連鎖店標準運營手冊

2021-03-04 00:17:19 字數 4410 閱讀 1851

目錄前言員工必讀

第一篇員工的人事管理制度

一、 員工入職條件

二、 員工離職手續的處理

三、 福利與報酬

四、 考勤制度

五、 工作調動

六、 員工培訓

七、 工作成績考核及評核

八、 晉公升機會

第二篇店鋪日常管理制度

第三篇工作職責篇

一、 店鋪運作工作(每日既定工作)

二、 店鋪運作工作(每週既定工作)

三、 店鋪運作工作(每月既定工作)

四、 店長(副店長)工作範圍

五、 資深營業員(見習營業員)工作範圍

六、 營業員(見習營業員)工作範圍

七、 收銀員的工作範圍內

第四篇產品知識篇

一、 鞋系列

二、 服裝系列

三、 配件系列

第五篇服務篇

一、 服務的認識

二、 兼顧內、外顧客服務

三、 快樂服務寶典

四、 微笑的服務

五、 服務的要求

第六篇附則

第一篇員工人事管理制度

一、 員工入職的條件

1、 入職:員工在入職前經過直營部主管面試,面試合格新員工根據所接到入職通知時間攜帶身份證原件、影印件,學歷證原件、影印件,及1寸紅底彩照2張到直營部辦理相關的入職手續,手續辦理完畢,由直營主管安排至指定的門店實習;

2、 試用期:實習員工試用期為1-3個月,試用期間,上級主管將指定專人對新進員工進行一對一帶教,幫助新員工學習崗位職責、業務知識、業務流程等,員工試用期滿上級主管發給《試用期考核表》,由員工自評後交部門主管複評,考核通過即給予轉正;新員工試用期滿仍無法達到公司工作標準的,根據實際情況將延長觀察期或是解聘。

二、 員工的離職手續的辦理:

1、 主動離職

1) 員工在試用期內,因個人原因申請離職,須提前3天向店長遞交書面辭職申請,直營主管批准後辦理相關離職手續

2) 正式員工因個人原因申請離職,須提前15天向店長遞交書面辭職申請,直營主管批准後辦理相關離職手續

2、 自動離職

1) 員工未辦理正常離職手續離職

2) 員工連續曠工三天,視為自動離職

3) 自動離職的員工扣發當月薪資作為公司補償

三、 福利與報酬

1、 試用期員工與正式員工分別享受相應的的薪酬待遇,試用期員工轉正後享受正式員工的薪酬待遇(如有特殊情況,公司將另行通知、處理)

2、 薪金發放:每月十五日為發放薪日;若當日是週六或週日時,發薪日將會順延下周一發放;薪酬算至上月月底,底薪、提成、獎金一起發放;

3、 薪金調整:員工薪金將以入職的工作表現作調整依據,標準是按員工以往工作表現來衡量調薪與否。(如有特殊情況,公司將另行通知、處理)

4、 假期安排:每月休息二天,周一至周五由部門主管安排輪休;法定假期根據國家相關規定及公司通知執行

四、 考勤制度

1、上班排班表的安排:店長於每月25日前傳真下月排班表交到直營部,經區域主管審批後執行,員工要按排班表上班;就餐時間為半小時。

2、考勤異常種類說明事項:

①上班時間已到而未打上班卡者,即為遲到;

②未到下班時間而提前打卡者,即為早退;

③工作時間未經當班負責人批准離開工作崗位者,即為擅離職守;

3、、遲到與早退:上下班遲到(早退)5分鐘以內者(含5分鐘)

扣工資5元,遲到(早退)擅離職守5-15分鐘以上者(含15分鐘)扣工資10元;遲到(早退)15—30分鐘(含30分鐘)內遲到(早退)扣工資20;超過30分鐘以上扣工資30元;遲到(早退)1小時以上1.5小時以內(扣當天工資50%)並通報批評。未經批准不到崗者按曠工處理;

4、無故不上班或有事不提前請假者,以及事後補辦手續沒有正當理由的,一律按曠工處理。曠工半天扣一天工資,曠工一天扣兩天工資,當月累計遲到、早退5次以上公司給予辭退處理,月累計曠工3天以上視自動離職,不予以計算當月工資。

5、如發現代打卡者扣雙方當事人100元/次,並通報批評一次,

如當天忘打卡者扣5元/次,(當天必須向當班負責人說明原由並補簽),如逾期當班負責人拒不受理並按曠工處理。

6、病假赴醫院就診、事假因故未能提前請假者,上班後及時提交醫院有關證明和店長同意的請假單交直營部確認,否則按曠工處理。

7、請假制度

①事假:請事假者須提前填事假申請單,由店長簽字批准,三天以上須經區域主管同意簽字後,方可執行。如有特殊情況須提前打**請假,上班當天補辦手續,否則按曠工處理。

事假按實際天數計算扣除,工資將以底薪計算。

審批流程:填寫請假單-店長簽字-直營部確認-交人務資源部存檔

②病假:

*病假需預先請假,急發病不能事先請假者,必須憑當地醫院急診證明補辦請假手續;

③審批流程:填寫假期申請單—店長簽名—直營部確認—交人力資源部存檔

8、加班

公司原則上不提倡加班,因公需要加班的,填寫《加班單》呈權責領導審批後交人力資源部

9、出差:出差人填寫《出差申請單》,呈直營主管簽批後交人力資源部備檔;出差應在規定時間內返回,若須延長出差時間的,應向部門主管說明,返回後及時至人力資源部更改返回時間

