環節 3 生產運作職能是組織競爭力的源泉。2 廣義生產運作管理包括哪些內容?答 1 產品開發管理 2 生產運作系統的構建管理 3 生產運作系統的執行管理。3 為什麼說質量 成...