五、人事異動

1、人事異動的種類

(1)調動:員工因工作需要,從某一門店調入另一門店工作

(2)公升職:公司因業務發展需要,內部提拔有能力的員工擔任更高職位

(3)降職:公司組織架構調整或員工本人能力不能適應公司的發展,難以勝任崗位需求,願意在較低的職位與公司共同發展

2、調動流程

(1) 由員工本人填寫《人事變動申請表》,由調出及調入部門負責人雙方同意並簽字,直營部主管確認後交人力資源部存檔

(2)批准後,直營部應提前以書面形式通知本人,並以人事變動發文通報;

(3)被調動員工須在指定時間內辦理好工作交接手續。

(4)員工本人應於指定日期履任新職,人力資源部將相關檔案存檔備查,並於資訊管理系統中進行資訊置換。

3、轉正和晉公升

(1)員工在試用期內表現合格,可給予轉正,先填寫《試用期滿考核表》,逐級審批後交人力資源部存檔;

(2)員工工作表現突出,可給予加薪或晉級,先填寫《晉公升申請表》逐級審批後交人力資源部存檔

(3)崗位薪金晉級,新崗位薪金從最終審批人簽批日當月起執行

六、 員工培訓

公司對所屬員工,依實際需要定期和不定期開展各項培訓教育活動,提高工作技能

七、 工作成績考核及評核

為使員工能看到自己的工作成績和工作不足的地方,公司每月將對員工定期進行以下六方面的評核:服務精神、銷售成績、工作表現、銷售技巧、人際關係、合作精神。凡持續多月被評估得出較差的結果或最後

一、二名的員工,您將被列入觀察期並必須在限期內改進,如未能有所表現將會考慮解聘。每位資深營業員及以上職位的同事每隔6個月會接受全店員工及人力資源部的《職位資格評核》。若該員工在職位資格評核中不合格時,該員工將會被降到下一級職位。

八、 晉公升機會

公司會根據每位同事的不同表現和個人發展希望、個人能力素質,為同事提供合適的發展機會。而每位同事都有權向公司提出自己的發展方向和意願,公司盡力給予發展機會。我們堅信是:

晉公升發展機會=業績+努力,只要您具備了這兩個條件,我們公司承諾一定會創造更多的發展機會,讓您開拓更廣闊的空間。另外,當我們的同事在公司中已服務了一段期限後,公司將會視乎您以往的表現及業績,給予晉公升和加薪的機會。當我們的同事在工作期間有突出的表現或是為公司的聲譽和利益有特殊的貢獻時,公司將根據情況,給予同事破格提公升或特別的獎勵,務求令所有員工都能得到公平的發展機會和在工作中能全情投入!

1、初級營業員:見習營業員實用期1-2個月,經過公司考核合格後(即滿60分以上)可晉公升為初級營業員。(見後表1)

2、資深營業員:工作表現良好及連續3個月獲得所工作的店鋪銷售前三名,或在店鋪工作服務6個月以上,沒犯重大過失,通過資深營業員職務晉公升考核,合格後(即滿80分以上)可晉公升為資深營業員。(見後表1)

3、副店:工作表現突出及在店鋪工作服務10個月以上,個人銷售業績良好,熟悉店鋪所有運作,通過實習店長職務晉公升考核,合格後(即滿90分以上)可晉公升為副店長。(見後表1)

4、店長:實習期6個月,實習期內所管理的店鋪連續3個月或累計4個月,超過公司指定的定額目標,通過店長考核,合格後(即滿80分以上)可晉公升為店長。(見後表2)

表1專賣店員工表現評審表

專賣店名稱: 被評審店員姓名: 職位:

到職時間:

評核時間:

評審員姓名:

表2專賣店店長評核表

專賣店名稱: 被評審店員姓名: 職位: 到職時間:

評核時間:

評審員姓名:

第二篇店鋪的日常管理制度

1、工作時必須穿公司統一發放的工服,店鋪人員不准穿競爭品牌的衣服或鞋子上班,一經發現扣10元,店長負連帶責任,扣除5元,店鋪所有人員在賣場時間都需佩帶工作證,未佩帶者第一次警告,第二次起每次罰款10元,店長並連帶處分罰款10元,專賣店人員統一由直營部負責監督,行政部不定時進行抽查。上班之前請大家互相檢查。

2、上班時間不得濃妝豔抹,不佩帶誇張的飾物、塗濃烈的香水,時刻注意個人的衛生。

3、店鋪人員不可在店內讀書、看報、化妝、吸菸、飲食,發現一次罰款10元。

連鎖店開業運營計畫

為了連鎖店的順利開業,取得滿意的銷售業績,達成銷售目標,須制定連鎖店開業運營計畫並做好開業前期必要準備工作。運營計畫主要包括兩大部分 開業前期準備工作 開業期間 活動 一 開業前期準備工作 開業前期準備工作分為三部分 培訓加盟商 連鎖店試營業 開業前期宣傳 1.在選址,簽約環節結束後,店面裝修過程中...

連鎖店連鎖店體系組織架構及工作職責

第一章連鎖店管理中心架構及職責 2 第二章大區 公司連鎖店管理部架構及職責 8第三章連鎖店架構及職責 17 第一節連鎖店涉及崗位明細 17 第二節各崗位工作職責 18 第三節各崗位許可權一覽 31 第四章連鎖店體系常規工作 37 第一節連鎖店管理中心各部門常規工作 37第二節大區 公司連管部各部門常...

連鎖店盤點制度

一 制定本制度的目的 為加強存貨資產管理,保障存貨資產的安全 完整性,確保賬務準確 及時 真實地反映存貨資產的結存及銷售狀況,使存貨資產的盤點更加規範化 制度化,為下階段的銷售 採購計畫及財務成本核算提供依據,根據實際情況,特制定本管理制度。二 概述 1.盤點物件 直營門店和庫房的存貨資產 2.職責...